第347章 換菜
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荷葉林的采集結束後,基地所有參與采集的人,都很有些意猶未盡,沒別的原因,收獲太好了!
這會兒,家家戶戶,隻要不是好吃懶做的人家,至少都有幾百斤的蓮藕、蓮子存著。
因為蓮藕不耐儲存,於是,家家戶戶都在想法子把蓮藕的保質期給延長,隨便路過一戶人家的門口,都能從院子裏、陽台上、房頂上看到晾曬的藕片,藕粉、蓮子。
還有一些人家,也會試著把蓮藕切成片,切成丁之類的,醃製成小鹹菜。
實在有那動手能力差的,不會炮製,就想著趕緊吃掉,以免浪費了,因此,這段時間,一天三餐,餐餐吃的都是蓮藕,哪怕換著花樣兒吃,也要吃內傷了。
林嫣家旁邊不遠,就有一戶這樣的人,那是一個單身小青年,長得高大威武,挺有氣勢的,可人卻有點逗。
一日,大清晨的,牛慧娟與小女兒林瑤剛做好了早飯,牛慧娟將垃圾整理出來,準備拿到附近的垃圾集中中心那邊倒掉,才剛打開院子門,就見自家門口蹲著一個彪形大漢,把牛慧娟給嚇得半死。
牛慧娟忍著心慌,問:“你……你找誰?”
彪形大漢手裏拎著一個大麻袋,見到牛慧娟,頓時就擠出一個笑容來,說:“嬸子,我來找您的。”
牛慧娟:“找我?!”
她一個老太太,已經當奶奶的年紀了,一個年輕小夥子跑上門說找自己,也太奇怪了。
關鍵是,牛慧娟不認識他啊。
小夥子努力擠著笑,說:“嬸子,我是剛搬過來的小鄭啊,那天搬家搬得急,沒來得及跟左鄰右舍打招呼……”
小夥子一邊說,一邊指著自己的家門口。
牛慧娟這才恍然大悟:“哦,原來你就是劉姐姐家隔壁新搬來的那個年輕小夥啊?”
小夥子猛點頭:“對啊,對啊,嬸子,你叫我小鄭就行,我全名叫做鄭天。”
“你這名字取得還挺好記的。”牛慧娟笑著說了一句,順勢問:“你是有啥事兒嗎?”
那個叫做鄭天的小夥子,頓時有點不好意思,臉都有點臊紅了,說:“嬸子,我……我這不是聞著你家做飯燒菜的味道太香了嗎?想著用點蓮藕,跟你換點吃的。”
牛慧娟:“……”
牛慧娟一時間,以為對方是開玩笑的。
鄭天趕緊道:“嬸子,求你答應我吧,我帶了一袋子的蓮藕,你看看能換多少吃的,你放心,我不挑食的,啥都可以吃,隻要不是蓮藕、蓮子就行。”
牛慧娟:“……”
鄭天瞅著自己麻袋裏的蓮藕,那真是一臉的苦大仇深,沒辦法,吃多了,也吃傷了。
再是山珍海味,天天吃,頓頓吃,打個哈欠,放個屁,都是蓮藕味啊!
他現在對蓮藕,那真是又愛又恨。
鄭天仔細解釋了下自己為啥要交換食物的原因,聽了他的吐槽,牛慧娟也是忍不住笑了,說:“那行,你稍微等一下,我看看有啥能均給你的。”
鄭天現在也是真的不挑了,說:“嬸子,你看著點給,隻要不是蓮藕,是啥都行,我……我現在看著蓮藕蓮子,就兩腿顫抖,就連嘴皮子都開始打哆嗦了。”
牛慧娟:“……”
牛慧娟真是被他逗笑了,不由笑道:“你等等啊。”
這會兒兒女都在家,林嫣與林陽還沒有去野外,他們跑到廣場那邊鍛煉身體,馬上也要回來吃早餐了,牛慧娟自然不害怕的,不過她的警惕性是很強的,因為對鄭天並不了解,也不熟悉,就算知道對方是隔壁鄰居,也沒有主動要求對方進自己家門。
要是鄭天心懷不軌,趁機摸清楚家裏的情況,找準兒女不在家的時間盜竊呢?
反正,不得不防。
牛慧娟進了屋,林瑤就上前問:“媽,外麵是誰啊?”
牛慧娟:“是隔壁新搬來的小夥。”
接著。
牛慧娟仔細簡單將對方過來的目的,說了一遍。
林瑤聽了,咋舌道:“有那麽誇張嗎?”
哥哥姐姐這段時間,弄回來的蓮藕與蓮子,才叫多呢!他們專門騰了一個房間,都沒能裝下。
後麵隻能一邊打碎磨成粉,一邊製作成蓮藕幹、醃製蓮藕片,才算是處理好。
這段時間,家裏的飯食上,自然也是少不了蓮藕的。
可大家每天都吃的很開心啊,也沒有說誰吃得快要吐了的。
牛慧娟倒是不奇怪,小聲說:“那小夥聽說是個單身漢,沒成家的,也沒有其他親人在,估摸著是不會做飯呢。”
林瑤想想也對,點頭,又問:“媽,那咱們給他換什麽東西啊?”
牛慧娟道:“問問他要不要醃製的鹹菜吧,咱們家不是有醃製馬齒莧、醃製的柚子皮嗎?我去問問他要哪樣。”
林瑤聽了,思考了下,點頭:“也行。”
與小女兒商量了一番後,牛慧娟重新走到院子門口,問了鄭天的意思。
鄭天其實更想換今天的早飯,可也知道自己來得突然,估摸著牛嬸子家已經做好早飯了,且早飯都是定量的,不可能多出太多來,也就不夠分給自己。
想了想,能換其他的醃菜,也不錯。
醃菜可是需要手藝的呢,手藝好的人家,做出來的醃菜可好吃了,能當小菜吃,也能當下飯菜,關鍵是醃菜耐放呀,存上個三月、半年,完全不是問題。
鄭天忙道 :“嬸子,你看著點給就行。”
牛慧娟思忖一下,就道:“要不然我兩樣都給你一點吧,你這一袋子的蓮藕,我等下讓我女兒給稱稱,再按照比例給你換。”
鄭天很乖巧,道:“都聽嬸子的。”
接著。
牛慧娟就讓林康過來,幫著一起把一袋子的蓮藕扛回去,稱量了一下,一共是斤。
牛慧娟答應跟鄭天換菜,可也不願意自家吃虧,鄭天的蓮藕,都是生的,含有大量的水分,自家的醃菜,都是經過曬了後醃製的,水分已經很少,加上自家還添加了鹽之類的調味,又耗費了人工。
所以,肯定不能跟按照重量他一比一的交換了。
於是,就給了鄭天斤的醃製馬齒莧,0斤的醃製柚子皮。
鄭天特別開心,心滿意足的提著換來的菜,回了家。他的早飯也有了,那就是白粥配鹹菜。
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