第1160章 豆渣能吃嗎?
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兩人果然被蘇陽成功轉移了話題。
蘇陽把還未開始煮的豆漿一一提到廚房,隨後又把石磨上的豆渣給弄幹淨,用袋子裝好。
這麽熱的天,如果石磨就放在院子外邊不清理,很快就會滋生細菌。
而他正打算回到院子把石磨清洗幹淨時,李敏娜跟陳曦雯卻主動表示幫忙清洗。
反正豆渣已經清理幹淨,隻需要用高壓水槍噴洗幹淨就行。
於是沒多久,蘇陽就聽見高壓水槍的聲音從院子裏傳來。
時而水壓會變小,傳來一片歡聲笑語。
蘇陽淡笑著給豆漿進行過濾,心知這是李敏娜跟陳曦雯在陪著大黑小黑玩,待會估計還能幫兩個狗洗洗澡。
豆漿過濾出裏邊的豆渣後,蘇陽便將其放入大煮鍋中開始煮。
中火煮至沸騰,期間不斷攪動防止底部糊鍋影響豆漿的味道。
開鍋後就轉成小火。
沸騰到一定程度後,蘇陽便直接關火。
他盛出三碗豆漿,撒入一些白糖進行調味,剩餘的豆漿則是等待溫度降至90度時,迅速倒入裝有內脂的食品箱中,隨後蓋上蓋,隔著熱水靜置。
等待的時間,李敏娜跟陳曦雯也清洗完了石磨。
兩人中途還回了一趟家找來毛巾,把衝洗過的大黑小黑表麵毛發盡可能的擦幹。
“蘇陽哥,我們給它倆洗了個澡,之前還看不出,那水特髒呢!”李敏娜說著。
她對洗狗可沒有經驗,但好在兩個小家夥都十分配合。
“攤神哥,我們先過去敏娜老師家把它們的毛吹幹哦。”陳曦雯這時也說道。
看來兩人隻是過來跟蘇陽打聲招呼,以免蘇陽轉頭一看人跟狗都不見了蹤影。
“好,等你們回來,豆漿應該也就沒那麽燙了。”蘇陽笑道。
雖然大黑小黑是田園犬,沒那麽嬌貴,不需要擔心會不會著涼。
但畢竟這兩個小家夥年紀都還小。
注意一點肯定是好的。
聽著蘇陽的話,兩人也注意到了那三碗豆漿。
豆香味飄散,瞬間就能勾起人的好奇。
隻不過此時的豆漿還冒著熱氣,如果是冬天的話,喝著一定非常舒服。
但現在是夏天,就隻能耐著性子等它稍微變冷一些。
冰豆漿固然更加過癮,但兩人可沒那麽多的耐心。
“對了蘇陽哥,剛剛我們在想一個問題。”李敏娜忽然提了一嘴。
“哦?什麽問題。”
李敏娜指了指被蘇陽隨意放到一旁的豆渣:“這些豆渣能吃嗎?”
“當然能。”
“想吃耶!之前我有刷到有人用豆渣做丸子炸來吃呢。”
蘇陽微微一愣,心裏覺得頗為好笑。
能吃是能吃,但這玩意也沒太大的必要吃呀。
從口感這方麵而言,就並沒有多好。
並且豆香味也大部分都被榨幹了,吃著也肯定沒那麽香。
“為什麽會忽然想吃豆渣?”蘇陽好奇問道。
“扔了的話也是浪費嘛,況且經過蘇陽哥的手,不管什麽食物都會變得格外美味的!”
“倒也不會浪費…這五天產出的豆渣都被李叔預定的,他那公司後邊不是有種菜嘛,他就想著拿來當肥料。”
李響亮在公司種菜純屬是自己的愛好的消遣,仿佛看著植物生長的過程格外有意思。
自己種的菜也沒有農藥殘留,就算口感算不上多好,但至少吃著心裏舒服。
偶爾蘇陽做菜用的小蔥跟大蒜,都是李響亮從公司裏帶回來的。
蘇陽自己倒是沒有種菜的打算。
出了門就是一個大院子,但種菜的話蚊蟲也就變得多了,依依之後在院子裏玩著都不自在。
不過他倒是覺得,等未來說不定自己也有哪天會忽然有種菜的想法。
種菜這種事隻要等年紀上來,生活開始變得悠閑之後,就會格外的有趣,仿佛體內的血脈被喚醒。
“不過嘛……”
“如果你真的很想試一試的話,中午也可以用豆渣做道菜。”蘇陽看著李敏娜格外好奇的模樣,還是主動提及用豆渣做午餐。
李敏娜嘻嘻笑著,看得出她很是高興了。
兩人把大黑小黑帶走為它們吹幹還有些濕潤的毛。
蘇陽則是趁著等待豆花成型的時間,再次熬起了紅糖水。
通常而言,最好的豆花本身是沒有味道的。
因為加入糖的豆漿,或多或少都會影響豆花的凝固,雖然依舊會細膩,但成型就沒那麽好。
所以為了讓豆花吃起來的味道整體更加協調,就需要用到紅糖水了。
豆花蘇陽打算在成型、恢複為常溫後冰鎮。
冰豆花加上冰糖水,大夏天沒有什麽比這更爽的了。
…………
廚房裏已經飄散著紅糖水的香甜。
而除此之外,還帶著一股桂花的香氣。
與早上那湯圓的紅糖水不同,蘇陽在熬製冰豆花用的紅糖水時,額外還加入了一些桂花糖漿。
內心計算著時間,蘇陽小心翼翼地把食品箱拿出,輕輕掀開蓋子。
蓋子凝結了許多水珠,為了避免這些水回流到豆花上,他動作才盡可能的輕。
此時的豆花已經完美的凝固,隨著食品箱輕輕晃動,根本不需要湊近聞都能感受到明顯的豆香味。
蘇陽給食品箱套上保鮮膜,繼續讓其恢複到常溫,之後隻需要蓋上蓋子放回冰箱即可。
他拿起一些豆渣,過篩後上鍋蒸。
隨後便準備起了其它的午餐。
當李敏娜跟陳曦雯回到蘇陽家中時,午餐已經準備的差不多了。
兩人喝了口豆漿後,竟是同時相視一眼,眸中泛起不出所料的驚豔。
“完全不同!”李敏娜當即說道。
陳曦雯:“根本不像是一個東西!”
蘇陽傳來疑惑的目光,等待著兩人接下來的話。
“蘇陽哥,你老實說,你是不是藏了一手?”李敏娜打趣道。
“私藏肢體可是犯法的,我哪敢。”蘇陽說。
兩人被蘇陽的話逗笑,陳曦雯隨即感歎起來:“依陽豆漿已經超級好喝了,可攤神哥你這豆漿……”
蘇陽總算明白了兩人的驚訝是因何。
依陽食品店的豆漿就跟粥一樣,隻在門店出售,同樣也是蘇陽教給各個依陽食品店的。
味道自然不用多說,比起其它早餐店的豆漿簡直就是降維打擊。
可在李敏娜跟陳曦雯看來,蘇陽自己煮的豆漿相較於依陽食品店的豆漿,又何嚐不是降維打擊。
毫無豆腥隻有滿滿的豆香,甜味把控的恰到好處,一口下去立馬就讓人仿佛上癮一般想要繼續喝下第二口。