第231章 包餃子
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“餃子,竟然是餃子!”
聶勝男,聶如雪歡呼雀躍,看著盤子裏裝的是餃子,眼睛都快眯成了一條縫。
“快坐下,蹦蹦跳跳像啥樣。”
兩個小丫頭斜了李來娣一眼,然後乖巧的坐在椅子上。
“老六快坐!”
聶海龍洋溢著笑容,招呼李有福坐下,說句實在話,上一次吃餃子的時候,他都快忘記是啥時間了。
“都客氣啥,動筷子。”
“這裏有醬油,還有醋,看看還少點啥,自己往裏加。”
“好的姐,你也快坐下吃。”
李有福夾起一個餃子,皮的厚度適中,雖然肉餡用的不是鮮肉而是醃肉,但混合了白菜之後,白菜的甘甜,醃肉的鹹味融合在一起。
加上外麵包裹的一層,厚度適中的餃子皮,真的很好吃。
“味道怎麽樣,還行吧?”
“好次。”
“媽媽做的餃子太好次了。”
兩個小丫頭含糊不清的說著,即使剛煮出來的餃子很燙,也舍不得吐出來。
李有福笑著又往兩個小丫頭碗裏各自夾了兩個餃子,“慢點吃,沒人跟你倆搶。”
“老六,你吃就行了,她倆還小,哪能吃的了那麽多。”
實際上,聶勝男,聶如雪碗裏的餃子也沒幾個,李有福心裏其實跟明鏡似的,三姐無非想省著點糧食。
在這個年代,就算糧食有富餘的家庭,也沒有幾家會讓人敞開了肚皮吃。
以至於有好多人過了這段艱難的歲月後,還依然改不掉這個時候養成的習慣。
另外,自己節省下來的糧食,還能用於幫襯親戚。
也正因為有著互幫互助,親人之間的相互扶持,才能在內憂外患的夾擊中走出來。
“沒事!勝男,如雪還在長身體,其實主要還是我坐了幾天的火車,沒啥食欲。”
說笑著,李有福看向聶勝男,聶如雪,“多吃點,不夠了小舅這裏還有。”
聶勝男停下筷子,“小舅,不要給我們夾了,你也吃。”
“你一個大男人才吃這點哪裏夠。”
三姐連忙從自己碗裏連續夾了幾個餃子到李有福碗裏,“吃吧,不夠了我在包就是了。”
“老六,你三姐說的對,你剛才還在教育我,你這麽快就忘記了。”
聶海龍又朝李來娣看了一眼,正常來說大人十個餃子,小孩子六個餃子。
李來娣也就準備了這麽多。
對這個年代的人來說,這點量肯定吃不飽,但能吃上餃子就已經很好了,要擱平時,一般過年才會吃餃子。
另外,她還準備了點紅薯,其實也沒哪家光吃細糧,都是和粗糧搭配著吃。
“三姐,三姐夫,也別推來推去的了,那這樣…咱們晚上就吃餃子。”
“勝男,如雪,告訴小舅,你倆還能吃幾個?”
聶勝男看了看爸爸媽媽,又看向李有福,“小舅,我把碗裏的吃完就飽了。”
“小孩子不可以說謊!”
“我!”
李有福看向三姐,“三姐,那這樣吧,我和姐夫一人再來20個餃子,兩個小丫頭一次也別吃太多,按照每個人5個餃子,我相信她倆肯定能吃完。”
“再加上你的,要不再包100個得了,吃不完的,放明天鍋裏煎一下當早餐。”
李來娣白了他一眼,真是不當家不知道柴米油鹽貴,還100個餃子,100個餃子沒兩斤麵粉根本就下不來。
“老六,要不姐在去給你包20個餃子,三姐煮的還有紅薯,我們一會吃紅薯就行了。”
還沒等李有福說,聶海龍用胳膊推了推李來娣,“去吧,就聽小舅子的。”
“可是…”
“沒啥可是的,這小子的脾氣你又不是不知道。”
李有福嘿嘿一笑,“還是姐夫懂我。”
“三姐,我明天去了紅星機械廠,完了再帶點糧食回來。”
“行了,三姐都依你,老六,你別往家裏拿糧食了,糧食不要錢買?你那些錢自己留著,聽見沒?”
