第289章 自助餐廳三步走!

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    “是是!感謝李書記、何主任信任,我一定帶領保衛科好好保護咱們餐廳!”
    老趙連忙給二人鞠躬表示感謝。
    “嗯!大家夥聽好了,咱們餐廳屬於初創,還有很多領導崗位空缺。”
    “隻要你們認真工作,就有機會升職加薪,成為領導!”
    何雨柱給眾人畫完餅後,小聲詢問李和,
    “李書記,我這邊沒事了,您要不要再說兩句?”
    他不想耽誤大家夥的休息時間。
    開會必須簡明扼要,不廢話!
    “我也沒啥事,不耽誤大家了~”
    “成!老趙來辦公室一趟,其他人解散,記得按時回來上班!”
    何雨柱大手一揮,結束本次會議。
    整個會議時間不超過五分鍾……
    “李書記、何主任,啥都不說了,以後你們讓我往東我不往西,讓我攆狗我不打雞……”
    辦公室內,老趙再次表著忠心!
    “行了老趙,越說越沒譜,我們不要求你什麽,你隻要做好本職工作就好!”
    “另外,商業部給咱們餐廳配置了三十名保衛人員,你這兩天過去對接一下,記得挑一些機靈的~”
    何雨柱揮揮手打斷他沒營養的話說道。
    “何主任您放心,我一定挑精兵強將!”
    “可惜部裏說咱們餐廳屬於商業性質,相對於重工業來說沒那麽危險……”
    “所以隻給咱們配一半的手槍,其餘都是短棍、鐵叉等等。”
    “老趙,你去申領武器務必要挑新家夥,別用的時候再出毛病!”
    李和接過話茬說道。
    “李書記您放心,我一定挑好用的兵器!”
    “行,老趙你去歇著吧,自助餐廳保衛科以後交給你了!”
    “是,李書記、何主任!”
    ……
    二人等老趙走後,關起門開始說悄悄話。
    “和哥,津門那邊怎麽樣了?這兩天有沒有消息?”
    “沒有……”
    “叮鈴鈴~”
    李和剛準備回複沒消息,忽然桌上電話響了起來。
    二人對視一眼,決定由李和接電話,
    “喂哪位?方叔叔啊?我們正好談論到您呢~”
    “您說商鋪已經找好……成!那我們明天過去一趟……”
    “嘿嘿~我給您帶四九城特產過去……好好!再見!”
    李和放下電話,一臉欣喜道:
    “何老弟,津門商鋪有著落了,方叔讓咱們過去一趟看看是否滿意!”
    “並且青年廚師已經聯係到近二十位,等湊夠三十位一起送過來培訓!”
    他沒想到事情進展竟如此順利。
    相信用不了多久,第一家分店便能問世。
    “太好啦!和哥,那咱們明天坐長途車去津門一趟,爭取一次將開店所有事宜辦好!”
    何雨柱聞言大喜。
    真是有人好辦事啊!
    如果是自己去津門辦,大概率十天半個月下不來!
    “害!何老弟,坐什麽長途車啊?一會兒我去借一輛吉普車,咱明天自己開車去~”
    “話說咱這麽大一個餐廳,部裏怎麽著也得給配一輛專車不是?”
    李和滿懷信心地說道。
    “和哥牛批!如果咱餐廳能有自己的公車,咱今後不管做什麽都方便!”
    何雨柱不禁豎起大拇指。
    他感覺自從和哥來到餐廳,好多事情都變得輕鬆加愉快起來。
    “何老弟,這都是基本操作,小意思~”
    “對了,我聽說高價餐廳利潤是一個月一交,那咱們可操作性就大了啊!”
    李和淡定擺擺手,仿佛說了一件微不足道小事。
    何雨柱……
    好家夥!高價餐廳利潤一個月一交?
    不是一天一交?
    孫秘書果然坑了自己。
    然而塞翁失馬焉知非福,若不是他善意欺騙,自己也不能順利除掉周長利……
    “哦?和哥,怎麽個操作?”
    他不動聲色問道。
    “何老弟,從餐廳開業這兩天半的表現來看,絕對沒問題!”
    “那咱們便不用按部就班,一個一個開分店了!”
    “我尋思不如大膽一些,十店齊開,多線同時進行……”
    “咱哥倆爭取在一個月內開夠十家分店!”
    李和目露精光地說道。
    “和哥不瞞你說,我正有此意啊!”
    “哦?英雄所見略同!那咱們……”
    “幹!”
    二人一拍即合,互相注視著彼此,眼中充滿基……激情!
    “和哥,按餐廳這個勢頭發展下去,每天營業額少說有6萬,一個月至少150萬元,純利潤在130萬左右……”
    “咱們預留其中百分之十利潤作為發展資金,至少有13萬元,足夠開十家分店!”
    何雨柱給出專業數據作為支撐。
    “何老弟,13萬元也就兩天營業額的事,咱們不如直接截留今明兩天營收,用於前期發展資金!”
    “嘶~和哥玩這麽大嗎?不過我喜歡!咱就這麽幹!”
    “好!何老弟爽快!那你覺得下一步將分店開到哪些城市為好?”
    李和聽到他的話欣喜不已。
    知音難求有木有!?
    “和哥,我覺得可以分三步走!”
    “第一步一個月內在距離四九城相對較近的十個城市,初步打算津門、廊城、唐城、秦城、保城、張城、石城、泉城、鄭城、衡城開十家分店;”
    “第二步半年內在長江以北城市,比如魔都、山城、奉天、哈城、春城、連城、太城、西城、武城、合城……開五十家分店;”
    “第三步向南發展,一年內在全國各大城市開至少一百家分店!”
    何雨柱將經過深思熟慮的計劃和盤托出。
    而李和越聽眼睛越亮!
    一百家分店,營業額得多少啊?
    別說一百家,哪怕隻開五十家運作良好的分店,便足以將自己送上去!
    “何老弟,我現在就去給其餘九個城市的商業局發電報,讓他們幫忙給物色商鋪、聯係各類供應商和青年廚師……”
    “一步快步步快,如果讓其他城市反應過來,模仿自助模式提前開起餐廳,咱們肯定會受影響!”
    “隻是接下來有得忙嘍!”
    他原本還想今年跟曉白結婚,看來得往後推遲推遲了。
    等忙過這段時間再談婚論嫁不遲!
    “和哥,大好青春不忙,更待何時!?”
    “咱哥倆攜手,一定能將自助餐廳做大做強,再創輝煌!”
    何雨柱伸出手一臉自信地說道。
    “做大做強,再創輝煌!”
    李和緊緊握住他的手,同樣自信地回道。
    ……