第55章 烤豬蹄

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    “小老板,今日開始,是不是就沒東西送了?”有老客見了她便開始問。
    霍秀秀笑著答“是啊,三天的開業活動,今兒是第四日了,謝謝諸位捧場啊。”
    沒有了優惠活動,營業額會減少這個事兒她是有心理準備的,沒想到那客人樂了“那你這飲料預備賣多少銀錢?我家裏老的小的都愛喝這一口,前兩天為了那飲料,我每回都得買好多串子。”
    “有的有的,一杯8文錢,您要多少跟我妹妹說就行,自己帶上罐子就成。”她說著就把一盤子摞的高高的鹵豬蹄給放了上去,拿了四個先放到碳上烤,這是給自家吃的,小火鹵了好幾個小時,一個個醬色濃鬱,肉duangduang的鹵豬蹄一下子就吸引了所有人的注意。
    “咋滴,小老板,今兒沒有牡蠣?改成豬蹄了?”
    “這豬蹄是先醃過的吧?”
    “好不好吃啊?”
    “你說的這是啥話,小老板這兒就沒有不好吃的東西!”
    烤豬蹄自然是好吃的沒邊兒的,霍秀秀還搞了一些熟花生碾碎了撒上頭,再加一把蔥花,她自己那個還特意灑了多多的辣椒麵,那辛辣的味兒一出來就引得站的近的人不停地咳嗽。
    “娘,好嗆。”霍稚三一手捂住自己的鼻子另一隻手還不忘給自家小舅舅捂上。
    霍秀秀卻是深深地吸了一口這迷人的香氣“好東西呢,天冷的時候吃了,渾身都熱乎,越吃越上癮。”
    上一次這麽熱血沸騰,還是在抖音刷猛男擦邊視頻,真令人回味無窮。
    聽她這麽說,霍稚三不信,霍知知反倒好奇了,不好意思的猶豫再三,還是開了口“姐,能不能給我也吃點?”
    “這可有點辣啊,我給你撒一點點,你給自己弄杯飲料喝,給我也弄一杯。”霍秀秀應的幹脆,她一點都不擔心霍知知會不會覺得太辣了不吃,開玩笑,鄉下人能吃口肉就不錯了,就算是不好吃她也會吃的幹幹淨淨連骨頭都嗦好幾遍的。
    這不是看不起的意思,而是物資匱乏,鄉下人大多都窮,別說是不好吃,就是那肉放過了,有些餿了,都是照吃不誤的,浪費?別說家裏老人要揍,自己心裏也過不去!
    豬蹄還沒烤好呢,倆小的就眼巴巴地扒著她褲腿墊著腳瞅了,霍小計一根手指頭在嘴裏嗦個不停,哈喇子都流到肚皮上。被她輕輕一腳撇開“去去去,三兒,看著點你小舅,一會兒讓火燎了。”
    好久沒到辣的霍秀秀,一口咬到豬蹄上,舌尖上瞬間就感受到了刺激,下一秒臉就微微發紅,霍知知也被辣的滿臉通紅,灌了一口奶茶,抬起頭眼睛亮晶晶的“姐,這東西好好吃啊,我第一次吃到這種味兒,比茱萸好吃多了。”
    “不好吃我能給自己吃麽?虧著誰都不能虧了自己個兒啊,弄這點可不容易,吃完了還不知道啥時候有呢。”霍秀秀呼哧呼哧的,豬蹄鹵過之後,味兒都進去了,又香又糯,外頭一層豬皮酥酥脆脆,混著花生碎不要太香。
    打頭的這個客人原本沒點豬蹄的,等著自己串的功夫兒,看她們自家吃的香,口水咕咚咕咚的,最後實在沒忍住“小老板,你這也太會做生意了,我這看著都饞,不行不行,給我也來一個!”
    霍秀秀還以為這玩意兒得賣一會兒才有人要呢,沒想到這頭一個就禁不住誘惑了,咧著嘴笑“101novel.com文一個。”
    豬蹄本來就貴,又是鹵又是烤的,101novel.com文霍秀秀覺得還挺合理。
    “嘶,101novel.com文,行行行,要是不好吃,我得找你啊。”客人肉疼著掏出101novel.com個銅板。
    主要是這個豬蹄吧,個頭也不大,上頭的蹄髈肉都沒有,101novel.com文一個吃不到多少肉,一般人還真舍不得。
    霍秀秀覺得這其實不能算豬蹄,隻能算豬腳。
    “大叔,可好吃了,真的可好吃,你吃了就知道了。”霍稚三兩手抓著一個烤豬蹄,吃的滿嘴滿臉都是油,聽著有人質疑,立刻站起來跳腳,竭力證明這東西有多美味。
    是的,他已經決定烤豬蹄是全天下最好吃的東西了!
    霍小計不甘示弱的嘴裏嚼著豬蹄站起來“我太奶都沒吃過這麽好吃的東西!”
    那客人瞅著他倆就樂了“行行行,信你一回兒。”
    霍秀秀看他髒的那樣,又低頭看看霍小計,好家夥,這個髒的都沒眼看了,閉了閉眼“行了,吃完喊你知知姑姑給你倆擦擦,擦完了不許亂跑,過年前你小舅要是還背不來幾句三字經,就等著挨抽吧!”
    太髒了,她是碰都不想碰這倆崽子。
    反正這是古代,沒人會跳出來說對孩子要進行愛的教育,該打打,該罵罵,誰家要是不打孩子不罵孩子,那才是少見。鄉下娃兒皮實,不打一打,罵一罵給他們緊緊皮子,還不知道得多無法無天呢。
    “一共就二十個豬蹄,我自家吃了四個,再算上您這一個,攏共還剩十五個,大哥,你放心,買了絕對不虧,保準你吃了還想吃。”霍秀秀夾了三個豬蹄,整整齊齊擺上,這玩意兒烤的慢,先烤上,要是沒人要再放回去,複烤也是一樣的。
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    這話一出,那大哥穩了,可後頭排著隊的可就不穩了,霍秀秀那嗓門多大啊,她說那話,後頭不少人都聽著了,沒聽到的也拉著前頭的人問。
    沒一會兒整個隊伍就全知道了,有那愛吃豬蹄子豬腳的,一個個數數,數到自己發現超了十五了,可就急了,扯著嗓子就喊“小老板,咋就搞十五個呢,我就好這一口呢!白切的我都愛吃!”
    霍秀秀也扯著嗓子喊話“那可不怪我,賣豬肉的就賣我101novel.com個叻!晚點我幫你罵他去!”
    惹得眾人紛紛大笑,排在前頭的人有些原本沒打算買的,此時也忍不住心動了,盤算著要不買一個?
    人麽,都有從眾心理,很多人搶的時候,就想著湊熱鬧似的買一個,也不是多需要,就是不買顯著虧的慌。
    霍秀秀這人吧,依托於上輩子的關係,隻要她想,跟誰都能嘮上兩句,而且她這人還有一個特點,別的地方記性不敢說,可在這認人,講八卦,記閑話這事兒上,記性那是一等一的好。
    這些客人但凡來過兩回,跟她聊過的,她都能給人記住了。
    比如眼前這個大嫂,三十出頭的模樣,家裏爺們愛這串子下酒,她都連著來第三天了“嫂子,今兒我大哥想要吃點啥下酒啊?”
    “嗨,還是老三樣,昨天吃了你那牡蠣,他今兒還想吃的,結果你這不是沒有了麽?豬蹄給我來一個。”大嫂拿完了串,付了錢,左看右看,佯裝小心,其實嗓門一點都不低的咬耳朵“妹子,你這生意好,可得注意些。”
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