第166章 端午
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肉菜難弄,一來她們沒灶,二來沒票,三來麽沒地兒買,所以得托著邱玉玲同學使勁兒。
除開這個外的雜糧米飯和刀把子饃,都是她們從食堂打回來的。
“玉玲快坐,不能讓你白辛苦了,我給你捏捏。”趙小穀擠開楊惠惠,站到邱玉玲身後,作勢要給她捏肩膀。
邱玉玲哪有這福氣,她一身的癢癢肉,別人一動她就得出溜。
“別,別,為人民服務,不敢辛苦。”
笑鬧了一番後,鋁飯盒裏的紅燒肉也被開水隔著鋁皮泡溫熱了。
“吃吧,還等啥呢!”白巧蘭做東,但李飛丹搶詞兒,一聲令下,筷子一陣上下翻飛。
一吃一個不吱聲,哦,也不對,顧不上吱聲!
“待他自熟莫催他,火候足時他自美。東坡先生誠不欺你我也。”摸著圓滾滾的肚皮,楊惠惠喟歎。
“不是先生不欺你,而是今有玉玲堪禦廚!你才有這口福。”白巧蘭就著搪瓷缸子,吸溜了一口溫水,替邱玉玲正名。
她也不是沒吃過紅燒肉,邱玉玲做的這手,真是絕了!
都是有才情的女子,誇起人來和風細雨不著痕跡,卻還能翻著花樣不重樣。
邱玉玲盡管嘴上連連謙虛,但心裏對比起她幾個哥哥的那句幹巴巴的“好吃”,不知道要多受用多少!
老邱家這邊,李青梅做了油餅卷粽子。
這兩年開始吃飽飯了,這老手藝、老傳統,大家夥兒也都陸陸續續撿了起來。
其中這油餅卷粽子,可是他們這兒的獨一份兒,外頭等閑連聽都沒聽過。
糯米是提前泡好的,紅棗也洗淨開水過一下,七八分鍾,等表皮舒展開來,撈出備用。
一層糯米一層棗,鋪鍋裏加水蒸上。
炸油餅要用開水燙麵,再揉成麵團醒發好,分成小麵劑子,擀成薄薄的小圓餅。
油溫八成熱下餅,兩麵金黃熟透了撈出。
油餅炸完了,蒸的粽子也好了,再化些紅糖水,少量多次把粽子輾軋攪拌均勻。
這下就能鋪油餅上卷起來開吃了。
邱建設一邊吃一邊惦記他的小閨女,“也不知道我玲玲娃能吃上油餅卷粽子不?”
李青梅手底下卷著,頭也不抬的回道:“吃不上也沒事,等她放暑假回來了,我再給娃做就是了。”
“對,等大樹和玉玲回來了,咱再做一回。”黃朵兒抱著小老三,也適時的插了一嘴。
要不是她提到,這老兩口都忘了還有個兒子暑假也能回來呢。
至於老二,更是不容易記起來。隻有每回讀信的時候,李青梅才哭的稀裏嘩啦的想二兒子。
也不怪他們倆,日子都忙成狗了。
下地是牛,進屋是馬,腦袋一挨枕頭就著,一夜睡到大天亮,既不失眠,也不做夢。
哪有功夫想他們,也就是邱玉玲歲數小,再加上信和包裹寄的勤,才能偶爾不經意惦記一下。
說到這不失眠不做夢,兩口子一致歸功於閨女寄回來的麥乳精上了。
那玩意兒是真補啊。
一天一碗,是腰不疼了,腿不酸了,幹活兒也有勁兒了。
光今年,前後就有兩個人,打趣他們老兩口越活越年輕了。
李青梅逛供銷社的時候發現麥乳精還難買的很,就是有貨也不是想買就買的著,還讓去開什麽身體需要啥的單子,還得找醫生,反正就是麻煩的緊。
兩口子也知道金貴了,放進炕櫃裏,跟吃藥似的,一天一頓。
黃朵兒和邱大山也有份的,小姑子還專門說了,那個不適合小孩子,讓千萬別覺著好,就喂了孩子。
“娘,你別說,我也跟你一個感覺,人家的媳婦完了都落下腰病呢,我這比沒生他們幾個那會兒還結實耐造。”
“那是,玉玲說了,咱這是特供的,比供銷社的還好,別亂送人,按頓喝著。”
中午一人咥了五六卷油餅卷粽子,邱建設沒飽,又泡了一碗幹饃饃,呼呼啦啦幹完也來不及歇晌,就又扛起家夥什兒上工去了。
李青梅也隻把鍋灶盆碗拾掇掉,就也攆後頭出工去了。
“這會兒日頭曬,你先不忙出去,擱家把他們幾個看好,等一會兒日頭落了再出來,我也走了啊。”邱大山把尿戒子掛杆杆上,匆匆瞅了眼三個臭小子,吸口氣也去給他們掙日子了。
屋裏頭又隻剩了黃朵兒,趁娃娃們睡著,她把大人們換下的髒褂子褲子,兩下淘了出來。
回去瞄了眼三個小的,睡的還算安穩,又舀了麵,把下午吃的麵條,提前和好了麵。
下午出去了,再鏟點苦苦菜,回來再擀個麵條就夠。
三個小豆子也懂事,硬是扛到他們媽媽把活計忙完了,才哼哼唧唧的要醒來。
黃朵兒把幾個崽側著一翻,在他們哭出聲之前,一人嘴裏塞進去了一個奶瓶子。
“別嚎了啊,誰嚎就把他的那份兒分給兄弟吃。”
小家夥們也跟聽懂了似的,半眯著眼,吭哧吭哧的光幹飯。
李青梅剛下到地裏頭,張婉花就急吼吼的過來喊人。“青梅快些的,去大隊部搭把手,老母豬難產了。”
叫的是李青梅一個人,結果呼呼啦啦站起來一幫老娘們。
爭先恐後的往大隊部的豬圈趕,可不敢出意外,不然今年的任務豬咋辦?
“喂喂喂,去那麽多幹啥,去兩個就成了,回來。”小隊長一看跑了四五個老娘們,著急喊人,可沒一個聽他的。
誰叫他人微言輕壓不住場的。
“哈,大山,咋樣?這小隊長好當不?”李四賤兮兮的湊過來,早就給他說了,這幫嬸娘們難經管,他非要頭鐵。
邱大山能怎麽辦?他自己的老娘都假裝沒聽見的,混在隊伍裏跑的比誰都快,他除了埋頭多幹點,把誰都不能咋。
李青梅她們到了後邱五爺正拿著注射器,給豬喂著水。
見她們到了,老爺子把地方騰開,李青梅和張婉花一起上去。張婉花從旁邊的膠皮桶子裏,用手舀了水,往母豬腦袋上拍。
李青梅力氣大,用合適的力道給母豬按摩著肚皮,一小會兒後,母豬撐著起身,挪著碩大的軀體,在圈裏走來走去。
沒走幾分鍾,就又躺了回來。
剛剛的步驟繼續重複著,母豬終於有發動的跡象了。(www.101novel.com)