為了這個目的，老板要求魚香肉絲必須做好，如果做得好，廚師的工資會翻倍。
    王主管環顧四周，尋找做川菜的楊主廚，但立刻意識到楊主廚的父親去世了，他回去處理後事了。這讓他非常著急，再次大聲問道“誰來做這道菜？老板在外麵等著呢。”後廚的大廚們都相視無言，因為都不是川菜師傅。雖然他們也能做出魚香肉絲，但水平肯定不如楊主廚。如果是其他菜係，他們或許還有點信心，但魚香肉絲雖然不難，但和真正的川菜師傅相比，還是有一定的差距。而且，外麵的俄國記者非常挑剔，他肯定在川菜館吃過很多次魚香肉絲，所以這道菜的要求自然更高了。如果他們做砸了，後果將會很嚴重。廚友們不敢奢求獎勵，隻想盡量保持現狀，不能因為這道菜毀了前程。所以，沒有人願意接手這道菜。
    在一旁的傻柱突然心動了，覺得這是一個千載難逢的機會。他應該能夠處理這件事。但是，當他突然看到李小虎時，他又想到了賈東旭多次想來豐澤園看李小虎出醜的事情。傻柱一直在想辦法解決這個問題，現在可能就是一個機會。他建議讓李小虎接手這道魚香肉絲，以他半年的學習經驗，肯定比不過真正的川菜廚師，必然會搞砸事情。到時候，氣急敗壞的老板肯定會開除李小虎。這樣一來，賈東旭就算再想來，也看不到李小虎了，問題自然會解決。於是，傻柱急忙開口道“李小虎，你曾經跟楊主廚學過魚香肉絲，他還誇過你。我覺得這是一個機會。”
    這篇文章描述了一個川菜館的廚師李小虎，被其他人視為學徒的他，卻有機會通過製作出美味魚香肉絲來得到俄國記者的讚揚和提升工資。這個機會是無意  現的，傻柱希望通過這個機會讓李小虎失敗，然而李小虎卻有信心並接受了挑戰。
    故事中的人物王主管，聽到這個機會後立刻轉頭看向李小虎，詢問他是否能夠炒出美味的魚香肉絲。同時還有係統提示音給予他獎勵和激勵。楊主廚之前也對李小虎表示過讚揚，認為他將來會成為真正的川菜大師。
    盡管其他大廚不敢接受這個任務，因為擔心搞砸，但李小虎決定接受這一挑戰。即使傻柱似乎不支持他，但他還是接受了任務，並表示自己有信心。他還表示，楊主廚教他的時候沒有私藏，並教導了他很多，因此他對炒魚香肉絲有很大的把握。
    李小虎決定去炒這道菜，傻柱則感到非常高興，因為隻要李小虎失敗並被開除，傻柱就再也不用提心吊膽了。李小虎準備開始炒菜時，張主廚想要阻止他，但由於擔憂會惹惱李小虎，所以放棄了。然而，李小虎卻在大家的期待和欣喜中，開始炒魚香肉絲。
    故事的背景設定在民國時期，魚香肉絲這道菜由一位民國時期的川菜大廚所創，李小虎卻對此並不在意，因為他的廚藝已經超越了楊主廚。不久，他信心滿滿地開始做菜，製作過程流暢而得心應手。然而很多人都覺得不理想，並沒有察覺到魚香肉絲的香味。
    最終，魚香肉絲被送到了俄國記者麵前供他品嚐。記者對美食有所研究，發現在色澤和氣味方麵，這道菜已經達到了最高水平。記者對此感到非常意外，因為他來豐澤園隻是隨意點的魚香肉絲，並且他知道豐澤園主打的是魯菜，對於川菜方麵的表現並不抱太大希望。
    這篇文章主要表現了角色之間的競爭和衝突，以及主角李小虎勇敢麵對挑戰，克服困難的意誌。同時，故事也借助對魚香肉絲這道菜的描寫，讓人們對李小虎的廚藝和他對烹飪的熱愛有了更深的了解。
    這名記者見到這道招牌菜的賣相和香氣非常完美，不禁讚歎。
    “這個一流的飯店，即便是非主打的招牌，也如此出色。”
    外國記者滿意地點頭，接著拿起筷子慢慢品嚐。
    當招牌菜一入口，他立刻感覺味覺被徹底喚醒。
    濃鬱的香氣在口中回蕩，令人一試難忘，讓他吃到第一口後還想繼續品嚐。
    “美味，真是太美味了。”
