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最新網址:竹炭很好點,沒一會就就變得紅彤彤的。
陳悠把從家裏帶的饅頭拿了兩個出來,道:“小川,把饅頭熱一下吃。”
“嗯。”
趁著沒人,正好先練練手。
陳川這邊烤著饅頭,讓陳悠去隔壁賣五香大料的攤上,買一些孜然粉和辣椒麵,當作撒料用。
不一會兒,饅頭烤好了。
街上的人越來越多。
看見陳川麵前的燒烤爐,行人都好奇的駐足觀看,打聽他們是幹什麽的。
陳悠耐著性子給他們解釋,不過一聽賣的是熊肉,紛紛搖頭走了。
陳川倒是不慌,把串都給擺放好。
看街上人來人往的,開始往爐條上刷熊油。
熊油與豬油不同,就算是再冷的天兒它都不會硬,特別好用。
經過碳火加熱,多餘的油脂滴落在竹炭上,“滋滋”直響。
撲鼻的香味兒也隨之飄了出來。
陳川拿起一把串好的熊肉串,放在上麵炙烤。
陳悠站在一旁,看著滋滋冒油的熊肉不禁口齒生津。
“嗯,真香。”
陳川笑了笑:“姐,等下還香呢。”
趙二也被誘人的香味兒吸引過來。
本來就沒吃早飯,看著滋滋冒油的熊肉,吞了吞口水。
“大兄弟,敢情你熊肉是做熟賣的啊?”
“你以為呢。”
陳川把兩串烤好的熊肉撒上孜然和辣椒麵兒,又翻了個身。
孜然辣椒麵的香味,把熊肉的肉香味兒徹底激發了出來,飄香十裏。
“姐,你把饅頭給拿過來,我幫你夾一個。”
“嗯,給。”
陳悠把饅頭遞了過去。
陳川把烤好的肉串插進饅頭裏,接著用力一抽,紅柳枝上的熊肉就被擼了下來。
“行了,嚐嚐吧。”
陳悠把饅頭夾緊,淺淺咬了一口,頓時眼睛都亮了。
“嗯,好吃!”
烤肉配上孜然辣椒粉的辛辣香味,幾種味道混合刺激著味蕾。
從來沒嚐試過這種味道的陳悠不知道該怎麽形容。
嘴裏的咽下,來不及說話,又咬了大大的一口。
陳川也沒問她好不好吃,陳悠已經用行動表明出來了。
半個饅頭下去,陳悠被饅頭噎住了,這才意猶未盡的停下。
“姐,喝水。”
“嗯。”
陳悠喝了兩口水,把饅頭咽下去,這才注意到周圍人都在看著她。
想到剛才自己的吃相,白皙的臉蹭的一下紅了起來。
陳川自顧自的拿起一個饅頭,包上肉,大口的吃了起來。
眾人的目光紛紛被他吸引了過去,淑慧如釋重負。
陳川吃了兩口,放下手中的饅頭,大聲吆喝起來。
“賣熊肉串子,兩毛五一串,一塊錢五串了啊,不好吃不要錢。”
“現烤現賣,先嚐後買!”
就算他不吆喝,攤子前也早就圍滿了人。
路過的行人都被香味饞的停下腳步,特別是孩子。
看陳川吃的嘴角流油,趙二口水直咽。
本不想拉下麵子過去買,可最後還是口腹之欲占領了製高點。
“大兄弟,給我來五串。”
“行,吃不吃辣?”
“吃,多放點兒。”
陳川拿了5串肉串,放在爐子上。
一通翻騰,沒兩分鍾肉串就烤好了。
趙二付了一塊錢,也不用油紙包,直接上手拿了過去,狼吞虎咽的開始擼了起來。
邊吃還邊哼哼。
“嗯!好吃!嘶~”
一支煙的功夫,五串肉就被擼的幹幹淨淨。
“呼~過癮。”
“大兄弟,再給我來十串。”趙二還沒過癮。
五串肉看似很多,實則對於一勞力來說,還不夠塞牙縫的呢。
這時,一個女人挎著菜籃子,來到肉攤前。
“賣肉的,割一斤肉。”
“等一下,暫時沒時間。”
趙二現在哪有心思賣肉,一心盯著爐子上的烤串。
“不賣拉倒,什麽人啊。”
女人罵罵咧咧的挎著菜籃子走了。
“大兄弟,趕緊的,再給我來十串,到嘴不到心啊。”趙二催促道。
陳川看他急不可耐的樣子,故作為難道:“不好意思啊,我今天準備的不多,不能讓鄉親們吃不到啊,最多一人五串,想吃的話明天再來。”
接著對人群喊道:“那什麽,有需要的抓緊了啊,每人限購五串,多了沒有。”
現在的人都純粹,還沒有饑餓營銷的套路。
眾人一聽,沒有懷疑他,都覺得他這人實誠,紛紛圍上前來。
“小夥子,給我來兩串。”
“我要一串,少辣。”
“大兄弟,給我拿五串,多放點兒孜然。”
原本還有些猶豫不決的,經不住孩子軟磨硬泡,隻好乖乖的掏錢。
再苦不能苦孩子不是。
趙二氣的牙根癢癢,自己拿錢買不著東西,真是活久見。
“我就不信了!”
“讓一讓!讓一讓!”
趙二擠過人群,來到烤爐前,掏出一張十塊的紙幣。
“你不是兩毛五一串嗎,我出五毛,烤好的這些我包了。”
周圍的人不樂意了。
其中一個帶孩子的女人,忿忿不平道:“我說你這人怎麽這樣呢,總得有個先來後到吧,有錢了不起啊。”
“我就有錢了,怎麽地?”
“誒!你怎麽說話呢,就你有錢是吧?”
一旁的人紛紛幫腔指責。
“你這人臉皮真夠厚的,人老板都說不賣了,有兩個臭錢擱不下你了是不是?”
“自己都吃過了,那麽大人了,好意思覥著臉跟孩子搶吃的。”
“老板,不要賣給他,賣不完我們一人多買兩串。”
趙二深知自己已經犯了眾怒,低頭不吭聲,灰溜溜的回了肉攤。
“啊~嚏!”
陳川的烤爐在上風頭,風吹的油煙不停地飄過來,辣味兒嗆得他坐立不安。
趙二現在腸子都悔青了,當初怎麽就嘴上沒個把門的,把他們留了下來。
好嘛,現在烤串沒吃上就罷了,還惹了一身騷,肉也沒人買了。
陳川的攤位前已經被圍的水泄不通,有買的,也有好奇過來看的。
集時上,數陳川的攤位最熱鬧。
陳悠早已沒了先前的擔憂,現在的她,光是收錢都收不過來。
陳川也是手忙腳亂,其中有好幾串都烤糊了。
他也沒想到熊肉串子會這麽受歡迎,太火爆了。
一個小時不到,串好的肉串已經全部被搶購一空,排隊的人依舊不見減少。