“為了早日和星崽見麵，我拚了。”慕心妍深吸了一口氣。

    “小橘貓，開始直播吧！”

    “好的，我親愛的宿主。”

    頓時一道虛擬屏幕出現在慕心妍麵前。慕心妍整理了一下衣服，像上次一樣，迅速地點擊屏幕，然後直播。

    “嗨，大家好，我是你們的美食主播，星崽愛吃美食。關注我就可以帶你們吃遍古地球時期的各種美食哦。”

    「嗚嗚嗚……主播，你終於開播了，我等了你好久，我簡直太不容易了。

    自從上次按照主播教的製作豆漿食用後，我發現自己的狂躁症好了些許了呢。

    現在的我可期待主播的新美食了呢。」

    「我也是，我也是。自從我喝了幾天豆漿後，我發現自己的精神狂躁症好像緩解了一些，現在都沒怎麽發作了。捂臉笑.JPG」

    「還有我，還有我。」

    「果然主播的話，童叟無欺。」

    「樓上的加我一個。」

    「嗚嗚嗚……主播，我為我上次的行為道歉，我當時不該那樣說主播的。

    差一點……就差一點，我就要失去主播了，失去主播那美味的食物和緩解精神狂躁症的美食了。痛哭.JPG」

    「還有我。我原先也是信誓旦旦地認為是主播炒作，哪裏想得到這是真香現場。沉迷.JPG」

    「哈哈哈哈～這是什麽打臉現場。」

    看到直播間湧進來的一大批人和那瘋狂的彈幕，慕心妍笑的都要見不到眼睛了。

    她怎麽也沒想到自己第二次直播就差不多有2萬人了，難道這就是意外之喜嗎？還有一個，那些網友們的性子簡直太可愛了。

    對此，慕心妍心中的小人在不停地笑著。

    “咳咳，能夠幫到大家緩解精神狂躁症，主播也很開心和很有成就感。

    今天呢，主播的直播內容是教大家製作美味的東坡肉哦，而且用這種方法製作的東坡肉也能夠緩解你們的狂躁症呢。

    哈哈，不過，今天我們在製作東坡肉之前，會先來講一個關於東坡肉的小故事哦。”

    「東坡肉的小故事？疑惑.JPG」

    「是什麽故事？求知道.JPG」

    「疑惑+1。」

    “既然大家現在都這麽想要知道這個小故事是什麽，主播現在就跟大家來講講吧！大家注意聽哦。

    據說，東坡肉是古地球時期的一道傳統的名菜，是由北宋時期的著名文學家蘇東坡，被流放到黃州時所發明的。

    剛開始，這道菜並不是一道正式的菜，還隻是作為蘇軾的家常菜，做法什麽都也不統一。

    而這道菜為什麽叫做東坡肉，就和這樣的一個故事有關了。

    當時蘇東坡在鎮江時碰到了洪澇災害，心疼民間疾苦，便想要去賑濟百姓。

    但是苦於自己沒有錢，便買了一頭豬，並通過一些特殊的烹飪技術將豬肉煮熟和湯汁混合在一起，後麵再經過加工和改進，做出來的肉那是叫一個色澤紅亮，口感醇香，味道濃鬱，肥而不膩。

    對此，老百姓吃的那是幸福的不行，至今都回味無窮。

    後麵，人們為了紀念蘇軾所做的貢獻，更是把這道菜命名為東坡肉。

    這也就是東坡肉的來源了！

    現在大家應該都知道了這個小故事了吧！”

    「知道了，知道了。」

    「哈哈，這個蘇東坡好有愛國情懷啊！」

    「是啊，他竟然還為了百姓自創了一道菜，佩服佩服！」

    「此等人才，在下甘拜下風。」

    「嘿嘿，像我就隻會吃，不會自創菜色。這蘇大文學家簡直是廚藝技能爆滿。」

    “唔～通過大家的彈幕分析，看來大家都很佩服咱們的蘇東坡蘇先生啊！

    其實我也是其中的一員呢，因為我是個吃貨，平時可愛吃蘇東坡做的這道東坡肉了。

    而且這道東坡肉，還是古地球時期家家戶戶過年過節必備的一道美味佳肴呢。

    怎麽樣，是不是不敢相信呀！我們的文學家創作的菜竟然可以流傳這麽久，還這麽有名。

    那麽現在，你們聽到這裏，是不是都很想吃了呢？看看它到底是有多麽的美味，才能夠這麽出名。”

    而我們的星際網友也露出了相應的表情。

    「吸溜吸溜，嗚嗚嗚……主播太可惡了，勾的我現在好想吃啊！」

    「就是就是，竟然還敢來勾引我。嗚嗚嗚……太可惡了。」

    「主播還不快放出東坡肉是如何製作的方法。一百米砍刀.JPG」

    「主播快放製作方法。彭～一朵小花送給了一個大飛船給主播。」

    看到星際網友們的急切心情，慕心妍眼睛都笑的彎彎的了。

    東坡肉果然還是很有吸引力的，這不還沒開始講解如何做，網友們就迫不及待地想吃了。

    “好，家人們，我們現在就開始製作東坡肉吧！不過我們在製作東坡肉之前呢，需要先準備好豬肉、八角、桂皮、黃酒、冰糖、香蔥……等配料和食材。”

