第150章 美味的鍋巴土豆,讓人驚訝的味道!
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最新網址:土豆就這麽成功賣出去了。
就在徐陽正頭疼怎麽銷售的時候,一切都好像安排好一樣。
先是農大那邊的老師分析他培育的土豆,有了分析報告。
而後徐陽自己在網絡上宣傳,被內行的人注意到。
再然後就是商人上門談合作。
鄭經理的意思是以後想長期合作,徐陽後續種植土豆的話,他都想收購。
他的度假村對高級土豆有一定的需求量。
有意思的是,後續又有幾家對土豆有需求的商家,屬於高端市場,來聯係徐陽,谘詢購買土豆的事情。
這一切的根源都是那份農大的報告。
總是有懂行的。
分析出來的數據能說明很多事情。
徐陽的土豆就是比尋常的土豆要好,不僅是外表看著好,而且質量也好。
再加上還是稀有的彩色土豆品種,高端市場的那些客人肯定喜歡。
這還隻是初步,人們還沒嚐過徐陽做出來的土豆的口感。
吃到之後,那又是另外的驚喜。
土豆分很多品種。
有的土豆做出來綿糊糊的,口感特別香,燉什麽都香,軟爛入味兒。
有的土豆就感覺比較生硬,像是沒做熟一樣。
大貨車停在牧場裏麵,一袋袋土豆都是先稱一下重量,記錄下來,然後再裝車。
度假村那邊的員工和徐陽幾個人一起盯著。
一袋袋土豆的重量被記錄下來。
“已經超過4萬斤了,還有至少五分之一沒裝車,這五畝地的畝產量太高了吧!”
員工馬文非常的驚訝。
他戴著一副眼鏡,皮膚有些黝黑,馬文畢竟從事過兩年農場生產,所以對一些農產品的畝產量有了解。
普通的土豆田,畝產是3000到5000斤,精品培育的土豆田,畝產就可以達到8000斤。
因為土豆吸收的營養更多,個頭更大,密度更大,產出的重量就更高。
工人繼續抬著土豆上秤稱重,農場的員工跟著一起。
一袋一袋土豆的重量被記錄下來。
等到最後一袋土豆上車,總重量是5萬2000斤。
比他們預想的還要多,畝產破了萬。
員工們嘖嘖稱奇。
徐陽倒並不覺得有什麽。
“現在都講究科學,很多大棚裏種植的土豆畝產都能達到1萬3000斤了。”
“我這才畝產1萬斤,不算多。”
徐陽開口道。
“還是種的少了,我那邊地挺多的,才種了5畝。”
“主要想著直接種植收益不高,就沒多種。”
五畝土豆賣了五萬二。。
成本就是拖拉機的使用、肥料之類的,算起來淨利潤也就賺了4萬多,不到5萬。
這個時候,馬文又是說道:
“場主,大棚種土豆我了解過,投資比較大。”
“用的是單行單攏的種植模式,高密度,用到專用培土、高鉀化肥、草木灰這些。”
“成本不小。”
“畝產破萬才有得賺。”
“不過有些地方單價高,一斤大棚土豆能給到1塊3甚至1塊4,他們就能賺到錢。”
一聽這話,徐陽立刻來了精神。
“多少?1塊3到1塊4?這麽高的單價?”
“咱這邊標準價就是7毛,新韁那邊都低到4毛5毛了。”
“外麵居然還有1塊3的單價。”
徐陽感慨一聲。
這也是地理優勢。
有的地方不產土豆,蓋個大棚種植就地銷售,單價自然高。
像是東北、內蒙比較遠,運輸土豆的費用就很多,攤在成本裏,農戶的土豆單價就低。
“不過這個價格我已經很滿意了,明年倒是可以多種一點土豆。”
“咱這土豆質量好。”
“今天晚上就做個土豆燉豆角。”
徐陽開口說道。
“場主,別燉豆角了,換個別的燉行不,前段時間天天吃,有心理陰影了。”
王武在一旁提議。
“行,土豆燉排骨吧,燉排骨拌飯香。”
“這幾天大家辛苦,一會兒多買點菜,中午加個餐。”
徐陽答應下來。
土豆裝車開走。
此前鄭有才給的定金是4萬,說後麵稱重後再結尾款。
很快,鄭有才就在讓財務在徐陽的銀行卡裏轉了1萬3千塊錢。
土豆都賣了出去。
很順利。
徐陽一開始還擔心鄭有才是騙子。
騙子這事太正常了,什麽代銷、中介,基本都是騙錢騙土豆的。
他上網查了那個度假村,又了解了為什麽鄭有才對土豆這麽上心,才確認可以相信他。
原來是度假村有一道非常受歡迎的美食,叫做炸土豆,也叫鍋巴土豆。
做法就是把土豆切塊,煮熟,再裹上麵粉放在油鍋裏炸,炸出來的土豆塊,用孜然、辣椒麵、熟芝麻、胡椒粉、雞精、味精攪拌在一起,給土豆塊調味。
最後再加上小米辣、香菜這些。
一道美味的鍋巴土豆就做出來了。
度假村就是靠這個出名的,很受人們的歡迎。
徐陽了解到這些消息後,確認鄭有才可信,就和他完成了交易。
對徐陽來說,有了這個渠道後,明年再種土豆就方便很多。
他對自己土豆的品質有信心,第二年合作絕對不成問題。
徐陽給農場留了好幾袋的土豆,這玩意保存時間長,味道還好,肯定得多留一些。
數量都足夠農場過冬了。
徐陽種植的土豆很快就運輸到度假村。
土豆從車上卸貨,放到冷庫裏保存。
管後勤的主管撕開一個麻袋,從裏麵取出了幾個土豆。
“還有紅色和紫色的?”
