第33章 比拚廚藝,完勝!

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    “陳先生,你還真是準時啊。”
    張筱雨充滿興趣的目光,直勾勾的盯著他看。
    特別是看見他身邊的伊千雪時,更是為之一頓,這小子究竟是誰?
    身邊的女人,都這麽漂亮!
    甚至連她也黯然失色!
    陳凡笑道“張經理,我希望以後咱們的合作能夠順利,當然要說到做到。”
    “是嗎?希望你的貨能讓我眼前一亮,而不是失望。”
    張筱雨立馬安排了幾個走雜人員,將陳凡帶來的貨搬上樓。
    恰好這時。
    一名三十多歲的男子,滿臉不爽的走來,他同樣穿著龍鳳酒樓的工作服,胸口佩戴著經理掛章。
    “總經理,你這是什麽意思?”
    張筱雨轉眸一看,露出一抹富有深意的笑容“李經理,你沒長眼睛?我在找新的供貨商。”
    李峰眸子一沉,直接看向陳凡,“總經理,你不和我商量一下就換供貨商,不太好吧?”
    “這件事要是被我姐夫知道,哼!”
    李峰的姐夫,正是這座酒樓的老板,而他身為老板的小舅子,控製著供應鏈,可是個肥差。
    要是換了供應商,他還怎麽賺錢?
    張筱雨對此心裏早就有所準備,故意皺著眉頭說,“李經理,實在不好意思,我昨晚已經給你發郵件了,你自己沒看”
    “總不能怪我吧?”
    李峰昨晚在娛樂城玩了個通宵,當然沒時間看郵件。
    他冷哼一聲,又不能和張筱雨翻臉,於是把矛頭指向了陳凡,冷笑道“我們龍鳳酒樓的原材料要求極高,看你也是個土包子,有這個本事嗎?”
    李峰本想讓陳凡知難而退,可陳凡卻臉色未變,麵無表情。
    “這位經理,按照你的意思,隻要我的貨比原來供應商的更好,龍鳳酒樓就願意合作,對吧?”
    李峰一怔,最後硬著頭皮說“對!是騾子是馬,拉出來遛遛!”
    雖然他手底下的供應商經常鑽空子,送一些次品材料來,但怎麽也應該比這個土包子的強!
    聽見此言,張筱雨笑道“我們的廚師,都是米其林大廚,用雙方的材料做同一道菜,以此相比,如何?”
    李峰眼睛一轉,當即答應下來,他和大廚的關係不錯,到時候隨便支個招,這件事不就擺平了嗎?
    可陳凡卻搖搖頭,“為了公平起見,我們的材料自己做!”
    這番話,連張筱雨都有些吃驚。
    他們憑什麽認為,自己能比五星級酒店大廚的廚藝還要高?
    李峰當即道“嗬嗬,你說的!”
    反觀陳凡則是湊在伊千雪耳邊,“七師姐,今天看你的了,我相信你!”
    伊千雪目露擔憂之色,她倒不是怕自己會輸,反而有必勝的把握。
    隻是這樣一來,必定會得罪他人,搞不好會惹來麻煩。
    但見陳凡一心想把桃源村的貨物賣出去,也下定決心,點頭道“小凡,你放心吧。”
    做幹就幹。
    在張筱雨的帶領下,一行人來到後廚。
    李峰趕緊找到大廚,把他拉去角落裏悄悄說了些什麽。
    而張筱雨饒有興致的對陳凡道“陳先生,你就真的有必勝把握?”
    陳凡微微一笑,沒有解釋。
    很快。
    大廚就一臉不屑走了過來,擼起袖子,拉著嗓子道“你們誰想和我比?來!”
    他當年可還得過全國廚藝冠軍!
    怎麽可能怕兩個剛出村的鄉下人。
    李峰冷笑道“別給他們留麵子,拿出咱們店裏的招牌菜!”
    廚藝比試一觸即發。
    酒店大廚立馬吩咐後廚人員,安排做菜的材料和工具,他選擇做一道清蒸鱸魚。
    再看伊千雪,緩緩閉著眼眸,整個人一動不動,仿佛在沉思著什麽。
    陳凡看她這幅表情,立馬撈來幾條還鮮活著的七星魚,靜靜等候在一旁。
    酒店大廚呸了一聲,“裝神弄鬼!”
    說完,手持一把菜刀,熟練的清理起來,很快就把鱸魚醃製好,準備上鍋去蒸。
    見此。
    張筱雨低聲道“陳先生,你們?”
    陳凡搖搖頭,“等著吧。”
    時間一分一秒過去,酒店大廚已經把鱸魚蒸上,大笑道“喲,小美女,不會做飯不要勉強嘛,我可以教你啊!哈哈哈!”
    就在此時。
    伊千雪輕呼出一口濁氣,手腕一翻,帶起一把菜刀、
    將七星魚拋向空中。
    緊接著,以極為簡單的刀法,在空中一刀切下。
    雖看似簡單,實際上卻需要無數時間磨練出來的經驗, 僅僅一瞬,便將七星魚處理幹淨。
    當七星魚掉進盆裏時,甚至還在遊動。
    這一幕。
    讓酒店大廚都看傻了,“這是什麽刀法,我好像見過!”
    接下來,伊千雪用沙煲盛來高湯,以文火細煨。
    李峰看大廚一臉緊張,趕緊問道“什麽情況?”
    “這女孩兒的手法,驚為天人啊!”
    而張筱雨這時鼻尖嗅了嗅,眼前一亮,“好香的味道!”
    伊千雪柔聲道“隻需三分鍾即可。”
    很快,三分鍾過去。
    大廚滿眼放光,竟然無比激動的等在砂鍋前,早就把他的清蒸鱸魚拋之腦後。
    李峰道“大廚,你不會輸吧?”
    恰好伊千雪此刻揭開蓋子,一股香味,瞬間席卷整個廚房,大廚咽了咽口水,“我輸了!”
    這道菜,無論是原材料本身,還是廚師的處理,比他要高級太多!
    大廚驚訝的看向伊千雪,恭敬道“小姑娘,你的師傅”
    見伊千雪微微搖頭,他立馬心領神會,“失敬,失敬!”
    “我能嚐嚐嗎?”
    “請。”
    大廚用湯匙撐起一勺湯,輕酌一口,慢慢品嚐。
    這一嚐,他更加確定這小姑娘,是那位高人的徒弟。
    當年他參加廚藝大賽時,曾有幸見過這刀法!
    “能輸在你手裏,手心服口服!”大廚竟厚著臉皮,再次開口“要是小姑娘能教我個一招半式”
    話音未落。
    陳凡便打斷道“張經理,勝負已分。”
    “確實,就連我這個外行,也被驚豔到了,這道菜,絕對能成為我們龍鳳酒樓的招牌!”
    張筱雨笑著看向李峰,“你說是吧,李經理!”
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