第614章 同學
字數:1913 加入書籤
需要去少年宮學習的孩子們。
需要跟著教授進實驗室的叔侄倆。
需要泡在圖書館的江秀和顧立夏。
江文和大侄子順路送了孩子們去少年宮。
家裏隻留下了一個趙玉梅。
打掃衛生。
洗衣服。
洗床單被罩。
這三件事是趙玉梅的主要事情,11點半,備菜時間,趙玉梅進了儲藏室收拾胡蘿卜,切片。
侄媳婦走的時候就說了,淮西念了一個星期了,誰也顧不上,現在就泡,也是奇了怪了,喜歡吃這東西,從12月吃到來年6月,趙玉梅早就厭棄了。
又想想,自己家裏習慣性擦絲,侄媳婦讓切片,估計做法不一樣,不過,做來做去還不都是胡蘿卜。
顧立夏下課騎了自行車回家放好書包,進了廚房放好2隻醬鴨就看到了大表嬸切了2盆胡蘿卜了還在切,心不在焉的,“嬸,怎麽還在切呢,差不多就行了,再切點白蘿卜和黃瓜。”
顧立夏上樓上廁所換衣服下樓,進廚房洗手趙玉梅已經切好了白蘿卜和黃瓜。
顧立夏往盆裏撒上適量食鹽,拿筷子抓拌均勻,讓每一根菜條都裹滿鹽粒,靜置醃製15分鍾左右,蘿卜們就會出水分,把這些汁水倒掉,再用清水衝洗兩遍,把多餘的鹽分衝走。
拿個幹淨的瓷盆,倒入200g白醋,酸味直接拉滿,80g白糖中和酸度,增添清甜,再來少許鹽提味,200g清水稀釋濃度,接著放入蒜片、小米辣增添香氣和辣度,最後加入100g泡椒和幾個泡椒,攪拌均勻,讓調料充分融合。
把衝洗幹淨的菜條瀝幹水分,放入10斤的小壇子,倒入調好的醃汁,確保菜條完全浸泡其中,蓋上蓋子,放進儲藏間,經過時間的沉澱,就能收獲一罐脆爽開胃的胡蘿卜。
一共裝了3壇子,還長出來一盆,這一盆放冰箱裏,明天早上就能吃了。
顧立夏做這些,趙玉梅就拌糊糊燙了煎餅,中午吃炒餅。
等江秀進門的時候餅就燙完了,正好上手炒。
豆芽,圓白菜,裏脊肉, 紅辣椒,大蔥。
豆芽是之前江文泡豆子生了一回淮西就學會了,什麽時候想吃了就泡一碗的。
江秀炒好餅絲的時候大部隊就回來了,熱了醬鴨,吃飯。
因為江秀強調過這幾天不能大喊大叫煩人,孩子們都安安靜靜的吃飯,顧立夏都有些不習慣,以往都是,哥,幫我加點肉,再加點菜。
爸爸,幫我遞杯水,我吃不進去了,這個好辣,好香呀,今天我們上課的時候底下有人說話,老師說我們………
顧立夏能體諒趙玉梅自己的傷心難過,但不會刻意的為她考慮,自己家裏就應該想幹嘛幹嘛。
下午顧立夏自己沒課,隻是需要去看同研究生在讀的楊教授另外2個學生高雅和周凱旋給學生上課。
開學一個多月沒有見到這兩個人,顧立夏也是才從係統那裏知道這兩個人的信息。
高雅和尚凱旋,
喜歡穿書,女配夢想做閑魚請大家收藏:()穿書,女配夢想做閑魚書更新速度全網最快。