    品嚐第一口後，外國記者對眼前這道菜的印象更加深刻，於是繼續大快朵頤。結果，他越是品嚐，就越是感到滿意。
    “非常不錯，這道招牌菜無疑是我嚐過最好吃的，精彩絕倫。”
    外國記者對他的滿意度非常肯定，同時對這家飯店的出色服務讚不絕口。
    “看來我小看了這家飯店，回去後一定會好好宣傳。”
    記者說完，繼續品嚐這道招牌菜，享受其帶來的美妙味道。
    在吃飽喝足後，飯店的老板前來詢問顧客對此次用餐的滿意度。
    直言不諱。
    老板此刻心裏其實非常緊張，擔心記者對用餐不太滿意。
    因為剛才部門主管才告訴他，他們的當家大廚今天請假了，於是隻好勉強找了個其他廚師來做菜。
    這讓老板心裏滿是憂慮，他擔心這位新廚師的手藝或將影響記者的用餐體驗。
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    結果沒想到，
    老板剛過去，就聽到了記者對這道招牌菜的高度評價。
    各種讚揚的話語不絕於耳，讓老板聽了心花怒放。
    待記者走後。
    老板隨即叫來了主管，認真地詢問今天這位做菜的大廚究竟是誰。
    “實在太棒了，我沒想到我們飯店竟有如此廚藝高超的大廚，那麽做出這樣一道讓人稱讚的招牌菜，難道是張主廚？還是周主廚？”
    “這個嘛”主管顯得有些猶豫，似乎在掙紮著該如何回答。
    事實上，前麵因為急需有廚師去準備這道菜，主管也已經無奈，匆忙間上趕著找到了擅長做飯的李小虎做菜。
    事後，主管頓時後悔，憂慮著可能會出些什麽問題。
    也正由此，在隨即的匯報過程中，主管並未向老板說明是誰做的這招牌菜。
    如今老板出言詢問，主管一時之間，真不知道應該怎麽說。
    “到底怎麽了？發生了什麽事嗎？”老板好奇道。
    “回老板，其實這菜不是我們的大廚做的。”主管回答說。
    “不是大廚？那是什麽？是我們的第二廚師？是哪個？難道是傻柱？還是杜元？”老板更加難以置信。
    “也不是第二廚師，而是個學員，正好是李小虎，李小虎，您還記不記得？就是那個在後廚特別能幹的學員。”主管連忙介紹。
    “學員？李小虎？一個學員能做出這樣傑出的招牌菜？這應該不可能吧，你該不會是在和我開玩笑吧啊？”老板明顯難以置信。
    “老板，這是真的。當時我們想要做這道菜，叫了後廚所有的廚師，結果就是沒有一個人願意站出來。大家都害怕失敗了擔責任，最終，是李小虎站出來，勇敢地完成了這道備受期待的招牌菜。”
    主管認真地向老板做了解釋。
    “原來是這樣的背景下，他才做出了這樣一道出色的菜來。他隱藏不露，但有著高超的廚藝，更加難能可貴的是，在我們飯店遇到一些問題的時候，他願意站出來完全這責任。
    他的這份擔當非常值得讚揚，這個小夥子不錯，我要重用他。”
    對於老板來說，他最不能接受的是那種麵對困難就退縮的人。
    即使那些人有很強的能力，老板也不會予以他們重用。
    對於像李小虎這種在飯店麵臨困難，願意站出來盡職盡責的員工，
    老板認為，像這樣的員工才是值得重用的。
    哪怕在廚藝上，李小虎可能還無法與那些已經磨練多年的廚師相比，但老板還是更願意將這樣的員工放心地交給他一些更重要的任務。
    因此，思索至此，老板就轉頭對主管說
    “我還記得，之前李小虎的那個工資是我們給的，是多少啊？十二，還是十五來著？”
    “回老板，是十五。”主管連忙回答道。
    “哦，十五塊確實太少了，對於這麽擔當的責任的人，應該給予他更有力度的獎勵。那麽，首先就從工資上給予他一份更大的紅包，把他的工資提升到三十，這怎麽樣？至於他的職位，我應該把他提到哪個級別才好呢？主廚麽？”
