第1163章 我愛冰豆花!
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冰豆花的打包並沒有想象中簡單。
並不是想象中直接舀上一勺放到碗中,再淋上紅糖水跟桂花糖漿就行。
直接舀一整塊的話,食客吃的時候很可能就會比較寡淡。
因為豆花本身是沒有進行調味的。
所以才需要一層一層的舀到碗中。
如此一來,紅糖水跟桂花糖漿就能夠滲入豆花之間的縫隙裏,讓食客每一口吃下去時,都能感受到沁人的香甜。
這也導致打包的步驟會顯得比較多。
然而整體的出攤速度卻並沒有受到影響,因為蘇陽自己今天也全程在打包。
李敏娜跟陳曦雯經過長時間的幫忙出攤,早已經成為了打包能手,可當他們跟蘇陽的速度一對比後,才發現蘇陽還是太強。
那雙手,就跟繡了一輩子女紅的人一樣巧,又快又精準!
在這樣的速度以及現場工作人員提前進行收款,食客們很快就陸續拿到了冰豆花。
考慮到現場的食客實在太多,蘇陽便多次表示買到了豆花的食客可以多在科技博覽展會逛一逛,這裏有著很多新鮮有趣的科技產品。
原本隻想著在周圍湊江北攤神熱鬧的食客們在聽到這話後,也紛紛反應過來,離開了擁擠的人群在各個展位逛了起來。
而蘇陽的這一行為也收獲了周圍展位商家的大量好感。
…………
“你這麻婆豆腐…還行。”一名食客評價道。
“跟我之前吃過的爽嗨嗨小碗飯賣的麻婆豆腐很像,味道不錯的。”
自動炒菜機工作人員微微一愣,心想著“爽嗨嗨小碗飯”這又是個什麽品牌,從未聽過。
但他卻自主將其理解為一個餐飲大品牌,隨即笑道“那當然了,咱們這炒菜機可是按照五星級大廚的烹飪技巧研發的,味道絕對有保證。”
食客皺了皺眉“你們這機器我剛剛也看到了,不就是一個勁的攪拌麽……哪有什麽烹飪手法。”
自動炒菜機工作人員陷入了尷尬。
我這都是按領導要求的話術,大哥你別刁難我唄……
所幸這時工作人員的領導走了過來。
“確實都是按照五星級大廚烹飪技巧研發的產品,完全模擬的翻拌以及顛勺的技藝,所以做出來的菜才那麽好吃。”
“剛剛這位先生似乎也提到了,咱們麻婆豆腐的味道跟某一連鎖餐飲品牌很像對麽?”
“這便是我們自動炒菜機的優勢了,隻需要簡單的操作,就能在家輕鬆吃到外邊飯店的味道。”
領導的話術確實要比工作人員好上很多。
經過他短短的這一描述,更多排隊的食客也都對那麻婆豆腐的味道產生了好奇。
反正現在也得排隊,倒不如嚐嚐鮮。
“還有麻婆豆腐麽,也給我來一點嚐嚐。”
“我也想試試,我倒要看一看五星大廚的麻婆豆腐味道是不是真的跟連鎖大飯店一樣好吃。”
“……”
見食客們如此熱情,領導也是笑開了花。
“現在新的一批麻婆豆腐還在烹飪當中,等做好了我就給你們端過來。”
最開始的那個食客確實皺了皺眉。
“等等……”
“我感覺你這人有點不老實啊,其實我沒打算跟你掰扯的,因為反正我也不打算買自動炒菜機,但你真的騙傻子呢!”
“你那機器攪拌的頻率就沒變過,還模擬五星級大廚顛勺?扯呢麽!”
“還有啊,我剛剛說的爽嗨嗨小碗飯可不是什麽連鎖大品牌,那就是我家附近的一家外賣店,裏邊賣的都是預製料理包。”
“你怎麽還能在這誘導食客嚐試呢?”
原本還想著要嚐試的食客們紛紛一愣,總算反應了過來。
能把味道做的跟預製料理包一樣,那豈不是難吃?
而且那自動炒菜機的售價還不便宜啊……
就打著個五星大廚研發的名頭,就敢收4999,這也太離譜了。
“算了,不試了。”
“我還是靜心等待冰豆花吧,可不能讓這麻婆豆腐影響了我的味覺。”
眼看著原本都躍躍欲試的食客們都打消了念頭,領導好一陣氣惱。
但他沒有表現出來,隻是默默走回了自己的展位。
這批食客算是不好忽悠了,等過一會,下一批再說吧。
…………
“還好我知道排隊要很久,專門帶了瓶水。”先前吃了麻婆豆腐的那名食客將瓶中剩下的水用來漱了個口。
考慮到現在是公眾場合,他不好意思把漱口水吐回瓶中,隻能將其咽下。
看著自己與江北攤神的距離越來越近,食客心中也愈發激動起來。
“甜豆花我固然不齒,但這江北攤神的甜豆花,我高低也得嚐一嚐!”
吃慣了鹹豆腐腦的他並不喜愛甜豆花,總覺得那樣滑嫩的口感搭配甜味會很奇怪。
在他看來,豆腐腦這玩意,就得是鹹的。
再搭配個包子或油條,就是一頓美美的早餐。
又排了兩分鍾後,他成功拿到了冰豆花。
將蓋子掀開,那股強烈的桂花香氣與豆香一同呈現,讓他因太熱而浮躁的內心逐漸平靜下來。
他捧著打包盒小心翼翼走到一旁人流相對少些的地方,把表麵的桂花糖漿攪勻後,也懶得再用勺子,直接順著碗喝了起來。
冰涼的口感入嘴,緊接而來的是十分柔和的香甜伴隨那股桂花香肆意在嘴中擴張。
舌尖輕碾,豆花就在嘴中化開。
那豆香味在此刻變得尤為強烈,甚至沒被桂花香所掩蓋,而是極為融洽的合為一體。
“我就知道……”
“我就知道!!”
“我愛冰豆花!”
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