第192章 地道東北菜
字數:3237 加入書籤
石玉蘭帶著梵冷和強哥來到一家餐館。
點菜當然是蘭蘭來。
梵冷和王耀強都沒看她點了啥菜,隻見第一道菜:地三鮮,由土豆、茄子和辣椒三原料完美結合一個菜,做得有些黏黏乎乎,可是味道卻特別好,就是看起來好像油放得有點多,估計應該都先用油炸了一下。
看著油光鋥亮,可吃進嘴巴卻又沒啥油膩,真是奇了怪了。
石玉蘭還給兩人普及一下吃法,直接用調羹舀兩勺和米飯攪合攪合,特別美味,王耀強試著來了一下,感覺吃出了小時候豉油淘飯的味道,這絕逼就是硬菜!
所以,吃法或者說廚房師傅才是美味的創造者,這道硬菜原材料普通不普通,常見不常見?可做成菜後,口感就是這麽絕!
服務員上的第二道菜就是醬骨頭,東北人愛吃醬骨頭,沒人饞骨頭上那點肉,可是大家就是饞著啃那塊骨頭,你說特別不特別?
要說肉做得好,入味很恰當,或者說肉沒煮柴,似乎也是賣點,可是這醬骨頭,如果規定不能啃骨頭,不能嗦那點骨髓,就沒有了大家都愛啃骨頭的樂趣,因此,人就是那麽賤,這菜的設計者真真洞察人心啊,又是一道硬菜。
第三道就是著名的鍋包肉,東北天寒地凍,隻有多吃肉才能禦寒。
所以,東北人吃肉自然就多,說他愛吃也好,說它好吃也罷,總之這邊的人似乎肉和飯顛倒了,肉成了主食。
吃得多,自然做法就多,那麽多人天天做菜,怎麽能不研究出一些好吃的做法來?
所以吃到了極致,像鍋包肉的這個做法,自然就露出了水麵。酸酸甜甜,酥脆爽口,包裹住的肉既不硬也不柴,就那麽恰到好處。
第四道就是酸菜燉大鵝,這真的是東北人的名菜。
都說鐵鍋燉大鵝,一到冬天下了雪,大家都惦記著鵝腿以及它身上的那點肉。
用酸菜燉一下,油汪汪的一大鍋,酸菜燉的也賊香,大鵝的肉更是香得人直流口水,吃起來自然就香了!
這四道菜吃下來,三個人都被撐得直打嗝。
鍋裏還剩下不少呢!
梵冷說:“蘭蘭,可以打包麽?”
“怎麽,還沒吃飽?”
“不是,就是覺得這菜味道太好,都上桌了,放過它有點舍不得,要不打包回酒店,然後我們提點酒回去,一邊喝酒一邊吃鵝,一邊聊著天,你想想,多美啊!”
想什麽不美?
可現在吃這麽飽,回酒店誰還吃得下?
可石玉蘭似乎被說動了,真夠沒腦的!
其實還有很多菜也很出名,比如:亂燉,殺豬菜,豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇等等,無奈隻有三個人,這東北菜,分量又大,要不是三個人都胃口大開,三個菜都吃不完,別說後麵還上一鍋酸菜燉大鵝了!
“服務員,再弄一個小雞燉蘑菇,另外給弄一個酒精爐子,打包,回頭明天把爐子還給你,多準備點兒固體酒精哈。”
沒吃完的打包,又加多一個小雞燉蘑菇,今晚不睡覺估計都吃不完吧,這是要幹嘛?
女人的心思你別猜,猜來猜去也猜不明白。
王耀強就一條,隨遇而安。有點像唐僧,有啥好擔心的?總是能去到西天,總是能取到真經,無非就是路上妖怪多點兒罷了。
王耀強提著打包好的三個大菜包,沉甸甸的,石玉蘭提著酒精爐,梵冷提著一口小鐵鍋,拿了幾雙筷子幾個碗,還好隻有三個人,這要是某企業搞團建,豈不是要把飯店整個直接打包?
三個人先把所有的打包物品拿回酒店房間放好,然後再出來踏雪尋梅。
這就是飯後消食了,如果不消化,房間裏三大包菜誰吃?
溜達一圈,三個人話語交流不多,外邊還是很冷,加上天黑下來後氣溫驟降,外頭溜達一圈居然沒見著一個人。似乎天地間就隻剩下這三個人!
回酒店找前台要了一副撲克牌,回房間玩牌吧。
三個人能玩啥花樣?
鬥地主,炸金花還是跑得快?
最後石頭剪刀布決定鬥地主。
打牌必有輸贏,有輸贏必須要有彩頭,賭錢沒有必要也沒有意思,那這個彩頭如何定?
有畫烏龜的,有臉上貼紙條的,有鑽個桌子底的,還有脫衣服的。
可是今天是這男女混合三打,脫衣服就不合適了,這可不是大學宿舍,要麽全是男的,要麽全是女的,宿舍門關緊,隨便怎麽脫都無所謂。
剛開始確定彩頭為臉上貼紙條,王耀強把酒店的信簽紙撕成條條狀,這就準備完畢,開始鬥地主。
第一盤梵冷當地主,被石玉蘭和強哥聯合圍剿,結果潰不成軍,輸了。
貼紙條唄,可是梵冷的臉上似乎有點油性,貼上三秒後必掉,怎麽貼怎麽掉。
這哪兒行,她自己貼不住可以認為她搞小動作,王耀強用舌頭卷著口水塗濕紙條一頭貼到梵冷的額頭上,一樣三秒就掉,還把梵冷惡心得喳喳跳。
那怎麽辦?紙條貼不上,改畫烏龜,贏的畫輸的,可以畫衣服上,也可以畫臉上,當然也可以畫手上腳上,可有臉可畫誰還會去畫手呢,更別說畫腳上了。(www.101novel.com)