    「主播可以說慢點嗎？我有些記不清。」

    小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！「我也是。痛苦.JPG」

    「同上。」

    「樓上的，是新人吧！你們可以看看主播的主頁，主頁上有。」

    看到網友們的急切後，慕心妍馬上解釋安撫道。

    “記不清的家人們也不用著急，主播製作東坡肉的食材和配料配比都掛放在我的主頁了，製作的時候都可以去看看，不用怕會弄錯材料和配比了。

    那麽我們現在就正式開始吧！

    首先，我們製作東坡肉時需要先準備一定量的五花肉，用噴槍將豬皮燒至焦黑狀，進而去除豬皮上的豬毛。

    如果你們沒有噴槍的話，可以將肉皮麵朝燒熱的鍋底，不斷的摩擦至焦黑狀，直至去除豬毛。”

    「主播為什麽要去除豬毛？海的那邊打賞主播一個大飛船。」

    「同上。」

    「同上。」

    “這是因為豬毛不剃的話會影響我們的食用體驗感的。

    大家試想一下，如果我們夾到一塊帶毛的豬肉時，看到那豬肉上的毛後，我們會是什麽感覺，那時候我們還會想不想吃？

    而且就算我們不在意外貌，但是這帶毛的豬肉吃起來，還是會刺我們的嘴巴，讓我們會吃得不太愉快。

    所以我們在處理豬肉時，一定要去除豬毛，要不然我們到時候可能就會吃不下去了。”

    「原來是這樣啊！」

    看到網友明白後，慕心妍繼續往下麵講。

    “好，那麽接下來我們在去除豬毛後，需要將五花肉放入清水中浸泡一段時間，擦洗幹淨後以備使用。

    而後，我們將五花肉放入冰箱冷凍，或者放入鍋中焯水至定型後撈出涼塊後，再切成大小均勻、約5㎝的方塊……

    而現在主播選擇的是第二種定型的方法。”

    說完，慕心妍就讓小橘貓將鏡頭對準著自己的動作，以便網友可以更直觀地觀察到。

    鏡頭找好後，慕心妍就將肉放入燒開的水中焯水至定型，然後展示給星際網友們看。

    “家人們，你們看看我碗裏焯水過後的肉的形狀和顏色，我們將肉焯水大概就焯到這種程度就行了。

    至於切塊成5㎝大小均勻的肉塊，大家都可以輕易做到吧！我就不一一敘述，而是直接上手切了。”

    「主播，這個感覺好麻煩啊，有些不想動。」

    「是啊，主播。」

    「頭大頭大。」

    見到網友們的反應，慕心妍不由地想起了以前自己製作東坡肉的時候，也是感覺很繁瑣的。

    但是一想到自己可以嚐到自己製作的美食，就充滿了激情和動力。

    便不由好笑地對著星際網友說著。

    “嘿嘿嘿，家人們，這個東坡肉的製作是有些繁瑣，但是好吃啊！相信大家吃過之後，就會有動力了。”

    「唔～相信主播，我幹了。」

    「我也是，到時候，我可得嚐嚐自己製作的美食。」

    「到時候我可得做給我兒子吃，我兒子一定會喜歡的。」

    「哈哈哈，我要去做給我老公吃，他特喜歡吃各種美食了。」

    “主播在這裏看到大家都想做給自己的家人朋友吃啊！

    那麽，我們接下來正式進入東坡肉製作的最後一步——烹飪階段了。大家可要打起十二分的精神哦，學會後大家都可以做給自己的家人朋友吃呢。

    首先，我們需要依次將小香蔥、薑片鋪放在砂鍋鍋底，再將切成塊的五花肉均勻地擺放在砂鍋之中。

    然後加入黃酒、冰糖、白蔻……老抽、八角、桂皮等配料和料酒，來去除腥味，調節味道，讓豬肉變得更加的美味。”

    「不行了，我覺得我的頭都快爆炸了，好多的配料啊。」

    「同是天涯淪落人。」

    「樓上的，你們簡直要笑死我了。」

    “看來家人們都被這一連串的配料和克數給嚇到了。不過沒事，做多了，我們就知道了。”

    慕心妍捂著嘴，笑了笑。

    “既然我們現在放完食材和配料，那麽現在就可以蓋上蓋子了，靜等大火燒開後，然後用小火煨煮一個半小時，就可以等一盤香噴噴的東坡肉出鍋了。”

    「路人甲：期待！」

    「路人乙：期待！」

    「路人丙：+1」

    “看來家人們都很期待啊，那麽我們現在就來靜候著這美味的東坡肉吧！”慕心妍聲音激昂地說著。

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