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    最新網址:陳悠安撫好眾人,扭頭道:“詩彤,你去後廚看看肉鹵好沒。”
    “嗯。”
    林詩彤顛著小碎步,小跑進廚房。
    “陳川。”
    陳川和李達坐在凳子上打瞌睡,聞聲驚醒。
    “陳川,達子哥,肉鹵好了嗎?”
    林詩彤也不等他們作答,伸手揭開桶蓋。
    蓋子揭開的瞬間,肉香夾雜著香辛料的味兒撲鼻而來。
    “嗯,好香啊。”
    陳川起身抻了個懶腰,走過去道:“蓋子放下,小心燙手。”
    “沒事兒,肉好了嗎?”
    “嗯,一部分好了,還有一部分得再燉燉。”李達起身說道
    “那行,你把鹵好的肉撈出來,先把門口的人應付走,門都被堵死了。”
    “門被堵死了,不能吧?”
    二人有些不信,探頭看看。
    一看不要緊,還真是黑壓壓一片。
    “詩彤,你確定這些人都是過來買肉的?”
    “確定,趕緊的吧,姐都快應付不過來了。”
    “那行,我來吧。”
    李達把鹵好的肉挑出來,大概有十五斤左右。
    鹵好的羚牛肉色澤紅潤,香氣四溢。
    陳川用刀切了一小塊,送到林詩彤嘴邊。
    “來,嚐嚐味道怎麽樣。”
    “不了吧,先留著賣。”
    “人家買回去還不一樣吃,張嘴。”
    林詩彤張開嘴淺淺咬一口,咀嚼起來。
    陳川本著不浪費的原則,把剩下的半片肉塞進嘴裏。
    羚牛肉很勁道,口感有點兒牛肉,但又比牛肉纖維細,不是很塞牙。
    肉香味兒也特別足,不過鹵製的時間稍微有點短,裏麵還不是特別入味兒。
    半片不過癮,陳川又切了一片丟進嘴裏。
    “詩彤,咋樣,好不好吃?”
    林詩彤點點頭:“好吃,比店麵熟食店的味道要好。”
    “嗯,既然沒問題,端出去吧。”
    陳川把肉端出來,站在門口的人蜂擁而至。
    人群中有不少都在店裏吃過飯,算是回頭客了,所以也沒問價格,都直接說要多少。
    他們知道,陳悠不會亂收錢。
    一碼歸一碼,為了避免糾紛,李達和陳川邊切肉,邊報出價格。
    他們做生意喜歡明碼標價,感覺物有所值就吃,貴了就去別家,不強買強賣。
    十五斤肉,二十分鍾不到就被搶光了。
    一撥人應付走,陳悠把錢數了一下,一共五十塊錢。
    李達沒想到現在生意這麽好做,基本沒有講價的。
    “悠悠,現在鎮上的人都這麽有錢了嗎,怎麽買肉和賣青菜蘿卜一樣。”
    陳悠一笑,道:“現在日子是好過一點了,但也沒有你說的那麽玄乎,剛才這些都是喜歡喝早酒的,所以消費要高一些。”
    “我說呢。”
    果不其然。
    一撥人過後,後麵雖然也有人過來,但大多數都嫌太貴了。
    隻有少數人買給孩子吃的,才會咬咬牙稱一斤。
    李達把鹵好的一桶肉撈出來,用老鹵繼續鹵製。
    為了提高銷量,李達把鹵好的肉擺在門口,路來過往的人都可以看得到。
    肉一擺出來,果然吸引了不少人的目光。
    李達也比較大方,挑了一塊肚腩,隻要站到攤前的,不論買不買,都會切一片給人嚐一嚐。
    不嚐還好,嚐完肚子裏的饞蟲被勾了出來。
    “小夥子,肉鹵的不錯,給我稱半斤。”
    “好嘞。”
    “老板,肉能不能便宜點兒,能的話給我稱點兒。”
    “不好意思啊,小本買賣,沒多少利潤,不過可以給你抹個零。”
    “也行,給我秤二斤。”
    “稍等啊。”
    李達一個人忙的熱火朝天。
    陳川,陳悠和林詩彤要忙活飯館,騰不開手。
    這邊熱鬧,對麵熟食店生意明顯差了很多,門口一個人也沒有。
    老張氣的臉都綠了,罵罵咧咧道:“一個乳臭未幹的毛頭小子,也敢盤我老張的道。”
    “tu~”
    婦人把嘴裏瓜子殼吐了,幫腔道:“當家的,咱好歹也幹這麽多年了,能讓他騎在咱脖子上拉屎?”
    “這樣,你讓咱侄子去對麵買一斤肉過來,我嚐嚐味道。”
    “咱還給他送錢?”
    “你懂個屁!頭發長見識短,孫子曰:知己知彼百戰百勝。”
    “咱孫子啥時候說過這話,我怎麽不記得?”
    婦人用手撓撓頭,頭皮屑落了一層在熟菜上,如同下雪一般。
    老張一腦門黑線,恨鐵不成鋼的瞪著她,道:“我說的是孫子,不是你家孫子,別白話了,趕緊去吧。”
    “一天天,話都說不明白。”
    婦人翻了個白眼,臨走前還不忘摳了摳指甲蓋裏的灰,蘭花指一彈,恰好彈在了雞爪上。
    老張看李達攤前圍滿了人,氣的他隨手拿起一個雞爪啃了起來。
    “哼!一個個沒口福。”
    一口下去,他皺起了眉頭,嘀咕道:“今天雞爪味兒怎麽怪怪的?”
    咂咂嘴,又沒什麽異常。
    不多會兒。
    婦人拎了個油紙包進來,道:“給,嚐嚐吧。”
    肉雖然用油紙包著,但絲毫掩蓋不住它的香味兒。
    老張迫不及待的解開油紙。
    “老婆子,我讓你稱一斤,怎麽就這點兒?”
    “別提了,剩下的都被你侄子吃了,說是不能白跑腿。”
    “這個癟犢子玩意兒。”
    老張抓起一片肉,臉上有些不以為意。
    一片肉吃完,接著又抓起一片丟進嘴裏,眼底的驚訝之色一閃而逝。
    一連嚐了七八片,吃的太猛噎住了。
    “老婆子,水。”
    “怎麽不噎死你。”
    婦人把陶瓷缸遞給他,最後兩片肉抓起來塞進自己嘴裏。
    “嗯,味道不孬。”
    老張喝了口水,打了個嗝。
    “好什麽好,味道也就一般般,無非就香辛料足一點兒,口感好一點,肉香味兒濃鬱一點,底口正一點。”
    婦人點頭讚同,道:“當家的,還是你總結的好,其實也沒啥,就比咱好吃億點點。”
    “可不就是嘛。”
    “那你研究明白了嗎?”
    “咳咳!”
    老張清了清嗓子,道:“我跟他不是一個路數,這樣,你讓咱侄子再去秤二斤,我再仔細品一品。”
    “不去,要去你自己去。”
    轉眼到了中午。
    集上的人漸漸少了,街道上又變得冷冷清清。
    李達攤上的肉賣的所剩無幾,剩下的拿到飯館繼續售賣。
    經過一上午的售賣,鹵的兩鍋肉全部賣光,一共六十斤,賣了一百九十五塊錢。
    之所以賣的這麽快,有好幾個飯館也過來拿貨,當作涼菜引流用。