第587章 這甩手掌櫃當的好啊!
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“和哥,這個唐城有點意思啊!”
何雨柱已經帶人將今日營業額數了出來,沒想到結果竟然超出了所有人的預料。
“有點意思?有點啥意思?”
“難不成唐城的營業額比石城還高?”
李和不以為然地回道。
石城作為北省的省會,無論經濟、人口、發展等都在本省遙遙領先。
因此在餐廳開業前一周打八折情況下,才能達到元的好成績。
等到八折結束,應該能穩上元。
“嘿~和哥你真猜對了,唐城分店第一天營業額元,正好比石城高2000元。”
“嘶~元??這個唐城還真有點說法,竟比石城還猛!”
李和聞言有些小驚喜。
本以為北省隻有石城一個二檔分店,想不到還有唐城這匹黑馬。
開業第一周打八折都能達到元營業額,等恢複原價肯定能到元,甚至元。
“和哥,我也沒想到唐城人民這麽有錢,上二樓的人數穩穩超過了石城。”
“這樣吧,那咱們就把唐城分店跟石城分店一樣暫列為二檔,分店經理為正科級配置,員工相應待遇也跟著提升。”
何雨柱與李和之前商議過,將紅星餐廳所有店鋪分為三檔。
第一檔是四九城、津門、魔都等一線城市的店鋪,如果每日營業額達到八萬元以上,則享受一檔待遇。
分店經理為副處級、員工月工資在原有基礎上漲四成、每月發放肉食四斤等等;
第二檔是石城、鄭城、泉城、太城、沈城等省會城市的店鋪,如果每日營業額達到六萬元以上,那將享受二檔待遇。
分店經理為正科級、員工月工資在原有基礎上漲三成、每月發放肉食三斤等等;
第三檔是保城、廊城、衡城、秦城、張城、德城等經濟欠發達地區的店鋪,如果每日營業額達到四萬元以上,那將享受三檔待遇。
分店經理為副科級、員工月工資在原有基礎上漲兩成、每月發放肉食兩斤等等;
當然,目前所有店鋪的管理層資曆都不夠,得慢慢熬時間才能晉升到相應級別。
“理應如此!”
李和自然沒有意見,點頭答應下來。
餐廳經營上的事他從來不插手。
“成!和哥,咱們還是按老規矩,明天周一休息找找不足,周二營業後如果一切順利,那咱們前往秦城開下一個分店。”
“得嘞~”
……
翌日上午,何雨柱帶著唐城分店所有管理層在店裏開了個碰頭會。
其實也沒什麽好碰頭的,他們已經成功開了一家總店和四家分店,整個流程已經非常熟練。
“剛子,等我和李書記他們離開後,你就暫代唐城分店經理一職,記得不管做什麽事都要機靈點,倘若出什麽差錯我唯你是問。”
何雨柱指著一個年齡跟他差不多大的青年男子說道。
“師父您就放心吧,我不會給您丟臉~”
王剛信誓旦旦地回道。
“嗯,你去忙吧!”
何雨柱聞言滿意地點點頭。
王剛是自己唐城三十二名徒弟中唯一一個廚藝上限滿值的徒弟,忠誠度和廚藝都沒得說。
唐城分店交給他管理,應該不會出岔子。
“何老弟,好消息啊~”
正當何雨柱閉上眼,在“監控”中仔細觀察店鋪尋找不足時,李和興衝衝走過來笑道。
何雨柱……
和哥真有你的,我們都開完會了你才過來。
這甩手掌櫃當的……
真好啊!
不爭奪權力,還盡心盡力幫忙解決各種問題,這樣的好事哪兒找去?
……