    老板思忖片刻後，對著主管發話。
    “回老板，我認為李小虎做二廚比較適合，畢竟他在飯店呆的時間太短了，才半年，如果一下子就把他提到主廚的位置，恐怕那些老廚師們會覺得有意見。”主管勸解老板說。
    “哎，一個二廚的位置，確實是不太夠啊，我就想著，既然想要重用他，不如直接把他提到主廚，這樣一來他的待遇也能和其他廚師們持平了，你看怎麽樣？”
    老板繼續問主管。
    “回老板，這個主廚的位置確實是太高了，您已經願意給他三十塊錢了，這個薪水已經比我們飯店裏其他副廚高很多了。您也知道，主廚的薪水其實也不過才三十五塊錢，這已經很看重他了，再加上您對他的器重，我覺得已經足夠了。”主管勸了老板一句。
    “哎，但是主廚這個位置，代表著對他能力的認可啊，按不高點的薪水，怎麽能體現出我對他對飯店貢獻的重視呢？我不管，既然要重視，我決定就給他主廚的位置。至於薪水，就按照三十塊來，就這樣不變了，等他做出的主廚菜品能達到真正的主廚水平的時候，我再給他主廚的薪水。我這麽決定，這麽做，恰恰也是體現了我對他的重視。”
    經過反複權衡後，老板最終做出了這樣的決定。
    “老板，你的決定是？”
    對此，主管還想要說些什麽，但老板已經沒有給他繼續說下去的機會了。
    “不用多說了，走，去後廚看看李小虎，我要親自去給他頒發這個獎勵，提升他。”
    老板堅定的說完之後，就攜帶著主管，昂首闊步地走到了後廚。
    此刻，傻柱還在暗自傻樂，他滿心期待地望著李小虎會十分狼狽地失去了職位。
    他心裏想，隻要李小虎從飯店離開，那這一問題就能迎刃而解了，同時他也能對賈東旭有所交代。
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    想到此處，傻柱樂得甚至連他臉上的笑容都遮不住了，傻樂得合不攏嘴。
    恰好在這個時候，
    老板帶著主管走了進來。
    此刻，老板的臉上滿是嚴色，顯得似乎有些憂心重重。
    傻柱看到這一幕，一下子興奮了，他激動地期待著老板宣布李小虎被開除的消息。
    就這樣，
    老板開口了，語氣堅定而鄭重“剛剛這個招牌菜，實在是太出色了，贏得了外國記者的高度評價，”
    他甚至答應幫我們豐澤園做宣傳，這對我們來說是個大好機會，
    也對我們豐澤園未來的發展會帶來巨大的幫助，我要表揚一下李小虎，
    在關鍵的時刻站出來，做出了這道魚香肉絲，完美的解決了問題，
    李小虎的貢獻實在是太大了，我必須獎勵他，從現在開始，李小虎就是主廚了，每個月的工資是30塊錢。”
    “主廚？竟然升到主廚了！這也太誇張了。”有人驚訝的說道。
    “是啊，李小虎剛來半年就給他這麽高的職位，不太合適吧。”
    “我覺得也不太合適，每個月給他三十塊錢倒是沒問題，但是升到主廚就有點過分了。”
    “對啊，我是這麽覺得的。”
    廚房裏的人們議論紛紛，都難以置信大老板居然給了這麽高的工資和職位。
    “我之所以讓李小虎擔任主廚，是因為他敢於在關鍵時刻站出來，為豐澤園解決了問題。這樣的精神值得我們肯定，我希望在將來遇到問題的時候，
    大家也能像李小虎一樣勇敢的站出來，為豐澤園做出貢獻。”大老板鄭重的說道。
    “好!”
    王管事迅速回應，報以掌聲。
    一些學徒看到這一幕，本能的鼓掌叫好，隻有幾位大廚心中有些不平，
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