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    都說是食在羊城、味在潮州，其實一脈相承同時又兼容東西方文化的香江在飲食上同樣不遑多讓。
    隨著月上半空，鏞記酒樓顯得越發的熱鬧喧囂，這邊享用完美食的食客剛離開座位，那邊馬上又有老饕呼朋喚友的進來坐下。
    上原俊司他們這桌點的菜品也陸續的被端上桌了。
    醒胃前菜酸薑皮蛋，皮蛋裏麵是溏心的，入口即融的口感加上紅色酸薑的味道，瞬間就讓上原俊司愛上了。
    緊接著上來的極品清湯牛爽腩，這種清湯牛腩，隻要材料好，火候足，白水煮了蘸鹽粒子吃都好吃，屬於下限有保證，上限卻極高的吃食。
    烤乳豬皮脆肉嫩，一口下去回味綿長，蜜汁吊燒鵝掌紮軟糯粘牙，入口即化。
    上原俊司倒還好，畢竟前世好歹吃過見過，不是純純的來自霓虹的土包子，君不見一旁的托馬斯正埋頭狂吃呢。
    欸～要論美食還得是華夏啊，就阿美利肯那種不是蒸就是煮了不起煎烤炸一下的白人飯，哪裏有吃過這種細糠啊。
    “飛天燒鵝，請慢用。”
    巨大的客流量，讓服務員們忙的飛起，放下盤子後就急匆匆的去往下一桌布菜。
    作為鏞記酒家起家的招牌菜，“飛天燒鵝”的大名在香江可以說是無人不知的美味了。
    片好的燒鵝肉平鋪在盤子上擺成一隻整鵝的形狀，鵝肉澆上了燒鵝汁，邊上還放著一小碟不知道是什麽做的蘸醬。
    “俊司君，這個燒鵝可以蘸上搭配的酸梅醬吃，嚐嚐味道怎麽樣。”特蕾莎?鄧向著上原俊司極力推薦這道美食。
    上原俊司拿起筷子夾起一塊鵝肉先是在酸梅醬上蘸了蘸，然後放進嘴裏咀嚼。
    棕紅色的脆皮呈半透明狀，清晰可見的油網布於其上，溫熱使得脂肪都化成了油，輕輕咀嚼鵝肉，汁液豐富布滿口腔。
    唔，果然，蘸上酸梅醬後，酸中帶甜的口感很好的中和了燒鵝自帶的油膩，既開胃又解膩，而且可能是因為用炭烤的緣故，還帶著一絲淡淡的果木香味，更是增添了鵝肉的風味。
    “這個燒鵝確實很不錯！對了，為什麽要叫它飛天燒鵝啊？是因為這鵝會飛嗎？”
    上原俊司豎起大拇指讚賞道，同時也問出了心中的疑惑。
    “這我倒是沒去細究過，偉華哥，你知道嗎？”特蕾莎·鄧看向了她邊上的管偉華。
    “飛天燒鵝這個說法據說是因為很多來香江遊玩的外國遊客，華僑在品嚐過鏞記燒鵝後，往往意猶未盡，都會另外再打包燒鵝，帶上飛機返程，所以才有了飛天燒鵝這個說法，也稱為飛機燒鵝。”
    管偉華不愧是深耕香江娛樂市場多年的資深經紀人，對這種小故事是信手拈來。
    “原來如此，受教了，可惜我後天離開香江後還要去新加坡演出，不然帶幾隻回東京倒是個挺不錯的手信。”上原俊司聽完後開玩笑道。
    “可以等從新加坡返程的時候再過來買，離著又不遠。”特蕾莎?鄧笑著打趣道。
    這時大廳的門口一陣鬧哄哄的，似乎是在迎接什麽人，也吸引了大家夥的目光瞧向那裏。
    隱約間能聽到“邵生，歡迎歡迎…邵生…”的打招呼聲，很快就看到在酒家老板的引領下，有一位身材高大且消瘦的老者在幾個保鏢的護衛下正往二樓的包房走去。
    “這位是？”
    上原俊司頗有些好奇，能有這個聲勢的應該也是個大人物吧。
    “嗷，這是邵氏兄弟電影公司的掌門人，tvb電視台的董事會主席邵先生。”
    管偉華當然認得這位香江娛樂圈的大亨了。
    “是邵氏兄弟中的邵逸夫先生嗎？”
    香江大名鼎鼎的邵氏兄弟電影公司和tvb電視台不用過多介紹，主要是邵逸夫這個人實在是太有名了。
    70年代他與tvb電視台創立開辦的無線培訓班中，培養出了太多太多風頭一時無兩的明星偶像。
    周潤發、劉德華、杜琪峰、周星馳、梁朝偉、古天樂、梁家輝、吳鎮宇、劉青雲等等。
    他們是整個80、90黃金年代，甚至是在千禧年後仍然是香江影視兩界的代表。
