最新網址：陳川也沒閑著，去後廚看看有沒有需要幫忙的。
    剛到門口，就看見林詩彤、李達和大腦袋在爐灶旁忙的熱火朝天，麵前菜堆的菜台子都快看不見了。
    翠花和楊振倆人忙著配菜。
    “小楊，拿幾個盤子過來。”
    “誒，馬上。”
    聽聲跑進屋，陳川找到盤子拿過去。
    翠花看見陳川一愣神，刀口差點切到手指。
    正準備開口，這邊李達也看見了陳川。
    “小川，你怎麽回來了？”
    陳川笑著說：“怎麽，我還不能回來啊。”
    “沒有沒有，我不是那個意思。”
    “先忙，忙完再說。”
    “好嘞。”
    李達拿起掛在脖子上的毛巾擦了擦臉上的汗水，又繼續忙起來。
    大腦袋笑了笑：“師父，回來了啊。”
    陳川點了點頭，看向林詩彤。
    林詩彤笑吟吟道：“回來怎麽不說一聲啊。”
    “臨時決定的，你歇著，我來吧。”陳川接過林詩彤手中的鍋。
    大熱天的，一個女孩子能在炤台旁一站就是一天，真沒幾個能堅持下來。
    陳川把林詩彤換下去後，又開始緊張的忙碌。
    快一個月沒來店裏燒菜了，陳川還有點不太適應。
    起初兩個菜速度比較慢，簡單的適應了一下後，速度漸漸提了上來。
    身後的楊振看著正在炒菜的陳川，眼睛一眨不眨的盯著。
    他來了快一個月，算上這一回，也就隻見過陳川兩次，機會難得，能多看一眼是一眼。
    一個月來，楊振對大腦袋滿腹怨言。
    從陳川走的第二天開始，楊振隻要一摸鍋，大腦袋就訓他。
    每天隻有等結束後，店裏沒客人了，也就是休息的時候，大腦袋才允許他摸鍋。
    拿鍋也不是直接炒菜，而是在鍋裏倒了大半鍋的沙子，讓他翻。
    用大腦袋的話說，三個月內不準炒菜，什麽時候把鍋拿穩了再說。
    他那時候拜師學藝，也是這麽過來的。
    雖然楊振不太理解，不過陳川臨走前讓他跟著大腦袋學，也不好不聽。
    一個月不到的時間，因為翻沙子的緣故，大拇指磨了好幾層水泡，最後形成老繭。
    楊振每天來店裏都會問李達、陳悠或林詩彤，陳川什麽時候回來。
    想向陳川告狀，告大腦袋欺負新人。
    可真當陳川現在站在麵前了，楊振反而又說不出口。
    忙活了整整一個半小時，才把所有的菜燒結束。
    熱的陳川滿臉通紅，褲衩子都汗濕了。
    楊振很有眼力見兒的端了個茶缸子，拿了條毛巾過來。
    “師傅，您喝水。”
    陳川有些詫異的看著他。
    二十多天沒見楊振的變化很大，剛進來見人說話都結結巴巴。
    “師傅，您喝水。”楊振見他不做聲，又把茶缸子向前推了推。
    “嗯，謝謝。”
    陳川回過神來，接過水杯。
    這時。
    一旁的大腦袋抬手拍楊振一巴掌：“你小子白眼狼是不是？不知道給我也倒一杯啊。”
    楊振衝他翻了個白眼：“哼！有手有腳不會自己倒啊。”
    “行行行，我看你小子是好了傷疤忘了疼，沙子會翻了是吧。”
    “嗯，我已經會翻了，你有什麽招盡管使出來。”
    “這可是你說的。”
    大腦袋也不生氣，一彎腰從地上拎了個布袋子上來。
    “今天中午你就練這個，什麽時候能一粒不掉，就能炒菜了。”
    “你說話算話。”
    “當然，師傅作證。”
    “行，我現在就翻給你看看。”
    楊振不以為然，心裏想著連沙子都會翻，還能有什麽難的。
    當打開布袋子一看傻眼了，布袋裏裝的竟然是黃豆。
    楊振指著袋子，不服氣道：“師傅，你瞧瞧他公報私仇，專門刁難人。”
    看了一眼黃豆，陳川道：“小楊，腦袋沒有為難你，你不是行裏出身，本來底子就比較差，不把基本功練好可不行。”
    “可黃豆這玩意兒會蹦噠，這麽多一起翻不可能不掉出來啊。”
    “誰告訴你的，你小子睜大眼瞧好了。”大腦袋反手將鍋一提，半袋子圓溜溜的黃豆被倒進鍋中。
    大腦袋一手抓鍋，一手持勺，隻見他一推一拉，鍋中的黃豆很順溜的翻了個身，發出“啪嗒啪嗒”聲。
    隨著他動作加大，黃豆翻動的幅度也越來越大，但豆子沒有一個掉出來的。
    演示過後，大腦袋努了努嘴：“嘿！小子，還說是不可能嗎？”
    楊振憋紅了臉，低著頭不說話。
    陳川拍了拍他的肩膀，道：“去，你試一下，先不要著急，找找手感。”
    “嗯，師傅，這個有沒有訣竅啊？”
    “最有用的訣竅就是熟能生巧，想要練得快，你把黃豆想象成彈簧，不要用蠻力。”
    “喔。”楊振似懂非懂的點點頭。
    有樣學樣的抓起鍋，抓穩後一推一拉。
    “嘩啦”一聲，鍋裏的黃豆掉落滿炤台都是，四處滾散。
    不服氣的楊振又翻動兩下，鍋中的黃豆隻剩下三分之一了。
    楊振也是倔脾氣，把豆子又重新撿起來，繼續翻鍋。
    陳川給大腦袋使了個眼色，倆人悄悄出了廚房。
    出門後，陳川道：“腦袋，這段時間辛苦你了，店裏就夠忙的了，還讓你帶新人，不省心。”
    “師傅，瞧你說的。”
    看向廚房裏的王文傑，笑著說：“別看這小子跟我頂嘴沒大沒小，但他心眼實誠，對我脾氣，沒有脾氣的廚子不是好廚子。”
    “嗯，你能這麽想就行。”
    陳川對廚房不是太感興趣，真讓他教的話，真不一定有大腦袋教的好。
    等半個多小時左右，前廳的客人都走完了，衛生也都收拾利落。
    中午在店裏隨便對付一口後，陳川便驅車回家了。
    出來這麽長時間，心裏沒著沒落的。
    主要長時間沒看見陳洪成了，也不清楚大伯身體怎麽樣。
    秦朗本想跟著陳川一塊回來，後來因為圓圓在店裏，索性等晚上下班一塊回。
    十幾分鍾後。
    陳川又回到了心心念念的小河村。
    村頭的老槐樹下，曆經滄桑的老磨盤依舊聳立在原地，幾個垂暮之年的老人搖著蒲扇下棋，時不時會爭論兩句。
    一切的一切，都是老樣子。
    正在下棋的眾人看見車子，一眼就認出是陳川。
    王算盤努了努嘴：“洪成哥，小軍回來了。”
    “是嘛。”
    話音剛落，陳川下了車，過來同他們打招呼。