第286章 雞湯和涼拌鯽魚
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劉平安緩緩推開四合院的大門,當清晨第一縷陽光越過屋脊灑落在院子裏的時候,整個小院仿佛被披上了一層金色的薄紗,顯得格外寧靜和溫馨。他深吸一口氣,感受著這股熟悉的氣息,臉上不自覺地浮現出一抹笑容。
正當他準備走進屋內時,妹妹小豔恰好從廚房裏走了出來,手中端著一隻剛剛清洗過的碗。她一眼便望見了站在院子中的哥哥,眼中閃過一絲欣喜若狂的光芒,嘴角也迅速上揚,流露出喜悅之情。
哥,你終於回來了! 小豔激動地喊道,聲音中充滿了對親人歸來的期盼與歡喜。
劉平安微微一笑,輕聲回應道:是啊,我回來了。 他放下手中提著的包,走到廚房門前,靜靜地凝視著妹妹忙碌的背影,心中湧動著一股溫暖的情感。
小豔,今天就讓哥哥來大顯身手吧,我們一起做一頓豐盛的美食。 劉平安興致勃勃地提議道,他想為家人獻上自己的廚藝,讓他們品嚐到美味佳肴。
說罷,他從空間裏取出幾條鮮活的鯽魚,這些魚兒是他特意為家人準備的禮物。他嫻熟地拿起刀具,手法敏捷地開始處理魚肉,熟練地刮鱗、去除內髒,並仔細洗淨每一片魚鱗。他的動作行雲流水,顯然是個經驗豐富的廚師。
“小豔,你來幫我切點雞肉,咱們熬一鍋雞湯怎麽樣?”劉平安一邊忙碌著手中的活計,一邊微笑著向小豔發出邀請。
小豔聽到哥哥的話,臉上立刻露出開心的笑容:“好啊,哥!我這就去切。”說完,她輕快地轉過身,走向廚房去取雞肉。因為她清楚地記得,每當哥哥從外麵回家時,總會給家裏帶來美味的食物,而今天當然也不會例外。
劉平安將精心處理過的鯽魚放置於案板之上,著手準備製作涼拌菜所需的調料。他熟練地拿起蒜瓣,仔細地將其剁成細膩的蒜末,並切出適量的薑絲與蔥花備用。接著,他將醬油、醋、糖、鹽等調味料一一加入碗中,巧妙地調和成一碗散發著誘人香氣的涼拌汁。最後,他小心翼翼地將涼拌汁均勻地澆淋在鯽魚身上,使得魚肉在涼拌汁的浸潤下愈發鮮嫩多汁,令人垂涎欲滴。
小豔則在一旁忙著切雞肉,她手法熟練,刀光閃爍間,雞肉被切成了大小均勻的塊狀,每一塊都像是藝術品般精致。劉平安接過雞肉,將它們小心地放入砂鍋中,加入適量的水,又放了一些薑片、蔥段等調料,最後輕輕蓋上鍋蓋,仿佛在給砂鍋施下了一個神秘的咒語。隨著火舌舔舐鍋底,砂鍋漸漸升溫,熱氣騰騰,整個廚房都彌漫著誘人的香氣。
這股香氣,如同一隻頑皮的小精靈,在空氣中跳躍舞動,穿過四合院的每一道縫隙,悄悄鑽進每一位鄰居的家裏。它像一把鉤子,勾住了人們的嗅覺,讓他們忍不住停下手中的事情,貪婪地嗅聞著這股香味。在一大媽的家裏,她正靜靜地坐在窗前,手中捧著一本泛黃的舊相冊,緩緩翻動著頁麵。突然,那股香氣襲來,像是一陣輕柔的微風,吹過她的鼻尖。她不由自主地深吸一口氣,閉上眼睛,盡情享受著這美妙的味道。然後,她輕輕歎了口氣,眼中流露出一絲淡淡的羨慕和無奈。
“哎,這劉平安家,真是越來越有滋味了。瞧瞧這香氣,就知道他們今天吃的是啥好東西。”她輕聲說道,聲音裏帶著一絲不易察覺的失落。她放下手中的相冊,站起身來,走到窗邊,望著窗外的景色。她想起自己年輕的時候,也曾有過這樣的生活,那時的日子雖然簡單,但卻充滿了幸福和溫馨。如今,歲月已經在她臉上刻下了深深淺淺的痕跡,而那份曾經的溫暖也逐漸淡去。
她輕輕搖了搖頭,嘴角泛起一抹苦澀的笑容。
而在二大媽的家中,她正忙著收拾屋子,手裏的抹布在桌子上來回擦拭。香氣飄進來的時候,她愣了一下,然後停下了手中的活計,閉上眼睛深深地吸了一口氣:“哎呀,這香氣,真是饞死人了。劉平安那小子,真是有福氣啊,家裏總有這麽多好吃的。”說完,她搖了搖頭,繼續手裏的活計,但心中的那份羨慕和嫉妒卻怎麽也揮之不去。
至於許大茂的媳婦鄭娘,她此刻正坐在院子裏曬太陽,手裏拿著一把扇子輕輕地搖著。香氣飄來的時候,她的眼睛猛地一亮,然後用力地吸了幾口氣:“哎呀,這是誰家在做好吃的啊?香氣這麽濃,真是讓人受不了。看看人家劉平安家,天天都有好吃的,再看看我們家……”說到這裏,她的話語突然中斷,隻是輕輕地搖了搖頭,眼中滿是羨慕和無奈。
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