第308章 製海鹽

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    埋著頭,江辰又在王府內琢磨了兩日的時間。
    還讓人特地從弄了幾大缸的海水來。
    火爐架設起來。
    燒水,然後又專門幾個水池,曬太陽。
    還不讓人打擾。
    看著他這麽全身心的投入其中,眾人都很意外。
    完全不知道他幹什麽。
    幾女也不敢打擾。
    終於,到了第三日的時候,江辰熬得雙眼通紅,終於得到自己想要的東西。
    刹那間,整個人都樂得不行。
    “哈哈,真的成了!!!”
    “可以有!”
    聽到動靜,王府眾人都趕了過來。
    “你這又琢磨出啥了?”
    “不就是點海水嗎?能有個啥?”楊嵐不解。
    江辰大笑,將手上剛凝練出來的雪白小晶體呈現在三女眼前。
    “看看這是啥?”
    眾人好奇,紛紛仔細打量,第一眼之下,很多人不解,疑惑。
    “這是什麽?”
    也有人眉頭微皺,有點不大確信的模樣。
    “難道是鹽?”
    聽到這話,江辰直接開懷大笑。
    “哈哈,不錯,就是鹽!”
    “確切的說,這是海鹽!”
    “海鹽?”一群人皺眉。
    “你弄這東西幹什麽,海鹽有毒的。”
    大乾帝國現在的食鹽都是內陸鹽湖產出的,海邊之前也有人搞出過海鹽。
    但海鹽有毒,這是無數人都知道的事情。
    不能食用。
    “誰告訴你們海鹽不能食用的?”江辰輕笑。
    說笑著,江辰將手上的海鹽示意給眾人。
    “嚐嚐味道!”
    “我親手提煉的,絕對差不了!”
    眾人半信半疑,紛紛嚐試。
    很快,一個個眼中大亮,很是意外。
    “不錯!”
    “竟然和咱們吃的精鹽差不多!”聶玲瓏大讚。
    “你怎麽做到的?”
    “不是說海鹽不能吃嗎?”
    江辰笑著搖頭,之前人們印象中有毒的海鹽其實並非是他手中的這種。
    而是那種粗加工的海鹽。
    裏麵有海水中的不少微生物,雜質等。
    這可是他琢磨好幾日才有的勞動成果。
    相比普通食鹽,處理好的食鹽實際上更加不錯。
    為了這點東西,他是絞盡腦汁,忙碌了三日之久。
    “不是有毒,而是沒有處理好罷了!”
    “一旦處理好,便能產出大量的精美海鹽!”
    “味道比內陸的鹽湖出產的精細鹽更好!”江辰笑著介紹。
    眾人好奇,紛紛湊了過來。
    詢問江辰的製鹽之法。
    江辰給他們展示院子裏的東西,其實並不多。
    原材料也簡單,就是海水!
    用的也是最為簡單,但特別費時費力的蒸發法。
    這是一種古老的製鹽之法。
    蒸發掉純淨的水,從曬鹽開始,一步步的得到鹽晶。
    最後再進行特殊提純。
    歸納起來,整個製程包括納潮,製鹵,結晶,采鹽,提純這幾步。
    之前的大乾帝國百姓覺得海洋有毒,欠缺的就是這個提純。
    隻要提純到位,製出來的鹽味道更好。
    聽到他這麽說,眾人眼中大亮。
    “這麽說,咱們豈不是可以大規模製鹽了?”聶玲瓏驚喜說道。
    “很多百姓都吃不起精細鹽,朝廷和鹽商完全掌控了食鹽,價格很高!”
    “咱們一旦完全掌握了這種製鹽之法,豈不是……”
    剩下的話她沒說,但意思很明顯了。
    能大賺!
    江辰笑著點頭,他也是這個意思。
    靠海吃海,嶺南一帶本就適合製海鹽。
    鹽田曬鹽,完全可以大規模進行。
    除此之外,他們這裏不缺煤炭,用煤炭輔助,可以讓製鹽速度提升很多。
    到時候,精細的海鹽將源源不斷。
    不但他們的海產品可以醃製曬幹販賣,這種精細鹽同樣可以販賣。
    又是一個產業的形成。
    江辰很滿意。
    紡織產業,海產品加工產業,製鹽產業……
    嶺南城三大產業要有了。
    完美!
    沒有耽擱,說幹就幹,很快王府發下通告。
    招募嶺南城有製鹽經驗的百姓。
    月薪,五兩銀子!
    隻要是幹過的,都可以報名。
    招募一出,很多嶺南城百姓疑惑不解。
    他們嶺南還沒有鹽湖,上哪製鹽?
    難道是想製海鹽?
    不過那東西能吃嗎?
    以前倒不是沒有人嚐試過,但得到的食鹽沒法吃,很容易生病,據說有毒的。
    慢慢的,也就沒人再製鹽了。
    眼看著沒人報名,江辰再度讓人將招募的事情解釋了一遍。
    就是要製海鹽!
    而且嶺南王有秘法,可以讓有毒的海鹽變成美味的精細鹽!
    這個消息一出,頓時引來不少人的報名。
    當年貧苦時,不少人悄悄製海鹽。
    雖然有毒,但偶爾也能救命。
    而且,還能販賣給一些不識貨的大乾腹地百姓騙取點錢財。
    以至於出過不少的事故,朝廷下令嚴禁製海鹽,這才讓無數人不敢再私自製鹽。
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    沒多久,二三十人報名。
    都有製海鹽的經驗。
    甚至還有兩人在大乾西部的鹽湖幹過活,後來因為斷了隻手,這才返回嶺南。
    但經驗很豐富。
    對製鹽過程門清。
    江辰大喜,立刻讓他們各自準備,用自己的辦法製鹽。
    製鹽越多越好。
    而且他還要去檢查這些人的製鹽之法。
    眾人雖然疑惑,但還是各自返回家中,準備好工具便忙碌起來。
    大體上都是江辰用的蒸發法,但這個過程太慢。
    沒有煤炭的支持,效率很低下。
    而且在家中產量有限,根本沒辦法大規模生產,是個大麻煩。
    接連幾天,江辰又都在忙碌這件事。
    不少人雖然會製海鹽,但根本不行。
    終於,在江辰趕往另一地查看時,讓他眼中驟然一亮。
    竟然搞了幾塊規模不大的鹽田!
    雖然看上去有些簡陋,但卻足以讓江辰暗暗點頭。
    這方式,正是最正規的方式。
    看似笨拙,而且時間更長久,但出產量大。
    “不錯,這是誰想出來的?”江辰開口詢問。
    很快,一名小夥子攙扶著一位老人迎了上來,正是那位在鹽湖幹過活的斷手老人。
    相比其他人,他的經驗是最足的。
    雖然條件有限,但他還是選擇用這種方式。
    蒸發法!
    嶺南的天氣,也很適合用這種方式來進行。
    江辰之前雖然製出了海洋,但方法其實更笨,更原始。
    他隻是知道理論,完全沒有實踐過。
    此刻在這裏看到了最正規的方式。
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