這主管看著麻袋裏幾種顏色的土豆,有些驚奇。
“這能好吃嗎?”
他還真沒見過這樣的土豆。
不過他經驗十足,仔細看了看這些土豆的賣相。
土豆的薯形很不錯,比較圓潤,而且上麵的牙孔比較少,確實屬於精品的層次。
外表看都是好土豆,就是不知道品嚐起來怎麽樣。
於是,後勤主管讓做小吃的廚師先拿兩麻袋土豆去試試。
很快,油鍋熱起來。
螺紋刀把土豆切成一塊塊螺紋狀的土豆塊。
再焯水煮熟,下鍋油炸,調味。
美味的鍋巴土豆就成功出鍋。
一個個土豆被炸得金黃酥脆,外表冒著油光,沾滿了辣椒麵、胡椒粉、芝麻這些,還有香菜和辣椒點綴著其中。
光是看著就讓人食欲大動。
“這土豆不錯啊,很實在,一看就是好貨。”
一個做鍋巴土豆的廚師讚歎道。
聽到他這麽說,後勤主管也高興。
他拿起來一塊土豆嚐了嚐味道。
土豆一入口,辣椒、胡椒粉、香菜、芝麻這些調味品的味道就混入到唾液中,刺激著他的味蕾。
然後輕輕咀嚼一口,可以感覺到土豆酥脆的外表皮,發出“哢嚓哢嚓”的聲響。
咬碎表皮後,咬到裏麵的土豆瓤。
瓤是綿軟的,而且調味品可以輕鬆地入味兒。
口感相當不錯。
“嗯?這土豆口感確實不錯啊!”
“外表炸的酥脆就不說了,裏麵比以前更加的綿軟,而且更入味兒。”
“感覺比以前好吃!”
後勤主管滿臉興奮。
廚師也嚐了一口。
他們做出的鍋巴土豆口味和做法都是經過統一培訓的,對味道已經熟悉的不能再熟悉。
但是這一次,能感覺出和之前的不同。
這個土豆的口感更好,吃起來更舒服。
“確實,還別說,這次買的土豆真好。”
“這差距還挺明顯的!”
“這些土豆質量很高!”
廚師也由衷的讚歎。
恰好鄭有才來這邊查看情況,他和後勤主管以及廚師一聊天,也知道了這些土豆的品質很高。
“我請我那個研究所的朋友看了這批土豆的分析報告,這批土豆比市麵上的土豆都要好。”
“要不我昨天急著飛過去訂貨去。”
“就怕被人搶了。”
“現在是科技時代,東西的好壞都能分析得出來,這土豆一看數據就知道很好。”
“以後供應土豆的問題是解決了,鍋巴土豆你們可一定要做好。”
鄭有才對他們交代道。
“放心,經理,保準沒問題。”
“這批土豆比上次收的強多了。”
廚師忙答應道。
一件問題解決,鄭有才倒沒覺得有什麽,畢竟他每天要解決的問題很多。
而後,他微信聯係徐陽,說了一些合作愉快的話,表示明年還想繼續合作,而且想加大購買量。
徐陽則是表示明年再說,合作的問題不大。
他暫時沒有直接答應,畢竟不同時期土豆價格不同,他這土豆總是能賣高價的。
農場內。
土豆燉排骨做好。
大鐵鍋內,一塊塊土豆在沸騰的肉湯裏燉煮著,排骨完全變成了醬深色,香味一個勁兒的往外冒。
吃飯的時候,把肉湯往米飯上一澆,拌開,再吃一口。
那感覺別提多爽了。
員工們聚在一起等著開飯。
兩條狗聞到味道,也都坐在廚房門口等候投喂。
忙完一件事,大家都很高興。
接下來能輕鬆一段時間。
再過一兩周,半個大棚的草莓和火龍果也就熟了。
種的不多,但勝在嚐試。
能看看市場行情如何。
再做下一步打算。