第590章 包草原?
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“何老弟,羊肉還真不好弄,我沒聽說四九城周邊有大規模養羊的養殖場。”
“一般都是農戶自己養上一兩隻羊,對咱們來說起不到太大作用。”
李和搖著頭說道。
這年頭豬肉供應都嚴重不足,更別提牛羊肉了。
“和哥,你說咱們有沒有可能以餐廳名義包上一塊地,最好是草原之類的地方,然後咱們自己養牛養羊?”
“你想想,牛羊肉能做的菜可太多了,蔥爆牛肉、水煮牛肉、紅燒牛尾、孜然羊肉、夫妻肺片、羊肉湯等等等等……”
“對了,還能做牛排煎著吃,雖說這種做法比較簡單,但勝在新穎,味道也還不錯,能很大程度上提升咱們餐廳競爭力。”
“我估計用不了一年半載,各地的自助餐廳就會跟澆了大糞的莊稼一樣冒出來,咱們得居安思危啊。”
何雨柱不肯輕易放棄,試著詢問道。
其實他並不擔心其他自助餐廳,因為紅星餐廳有著“高科技”,全國第一的名頭絕對不會被動搖。
而是他蘊養空間的特殊功能可以將畜牧、家禽、水產等活物放入,使其體型變為最佳,肉質變為最頂級。
目前僅僅放進過活雞、活鴨、活豬、活魚,如果不弄點活牛羊整進去屬實浪費。
而自己養殖牛羊,可以有效地掩蓋產量問題。
“餐廳包草原?養牛羊?這是什麽操作?”
“何老弟,這種事沒有先例,短時間內怕是不好弄,我隻能試著打聽問問。”
李和依舊搖頭,沒敢打包票。
餐廳包草原看著挺簡單,好似拿點錢就能辦成。
但哪能如此容易,裏麵牽扯的事情太多了,部門都得跨好幾個……
“沒事和哥,包草原不著急,你知道有這麽個事就成,咱們現在最重要的任務是繼續開分店。”
“何老弟你放心,這事我一定會上心。”
“得嘞~”
……
翌日上午,紅星自助餐廳唐城分店繼續營業。
顧客們蜂擁而至,客流量並沒有因為是工作日的緣故而減少。
“呦~今天餐廳竟然有燒烤?!”
“可不!紅星餐廳的燒烤可不止咱們這邊的烤五花和精肉,居然有十好幾種呢!”
“那我可得好好嚐嚐,我最愛吃燒烤了。”
“沒想到人家四九城來的紅星餐廳,竟然能精準拿捏住咱們的喜好。”
“烤豬蹄、烤脆骨、烤雞翅、烤雞架……嘶溜~啥都不說了,我以後下館子隻去紅星餐廳!”
“……”
經過一天的忙碌後,晚上十點左右餐廳關門歇業。
“何老弟,今天的營業額數出來了,元!”
辦公室裏,李和抱著錢袋子喜滋滋說道。
從開業這兩天的火爆程度來看,紅星餐廳唐城分店成了!
“和哥,看來唐城分店已經步入正軌,我打算明天便帶人前往秦城,你意下如何?”
“沒問題,何老弟,我都聽你的!”
第二天一早。
何雨柱帶著馬華等四九城總店的員工,秦城與衡城的六十餘名新收徒弟,浩浩蕩蕩地出發前往秦城。
然而他們的車隊剛到秦城沒多久,滄城、德城、邢城三城的青年廚師也相繼抵達。
那麽老規矩,先收徒弟!
……