“快吃吧,我心裏有數,等吃完了咱們一塊動手。”
說完,李有福又看向聶勝男,聶如雪,“勝男,如雪,待會吃完了,我們一起動手包餃子好不好?”
聶勝男,聶如雪眨著大眼,“小舅真的嗎?”
“真的!不過你倆要乖乖把碗裏的餃子吃完才可以。”
“好!”
看著兩個女兒既興奮又期待的表情,李來娣心裏感覺無奈的同時,又忽然覺得很滿足。
似乎生活本應該就是這樣。
“就陪著這臭小子瘋一把,大不了,等這臭小子去上班了,從自己口糧裏減一些,總歸能把後麵的缺口給補上。”
這麽想著,李來娣臉上又重新堆起了笑,本就不多的幾個餃子,被幾人一掃而空。
“媽媽,我們什麽時候開始包餃子?”
“媽媽,我去幫你接水。”
“媽媽……”
李來娣眼睛一瞪,“你兩個給我消停點,麵都沒和,餡也沒伴,急個啥?”
“哦!”
這一幕,李有福,聶海龍兩人相視一笑。
李來娣扭頭看向兩人,“我在這忙乎,你倆坐那看戲?”
聶海龍臉上的笑容一僵,“我這也不會做飯啊?”
“切菜,洗菜總該會吧?”
“噗!”李有福看見三姐夫吃癟的樣子,瞬間樂了。
“還有你,你也別笑你姐夫,主意是你出的,過來給我搭把手。”
“我?好吧!”
李有福聳了聳肩,耷拉個腦袋跟在三姐夫身後進了廚房。
天狂必有雨,人狂必有禍。
他這算不算是被三姐夫給連累了?
“笨手笨腳的,洗個菜都洗不好。”
三姐夫灰溜溜的又跑出去重洗,李有福倒還好,沒吃過豬肉也見過豬跑,經曆過後世互聯網衝擊,況且…他原先一個孤兒,洗衣做飯早就駕輕就熟。
隻是這具原身沒怎麽經曆過,讓李有福裝一個笨手笨腳的人,還真有些為難他。
“對,就是這麽揉麵。”
“老六,看不出,你還蠻有潛力的嘛,比你姐夫可強太多了。”
提著水淋淋菜盆進來的聶海龍恰好聽見這句,還有不服氣的說道:“揉麵我也行。”
“那好,一會你來擀皮。”
“這!”
李來娣白眼都快翻上天了,“什麽這啊那的,我看你就是當慣了甩手掌櫃。”
聶海龍有些尷尬,其實了解部隊就知道,軍官到了一定級別,生活起居方麵都有通訊員幫著料理,基本很少動手。
埋怨歸埋怨,李來娣一上手,就知道什麽叫行雲流水,賞心悅目,讓人眼前一亮。
李有福和三姐一比,就有些自愧不如,如果把三姐放到後世,起碼也是飯店掌廚的水準。
“勝男,如雪,一人一個餃子皮,不許浪費。”
“知道了媽媽。”
聶勝男,聶如雪一臉欣喜的將餃子皮攤在手心,餃子皮都快趕上她倆手心的大小,也不知道是不是這個年代的小孩子都這麽懂事。
兩人很認真,也很小心,一邊看李來娣包餃子的手法,一邊用心的捏著,沒有想象中的那麽難看,似模似樣的像個小元寶的餃子。
“媽媽,你看。”
“爸爸,小舅,你看我包的餃子。”
“還有我,還有如雪的餃子。”
“不錯,兩個人都很棒,你們還要不要繼續包餃子?”
“要!”
“那好,再給你倆一人一張,不許浪費。”
“嗯!”
聶勝男,聶如雪,如搗蒜般點著兩個小腦袋。
100個餃子,5個人沒多久就包好了,看著親手包出來的餃子,兩人眼睛笑成了月牙兒。
“媽媽,我要吃我自己包的餃子。”
“如雪也要吃自己包的餃子。”
“好好好!”
李來娣一邊應著,一邊將幾個人趕出了廚房,“都去外麵等著,一會就好。”
……
欠一章明天下午發,另外月底了,作者掐指一算,該加更了,咱們就先按每天三章來。(www.101novel.com)