“不錯不錯，要是能再辣一點就好了！”
    陳爍微微點頭，他倒是沒想到自己做的居然會被嫌棄辣味不夠。
    小豆腐也吸溜著嘴巴：“對啊對啊，再辣一點就好了！”
    陳爍忍俊不禁：“你都辣成什麽樣子了，還要再辣一點啊！”
    “對，小豆腐超級能吃辣！”小豆腐舉著手說道：“所以要再辣一點！”
    “好好好。”白建軍笑眯眯的說道：“吃辣能當家，以後我們小豆腐就是當家作主的！”
    “嘿嘿，小豆腐當家作主！”小豆腐嘿嘿笑著，又夾起一塊冷吃兔放進了嘴巴裏麵。
    兔肉吸滿了料汁，口味豐富，十分受小豆腐的喜愛。
    由於全家人一致好評，所以陳爍最後一絲顧慮也徹底放了下來。
    等到明天兔肉送過來之後，陳爍就準備開始正式製作冷吃兔了！
    收拾完東西躺在床上，陳爍打開了係統麵板。
    【營業結束，開始結算。】
    【今日營業額：元。】
    【營業額已轉化為同等積分，請宿主查收。】
    “謔，好家夥，今天的營業額再創新高啊！”陳爍喜上眉梢。
    本以為十萬基本上就是自己小店營業的極限了，沒想到開發了新菜式之後，營業額再度飆升！
    這其中至少有將近三分之一的營業額都是鹵肉帶來的。
    而鹵肉也取代了醬香餅，一躍成為陳爍店裏麵營業額最高，利潤最高的王牌產品！
    鹵肉的價格高昂，利潤自然也就稍微高一些。
    而且鹵肉不需要占用陳爍的製作時間，準備好鹵水之後，注意一下鹵製的時間就可以了。
    鹵肉在店裏麵的銷量也是極好，基本上一直都處在供不應求的狀態。
    往往是這一批鹵肉還沒做出來，上一批鹵肉就已經賣的什麽都不剩下了。
    每天陳爍都能製作七八批鹵肉，每一批都被很快的搶購一空！
    冷吃兔的做法說起來比較複雜，但其中很多步驟都可以交給幫廚來處理，這也是鍛煉幫廚的一種手段。
    所以相對來說，陳爍的工作量沒有增加太多。
    而在陳爍不知情的時候，一位不速之客悄然而至。
    此人便是東來閣的主廚，王宏。
    王宏是陽城東來閣的主廚，他自認為自己是整個陽城毫無疑問的第一！
    但自從老板去過一次那家網紅早餐店之後，回來便對那老板讚不絕口！
    王宏很不服氣，不過是區區一個早餐店的老板，做飯能有多好吃？
    他可是全國川菜體係裏麵有名有姓的大人物！難道還比不上一個早餐店的老板？
    起初王宏覺得老板隻是吹捧陳爍，不以為意。
    但隨著陳爍的店越來越火，王宏開始察覺出來一絲不對勁了。
    越來越多的人誇讚陳記早餐店的食物，甚至還拿東來閣做對比！
    東來閣豈是一個早餐店能碰瓷的？
    最可惡的是，居然還有網紅在網上說這小店的食物堪比米其林三星餐廳！這不開玩笑呢麽？
    如果這不是營銷，王宏敢把自己的名字倒過來寫！
    可老板非但不反駁，反而是稱讚對方說得對！
    最近這段日子是越來越不對勁了，越來越多的人開始說東來閣不如陳記早餐店。
    不管是性價比還是食物的味道，都不如對方一根！
    這還不是一個兩個人說，而是大家都這麽說，甚至於連東來閣的客流量都開始有略微的減少了。
    這讓主廚王宏是忍不了一點！
    所以今天他專門請了個假，來看看這陳記早餐店的虛實！
    “人這麽多？”站在門口，王宏排了許久的隊伍才終於輪到自己。
    “咦？老板你這是在做冷吃兔？”
    王宏不露聲色，心裏卻是在嘲笑陳爍。
    地方特色小吃說起來其實製作難度都不是很高，做的味道差不多不難，但想要做好做精，那就看廚師的本事了！
    如果不是當地人，有著長時間的飲食氛圍的培養，外地人想要做好本地的小吃，那就要花費大量的時間和努力來學習！
    就算是如此，做出來的小吃也不一定能夠得到當地人的認可！
    作為有名有姓的川菜大師，王宏的冷吃兔自然也是一絕！
    東來閣也是陽城本地少有的能吃到正宗冷吃兔的地方，隻是價格方麵……著實不敢恭維。
    真要算下來，東來閣的冷吃兔怕是要賣到兩百多一斤了！
    王宏對此不僅沒有任何意見，反而是舉雙手讚成！
    誰讓他就值這個價呢！
    “老板？冷吃兔做好了？怎麽賣的，給我來一份！”
    “四十八一份，給你來一盤？”陳小美說道。
    “四十八一盤？也不算貴，給我來一盤吧。”
    兔肉本身的價格就不低，加上工序複雜，所以冷吃兔的價格也就上來了。
    考慮到店裏的經營模式，冷吃兔分為兩種售賣方式。
    第一種便是在單獨一份，大概是三百克左右，賣四十八一份。
    第二種便是論斤賣，八十八塊一斤，和川地本地的冷吃兔的售價差不多。
    如果不是要考慮到兔肉大老遠的從川地送過來的成本問題，這個價格還能便宜一些。
    很快，一盤冷吃兔丁便被放在了王宏的麵前。
    至於店裏麵其他的東西，王宏倒是沒怎麽關注。
    因為店裏麵其他食物在王宏看來都沒什麽技術含量，屬於那種隻要上心，就很難做得難吃的食物，也體現不出什麽技術含量。
    唯一能夠得到王宏認可的，也就隻有冷吃兔丁這一道菜了！
    冷吃兔丁端上來，首先要看的就是外表。
    “色澤鮮亮，不錯，至少外觀方麵沒有任何問題。”王宏暗中點頭。
    “這刀功……”
    王宏夾起一塊兔肉丁仔細的觀察著：“有點東西啊！”
    每一塊兔肉丁都在1厘米至1.5厘米之間，大小均勻，形狀整齊。
    別的不說，至少這刀功就足以得到王宏的認可。
    這說明對方的確是有幾分真功夫在身上的，而不是什麽沽名釣譽之輩！
    看完了顏色之後，王宏並沒有急著品嚐，而是仔細聞了聞這盤冷吃兔的味道。
    “香辛料，鹵水……”王宏麵露驚訝：“這調味，嘶……”