第190章 小米 麻花

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    我出生之前,我也不知道我的父母重男輕女。
    也不知道,長大以後需要下鄉勞動。
    更不知道,伺候家裏20年結果一無所得。
    出嫁的女兒,還需要給哥哥弟弟準備三轉一響的彩禮。
    這些我都無法選擇。
    但是,我不願意被父母所掌控。
    自己選了結婚對象,淮南的二叔。
    擺脫了下鄉的命運。
    什麽是孝順?
    每日端茶倒水。
    逢年過節給錢給票,給肉給酒。
    言聽計從。
    聽話好。
    當官好。
    掙錢好。
    這是父母對子女不同的期望。
    但是,父母在子女的眼裏也不一定合格。
    我的父母對於我來說,完全不合格。
    20年的生涯裏有,4次都差點被賣。
    不讓讀書。
    不讓吃飯。
    這兩個不讓不過是最基本的要求而已。
    我拚命的反抗,讀了高中。
    今年畢業。
    不讓吃飯就喝涼水。
    所以現在有一個流言,說我不能生。
    這些其實根本不重要。
    重要的是未來我把日子過成什麽樣。
    重要的是未來你把日子過成什麽樣。
    你的目標是養大弟弟妹妹,讓弟弟妹妹能吃飽穿暖。
    作為一個過來人,給你一個建議。
    爭取在廠裏分一個宿舍。
    即便不住。
    但是好好吃飯。
    養好身體最重要。
    身體是革命的本錢。
    活著才有希望。
    至於,你媽媽的娘家,這個不是說能斷就能斷的了。
    但是,可以去請家裏的老人出來。
    主持公道。
    以前的我,父母對我很重要,罵一句我都能哭。
    現在。
    誰也別影響我活著。
    可能你看這封信的時候覺得有些亂。
    但是書信有時候說不明白,長話短說就是這麽個事兒。
    謝謝,你們辛苦了。
    先讓弟弟妹妹吃飽穿暖,好好學習。
    下次不用寄了。
    我們能吃飽穿暖。
    淮南二嬸。
    1970.09.07
    寫完信,遞給淮西一根黃瓜,讓送去隔壁,去了就沒有回來。
    顧立夏自己也吃了一根,吃完去了一趟廁所。
    下班時間到,出了家屬院大門,走到這邊馬路上的時候。
    江文帶淮西回去。
    顧立夏去郵局寄信。
    一共三封信。
    寄給兩方人馬。
    顧立夏寫的信寄給自立。
    江文和淮南寫的,要寄給淮南他姥姥。
    顧立夏寄信的時候,沒有看到昨天的孕婦。
    但是還是問了郵票的事。
    理由很簡單,經常要寫信呢。
    “要多少?”收信的營業員,可能是做的時間長了,態度特別好。
    “你看有沒有以前賣不出去的?但是現在還能用的。我都要。我集郵呢。”顧立夏覺得住的這麽近,也沒有秘密,還不如直接說呢。
    坐櫃台的營業員,看傻子的眼神,看了顧立夏一眼又一眼。“稍等。”
    說完起身,進了櫃台後麵的房間。
    不一會就出來了,涉及金額較大,還帶了另外的出納。
    算了三遍。
    一共26.8。
    沒有一套是整的。
    都是零零散散的。
    從郵票發行到現在。
    還有重複的。
    有的其實沒有算錢。
    顧立夏感覺自己賺了,利索的就掏。
    其實這郵局分局人事很簡單,郵局分為郵遞和儲蓄。
    除了分局長外,隻有兩個郵遞營業員與2個郵遞員。
    儲蓄所1個儲蓄營業員,1個安保人員,1個會計,1個出納。
    而會計柳枝從後院上廁所回來透過那扇門。
    看到了顧立夏。
    確定此人無害。
    但也沒有出來打招呼。
    來日方長。
    顧立夏寄了信,回家,郵票放空間,讓係統處理,換錢。
    將來買小洋樓。
    顧立夏其實不是不能給郭自立,寄一些好東西。
    問題是得看一看這個人的秉性如何。
    有的人根本放不下父母。
    認為天下無不是的父母。
    顧立夏不喜歡扶爛泥上樹。
    收了一封信和一個包裹,就跟打開了收信收包裹的頭。
    都是往年和江大哥來往的兄弟,都寄的幹貨。
    郭自立來自黎城。
    其他就是,吳城的紅棗,
    冰城的葡萄幹。
    柳城的丁香花茶,茶湯呈黃綠色,清澈透亮,品一口,苦香回甘。
    陽城的榛蘑,野生菌菇,小雞燉蘑菇正合適。
    若城的黑木耳,色澤黑褐,質地柔軟,吃起來味道會相當鮮美,可做素菜也可做葷菜。
    花城的蜂蜜,山區盛產各種野生花卉,蜂蜜品質上乘,口感純正,營養價值高。
    林城的鬆茸,不僅味道鮮美,而且具有很高的藥用價值,被譽為“菌中之王”。
    有多有少,都是江武戰友的心意。
    於是,這個月領糧食,江文和江秀還有顧立夏一早去的。
    全部領了雜糧,穀子、蕎麥、燕麥蓧麥)、大麥、糜子、黍子、綠豆、黑豆等。
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    顧立夏看來看去,還是寄小米。
    讓江文有空,拿著江父的記賬本,上門要賬。
    一律可以換成小米。
    就這樣,江文兩天的時間,帶回30多斤的小米。
    40多斤的綠豆。
    還有之前欠的錢。
    賬基本上要回來了。
    就是隔壁老吳家也一樣,江文滿家屬院裏要賬。
    自己家裏根本不敢躲。
    顧立夏那天回來,讓江秀縫米袋,一個包裹2斤。
    7個包裹。
    到了星期天,早上起來照舊。
    吃過飯,打發孩子們出去玩。
    關大門,做麻花。
    麵粉,細砂糖,黃油,酵母粉,雞蛋。
    首先將所有材料混合酵母先用溫水化開,雞蛋打了夠20個),揉成光滑的麵團。
    放入和麵盆中,蓋上蓋子,放在溫暖處發酵是放在大鐵鍋裏,這樣發酵比較快)。
    發酵至兩倍大小這時候麵團裏邊會有很多的密集蜂窩狀),用手指戳進去不回縮就代表發酵完美了,然後拿出來不斷的揉捏至原先大小這一步稱之為排氣),再分成大小均勻的劑子約有拳頭大小最佳)。
    用手滾成圓形,蓋上鍋蓋,再次醒發十分鍾再次醒發的目地是為了讓麵團更鬆軟)。
    然後依次搓成細的長條搓的時候力道要輕一點,這樣搓出來的麵團依然有勁道。)
    將長條對折,左手固定住中心的一端,右手將麵條往一個方向擰成麻花狀。
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