    另外邵逸夫本身還是個大慈善家，上原俊司至今還記得前世讀書的時候他們學校還有邵逸夫捐贈的逸夫樓呢。
    “沒錯，就是他。”
    管偉華點頭說道。
    眾人的目光隨著邵逸夫的身影移動，隻見邵逸夫步伐沉穩，雖已年邁但氣場十足，直到他上了二樓後，大廳這才恢複了剛才的熱鬧。
    “對了，管先生，我打算明天在香江買些禮物托運回東京去，請問哪裏比較合適？”
    上原俊司詢問起了適合購買禮物的地方。
    “如果是新開的話，那就對岸尖沙咀的海港城，或者是再過去一些的彌敦道，都是近兩年比較火爆的購物中心，傳統的話，中環和旺角、油麻地這些地方也有很多老街，是個不錯的選擇。”
    管偉華幫忙介紹了起來。
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    “俊司君，是要去購物嗎？我可以當向導哦！”
    一聽說上原俊司要去購物，特蕾莎?鄧便自告奮勇的要給他做向導，再說了那個女性能夠拒絕購物的誘惑呢。
    “鄧姐姐，你來給我當向導，我肯定是求之不得，不過你就不怕到時候會被人圍觀嗎？”
    上原俊司和坐在管偉華相互對視了一眼，分明從他眼神裏看出來了別答應她的意思來。
    想想也是，以特蕾莎在香江的咖位和知名度，真要是明天幾人上街購物被人圍觀了，那事情可就大發了。
    嘖嘖嘖，亞洲天後香江私會小白臉？香江的一眾狗仔八卦雜誌怕是得集體顱內高潮。
    還有萬一消息要是傳回了霓虹，嗬…鋼琴家出國演奏期間攜美同遊，那可妥妥就是渣男二代翻版了，上原俊司可是知道霓虹有不少媒體在香江可是有分部的。
    “俊司君，嘿嘿…你不會是怕和我一起逛街被拍到後會讓明菜醬誤會吧？”
    半天才反應過來自己的想法有些不合適的特蕾莎?鄧，最後還不忘調笑上原俊司一番。
    “哪有…我們這叫相互尊重。”上原俊司自然不能承認，兀自嘴硬的說道。
    這一番自我辯解的話讓管偉華和特蕾莎?鄧兩人聽得哈哈大笑起來。
    “哈哈哈…上原先生，您可跟我見過的霓虹人有點不一樣呢，不過讓我沒想到的是中森小姐居然是上原先生的女朋友。”
    管偉華在詢問過特蕾莎?鄧後笑著說道。
    “akina現在在香港很出名了嗎？”上原俊司端起桌上的普洱茶喝下一口後問道。
    在還沒有互聯網的時代，去了解和喜歡一個外國歌手可並不是一件很不容易的事情。
    而且印象中明菜來過香江的次數也不多啊，大多還是在90年代。
    “當然，中森小姐在香江可是擁有不少的歌迷呢，我記得今年2月份香江ifpi還給中森小姐的《best akina》專輯頒發了國際金唱片認證呢。”
    “原來如此。”
    上原俊司微微點頭，心中對女友在香江的人氣有了新的認識。
    吃過這頓宵夜後，管偉華又駕車把上原俊司和托馬斯送到了他們入住的文華酒店。
    “管先生，非常感謝今晚的招待，下次有機會去東京，請務必要記得聯係我，讓我略盡地主之誼。”
    “鄧姐姐，那我們就東京再見了。”
    下了車一番寒暄過後，目送管偉華他們駕車離開，上原俊司這才和托馬斯轉身進了酒店大堂。
    香江文華酒店，自1963年9月開業以來，一直是作為香江最標杆的五星級酒店之一，從酒店大堂的裝修、油畫乃至扒房的炭火燒烤爐等，一直都維持不列顛式的傳統。
    開業二十年來，更是接待過包括阿美利肯前總統尼克鬆、不列顛現任首相撒切爾夫人等人在內的一眾名人政要。
    當中值得一提的是，天皇巨星張國榮先生也是這家文華酒店的熟客之一，在19年後的2003年4月1日，張先生因為重度抑鬱症在酒店24樓健身室一躍而下。
    淅淅瀝瀝的水聲停止，隨著盥洗室的玻璃門被推開，一股水蒸汽奔湧而出。
