龍蝦夾狗

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    最新網址:陳悠聽見聲從屋子裏走出來,道:“你倆半天跑哪去了,找不見人。”
    話音未落,就看見李達和陳川手裏拎著的魚,驚訝道:“從哪弄這麽多魚啊?”
    “接一下,勒的手疼。”
    陳川把魚遞給陳悠,道:“下午沒什麽事兒,叫姐夫去大溝釣的。”
    林詩彤道:“早知道你們去釣魚我也跟著去了。”
    “想釣晚上再去唄,夜釣。”
    “算了吧,我可不想去喂蚊子。”
    確實,這個季節雜草叢生,岸邊蚊子能把人啃了。
    不過陳川還真見過不少釣友,癡迷程度令人咂舌。
    不管是寒冬臘月,還是三九酷暑,隻要天上不下刀子,根本阻擋不了他們釣魚的步伐。
    毫不誇張的說,晚上可以不抱媳婦兒,但不能不摸魚竿。
    陳悠把魚拎回家,陳川挑了幾條昂刺魚,又拿了兩條鯿魚。
    “姐,家裏吃不完這麽多,我給咱姑送點兒過去,給咱哥對象嚐嚐鮮。”
    “哥有對象了?”林詩彤好奇道。
    “嗯,今天才上門的,你要不要跟我一塊去看看?”
    “可以嗎?”
    “那有啥不可以的,走吧。”
    “嗯。”
    林詩彤跟秦朗比較熟,如果是別人林詩彤就不去了。
    “悠悠,你去不去?”李達問道。
    陳悠搖搖頭:“我就不去了,一個村住著,還怕以後見不著啊。”
    “也是。”
    陳川帶著林詩彤過去。
    到了秦朗家,家裏挺熱鬧的,不少人過來串門。
    秦朗看見他們,拉著圓圓走了出來。
    “小川,知道我虛,給我送魚補補啊。”
    “可不嘛,趕緊拿去,腥不拉幾的。”
    秦朗拿了個盆把魚丟進去,招呼道:“詩彤,進屋坐。”
    “不了吧。”
    林詩彤看一屋子人,有些不太好意思,扭頭看向陳川。
    陳川知道林詩彤的意思,接過話茬道:“不坐了,家裏飯快好了,要不你倆跟我去吃?”
    “我還真想去,不過等下得商量定親的事兒,走不開。”
    “那行吧,有時間去家裏玩。”
    打了聲招呼,陳川拉著林詩彤回去了。
    等他們走了,圓圓低聲道:“秦朗,剛才那姑娘是陳川的對象嗎?”
    “嗯,不過以後你得叫小川,不能叫陳川。”
    “知道了,那姑娘長的可真漂亮。”
    秦朗捏了捏圓圓的鼻子,笑著說:“再漂亮也沒我媳婦兒漂亮,不光漂亮,還會伺候人。”
    圓圓紅了臉,扭捏道:“淨瞎說,人家哪有你說的那麽好。”
    “嘿嘿,反正就是好。”
    倆人也不避人,就在院子裏膩歪上了。
    王寡婦一行人路過,正好看見。
    王寡婦小聲嘀咕道:“二婚的女人就是會耍,小朗以後有罪受嘍。”
    一旁的人有些不解,追問道:“他嬸子,你這話啥意思啊?”
    “沒什麽意思,就是晚上睡不好覺了。”
    “……”
    林詩彤和陳川剛到家門口,就聽見院子裏傳來淒慘的狗叫聲。
    “汪…嗚…汪…嗚…”
    “咋回事兒啊?”
    陳川快步跑進屋,看見虎子和灰狼正在院子裏撒歡。
    陳悠一個人也摁不住。
    “姐,咋回事兒啊?”
    “小川,你快過來,狗子偷吃小龍蝦,被它夾了。”
    “啊?”
