第六章

字數:3177   加入書籤

A+A-




    3q中文網 www.3qzone.io,最快更新三皇妃 !
    王小魚幾時被這樣看過,臉上不禁有些不知所措。但一回想。這對麵是個男人呀,自己緊張個屁。
    不過麵對剛才給自己解圍的人,他還是很有禮貌的。客人自然是有不同的要求的。後廚本來就是他說的算。他自然是可以做主的,王小魚轉身讓身側的小牛過來,道“當然是可以的。公子想要做什麽。盡管用。”
    “有什麽需要的,小牛可以幫你。就是後廚有些亂,您仔細著刀,別傷到自己。”王小魚也是混後廚二十年的人。客人什麽奇怪的要求都是見過的。
    藍素素趕緊感謝了王小魚,直接到了蔬菜區去尋!這肉就不做了,太麻煩,那個手撕雞,她是吃過初一買回府給她吃的,那個就很是美味的。一會要個手撕雞。自己就快點整個素的。
    俗話說無辣不歡。有辣椒的菜都是好菜。蔬菜是很齊全的,就大白菜吧。
    這白菜白白胖胖的,這個時代的菜都是貨真價實的有機蔬菜。就做又快又美味的酸辣大白菜吧。想想都口水偷偷咽下去了幾口。不過要時刻謹記形象氣質要保持。藍素素控製了一下自己偷樂的表情。
    藍素素低頭挑一顆小巧的白菜,遞給初一“你幫我去洗幹淨,然後切成條端過來。”走到一個空置的灶台前。轉身對小牛道“辛苦小師傅幫我點一下柴火,看著點火候!”
    王小魚看著那邊忙活的三個人,心裏想,一會到是一定要去看看有錢人家的公子哥,能做出什麽菜來!能比他這個後廚二十年的大廚好吃?還有看著藍素素手裏拿著那個那個紅紅的花左看右看,聞了又聞的,心裏悄悄的嘲笑了一下下。這個能吃,還等到你發現麽。當他這個大廚是白混的了。
    藍素素才不會管別人怎麽想,她今日收獲這如此美味的辣椒,是最幸福的事,別人怎麽想不重要了。她飛快的去認了認調料。這酒樓的調料倒是齊全的。每個都拿起來問了問小牛。小牛是個憨厚的男孩子。大概有個十八九歲的樣子。每個都認真的給藍素素說,怎麽用。
    小牛其實從11歲就在廚房裏幫忙了,到現在也算是個熟練工了。一些基本的菜色也都是他做的。雖然對於掌櫃有意見,但是對於客人該有的禮貌那是必須有的。
    來的客人,不管是前麵大廳的,還是來後廚的,他都是秉著伺候好,知無不言言無不盡的態度對待的。不管心裏怎麽好奇,怎麽想,他都老老實實的伺候著。畢竟這些有錢的人都想法,不是他能明白的。
    初一也是個小能手,很快就把切好的白菜端到灶台前了,藍素素把白菜放在一邊,開始倒油,這個是白色的豬油,小牛已經很有眼力的把火燒到恰到好處了。油在鍋裏慢慢變熱冒煙!
    初一趕忙拿起鏟子,道“公子,還是我來吧,這個萬一傷到你,會留下疤痕的。”初一看著鍋裏的油心驚膽戰的。小姐可是將來的三皇妃!很快就要出嫁了,這如果留下疤痕,她估計也是廢了,夫人和將軍一定會狠狠的責罰她。
    藍素素手裏的辣椒一直沒放手,轉頭看到初一那個一臉欲哭的樣子,心一下就軟了!她是想自己來做的。但是也不能因為自己任性,手上有個泡不要緊,這回去爹娘責罰初一就真的是自己的錯了。
    太把鏟子遞給初一,道“行,那你來就你來!不過你要聽我的安排,我說你照做,成吧!”初一忙不迭跌的點頭。藍素素這時迅速的去把辣椒洗一下,也沒有用刀,直接用手掰成了三瓣。
    還別說,這辣椒挺夠勁。夠辣,手都有些熱乎乎的。她把辣椒往油裏一放,對初一道“用鏟子翻炒一下。”這一瞬間的事,這辣椒的香味就彌漫出來了,小牛先聞到的,不是平時茱萸的辣味,是特別的那種香。
    王小魚也聞到了,立即把手裏的菜交給了身邊的學徒。走到藍素素這個灶台麵前。這個味道,剛下鍋就冒出來的香辣味道,是之前很多調料都達不到的。
    “現在放白菜!”藍素素眼睛不離開灶台,“翻炒!”藍素素拿起旁邊的調料瓶,醋,醬油,鹽一一倒入鍋內。“繼續翻炒一下。”藍素素看了下菜顏色。低頭對小牛道“不用小火,就直接熄火了!”
    這個灶台和燃氣不一樣,餘熱也是有的。這酸辣白菜是不能小火的,必須要大火翻炒,快速的出鍋。
    小牛迅速的滅了火。他也迫不及待的想要看一下。剛才這個味道實在是沒有聞到過。難道是那個紅色的花的味道?他站起身。藍素素已經拿著盤子讓初一盛出來了。
    藍素素可是吃過這個的,她可不僅僅是有好奇心,她是太期待了,她用初一遞過來的筷子先吃了一口!
    “哇,就是這個味道!”藍素素覺得這就是幸福!這是她來到這個時代最幸福的一件事情了!她吃了一口,舌尖的酸辣的口感,充斥了整個口腔!這個感覺太爽了!
    她剛感受完,就感覺周遭圍繞了一圈人!她頓時覺得自己有些失態了。一下子沒控製住!她立刻調整好表情。
    打圈一看,這是後廚的人都圍過來了!好家夥,幸好她做的比較多,小半棵白菜呢!她早就想好了,這用了廚房!王小魚是肯定要來看的。這白菜要留點給王小魚他們!
    “這個鍋裏還有一些!王師傅,一會我就要個手撕雞。麻煩您幫我安排,我這就到前廳去了哈!說完立刻就對初一使個眼色。衝出了廚房。
    初一跟出來滿眼好奇的不停的追問“小姐,這個就那麽好吃麽。這聞著就是很嗆到感覺!”
    “而且那個紅色的花能吃嗎?別有毒!吃壞了身子!”初一又開始焦慮了!
    藍素素走到花圃邊停下來,把盤子遞給初一“那你也嚐嚐,美味不!”說完又低頭去看那一盆子的辣椒。哎,真是個寶貝!這個辣椒讓她在這裏的幸福指數增加了一百倍!
    初一端著這一盤子白菜,不管怎麽樣,還是要嚐的,小姐已經吃了,就算有什麽,也要一起的。不然出了問題,她真的沒地方哭去。
    她鼓起勇氣夾了一塊!立刻覺得嘴巴裏的口水都被刺激出來了,辣的整個嘴巴都是熱乎乎的。這個感覺真的是很“奇怪”明明不是那麽舒適的口感,好像還想吃第二口,第三口!
    轉身對對小牛道“