    換好寬鬆浴袍的上原俊司來到吧台倒了一杯加冰威士忌，隨後端著酒杯坐到了陽台的沙發上，通過玻璃窗可以望見不遠處的維多利亞港和燈火璀璨的尖沙咀。
    微微抿上一口苦澀中略帶果香味的威士忌後，上原俊司拿起床頭櫃上的電話機撥通了東京葳蕤別館的電話。
    隨著嘟~嘟~嘟~的等待音響了幾聲後，跨越海洋的電話被接了起來。
    “摩西~摩西~這裏是葳蕤別館。”
    話筒那頭傳來的自家女朋友那熟悉的聲音。
    “明菜醬，是歐尼桑哦。”
    “嗨~歐尼桑，空巴哇，今晚的演出順利嗎？”
    “還挺順利的，晚上特蕾莎桑還請我和托馬斯吃了宵夜。”
    上原俊司絮絮叨叨的跟中森明菜說起了今晚發生的事情。
    “咦~好想吃呀。”
    聽到上原俊司所述說的那些美食，電話那頭的中森明菜簡直羨慕的口水都要流出來了。
    “明菜醬，打完沒有？跟歐尼醬有那麽多話好說的嘛，快點快點，就等你了。”
    “就是……就是，男人什麽的哪有美酒好呀，快點快點。”
    “哇哢噠~哇哢噠~馬上就好。”
    電話那頭傳來了千代子和小泉今日子大呼小叫的聲音。
    “咳咳…是千代子嗎？還有一個是誰，聽聲音很熟悉。”聽了話筒裏傳來自家妹妹的聲音，上原俊司差點沒被酒給嗆到。
    “嗯，是千代子醬和今日子醬呢，昨晚和她們在一起喝了好多酒呢……”
    中森明菜也把這兩天的事情跟上原俊司說了一下，特別是昨晚三人的喝酒大狂歡的糗事。
    “有這麽苦悶嗎，還是要少喝點，特別是烈酒，對嗓子不好。”
    “嗯嗯，歐尼桑，那我不多說了，等你回來，愛你呦，木麽~”
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    禁不住千代子和小泉今日子兩人在那不停的催促，中森明菜隔空給了上原俊司一個飛吻後，便匆匆掛掉了電話。
    上原俊司有些哭笑不得的掛上電話機，打開電視機，準備看會電視再睡覺。
    ……………………
    拿著酒店提供的香江地圖，在詢問了酒店前台後，戴著墨鏡的上原俊司和托馬斯兩人吃過早餐就出了門，從酒店往西步行十幾分鍾就到了的中環街市開始逛。
    中環街市、摩羅上街、荷李活道、文鹹西街，身處高樓大廈包圍中的一條條古老街市，都是他們倆今天的目標，就如同香江電影裏拍攝的那樣，這些地方到處是洋溢著民國時期建築風格的店鋪。
    米店門口疊疊高高的麻布米袋，老式台秤和秤砣，手寫的毛筆字招牌，服裝店掛著的傳統旗袍和複古長衫，極具中式特色的古董店裏，穿著長衫的夥計正在懶洋洋的收拾著店裏的字畫。
    “威廉，這裏實在是太有特色了，你覺得這個怎麽樣？我帶回去放在辦公室當裝飾品。”
    托馬斯手裏端著一隻陶瓷做的筆筒，上麵雕刻傳統的山水造型，看起來頗有些古色古香的味道。
    “看起來很不錯哦，托馬斯你看這個煙鬥怎麽樣？送給我的父親。”
    上原俊司在一家工藝品店門口的攤位上拿起一隻木質煙鬥詢問道。
    “我試試。”
    ……
    兩人就這麽一家一家店鋪的逛過去，看到什麽看上眼的商品就拿起來看一看，試一試，覺得合適的也不講價的就買了下來。
    “不行了，我走不動了，威廉，休息一下吧，我感覺我已經把一年的路都走完了。”
    身寬體胖的托馬斯扶著腰靠在永樂街的一處電線杆上氣喘籲籲的說道。
    “托馬斯，你真的該減肥了，這才沒走幾公裏啊，好吧，我看前麵有家賣絲襪奶茶的店鋪，我們去那裏休息一下吧。”
    手裏拎著滿滿一袋戰利品的上原俊司指著前麵的一家掛著老街奶茶招牌的店鋪說道。
    “ok…ok…，先休息一下。”
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    ……
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