    陳川仔細一看,才發現兩條狗的嘴上都夾了兩隻小龍蝦,不管怎麽甩就是不鬆鉗子。
    兩狗被夾的眼裏閃著淚光,急的直跳腳。
    “虎子、灰狼,過來。”
    二狗別人的話不聽,但陳川發聲還是老老實實走過來。
    走近一看,灰狼還算好的,虎子鼻子上還有一隻。
    小龍蝦兩隻鉗子已經陷進了肉裏。
    不管是嘴皮子,還是鼻尖,都是最敏感的位置,被夾的痛楚可想而知。
    陳川憋著笑,訓斥道:“長個記性,看你們以後還敢不敢偷吃。”
    兩狗滿眼委屈的看著陳川。
    陳悠看它們的樣子又好氣又好笑。
    “小川,好像不能硬拽,我剛試了,越拽夾的越緊。”
    “嗯,你端盆水過來。”
    “這有。”林詩彤把水井邊的水端了過來。
    陳川把二狗的嘴巴摁進水裏。
    沒兩分鍾,小龍蝦漸漸鬆開了鉗子,在水裏倒著遊動。
    二狗解脫後,再不敢靠近水盆,一朝被蛇咬,十年怕井繩。
    陳川故意拿起一隻小龍蝦遞給它們,二狗剛準備探頭,龍蝦把兩隻大鉗子扛起來,“哢巴哢巴”活動了一下。
    “汪!汪!汪!”
    兩狗隻敢虛張聲勢叫喚,不敢靠近。
    “瞧你們那點出息兒。”
    這時給李國強和陳洪成送完魚的李達也回來了。
    ”小川,咋回事兒?在大伯家都聽見狗叫了?”
    “咯咯…”
    陳悠邊笑邊吧剛剛的事,說給李達聽。
    陳川也不再逗它們,別人家的煙囪都冒煙做飯了,自己家鍋還是涼的。
    “姐,準備做飯吃吧。”
    陳悠道:“豌豆稀飯燒好了,詩彤,晚上你想吃什麽菜?”
    “我都行。”
    “我也不知道吃什麽,整天在飯館看菜都看夠了。”
    最後,三人把目光轉向陳川。
    陳川指了指桶裏的龍蝦,道:“這不現成的菜嗎,有什麽好糾結的。”
    “晚上吃龍蝦啊?”
    李達說:“龍蝦太麻煩了吧,全是殼。”
    陳川一笑:“沒說連殼一起吃啊,咱擠成蝦仁,家裏不是有毛豆米嗎,炒出來用鍋貼卷著吃,別提多下飯了。”
    他們沒吃過,更沒擠過蝦仁。
    陳川也不嫌麻煩,拿起一隻龍蝦給她們示範一遍。
    做了這麽長時間了的飯館,三人一看基本就會了。
    這種大蝦擠蝦仁也好擠,隻用把蝦尾掰下來,用手捏住尾巴用力一擠就行,特省事兒。
    龍蝦數量有限,不然的話可以做點蝦滑吃吃,想想那味道就流口水。
    蝦仁不僅味道鮮美,口感也q爽彈牙。
    趁著擠蝦仁的功夫,陳川挑了一條鱖魚刮鱗去腮。
    晚上都不喜歡吃太油膩的,幹脆把鱖魚清蒸。
    鱖魚雖然不是海魚,但肉厚刺少,肉質也比較細嫩,用來蒸最合適不過了。
    陳川把魚洗幹淨打上花刀,放些蔥薑蒜,撒了點兒鹽巴,直接放鍋裏蒸。
    等把魚蒸上,三人也把蝦仁擠好了。
    滿滿一桶小龍蝦,最後也就擠了一斤多的蝦仁,不過也夠吃了。
    林詩彤把蝦仁端進屋,道:“陳川,你歇著吧,我來炒。”
    “直接炒不行,肉太柴了,得漿一下,還是我來吧。”
    蝦仁不比其它東西,做不好又腥又柴,根本沒法吃。