第7章 與酒樓合作
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你是我的金手指!
到了酒樓門口停好了車,林夕瑾抬頭看了一下酒樓的牌匾,隻見上麵寫著“美味齋”三個大字。
二人走進樓,找到掌櫃,向他說明來意。掌櫃愁眉苦臉的地“你們來得不巧哦,如今酒樓不敢收這麽多獵物了,生意都被鎮上新開的酒樓‘醉鄉居’搶去了。”
建安叔向掌櫃打聽是怎麽回事。掌櫃解釋說是對方推出有新菜式和采用低價拉客的方法,所以客人都跑到“醉鄉居”去了。
林夕瑾看到掌櫃愁苦的樣子,就對掌櫃說“掌櫃,你能給我看看你家酒樓的菜單嗎?”掌櫃看她一眼,覺得這麽一個小丫頭,根本不可能懂什麽,也就不抱希望地隨意地把菜單遞給她。
林夕瑾接過菜單一看,發現都是很樸實的菜式,心裏也就有數了。心想憑著現代的走南闖北嚐遍美食和超強的動手能力,要盤活一家酒樓還不是手到擒來。
於是對掌櫃說“掌櫃,或許我有辦法救活你的酒樓。能不能借你廚房和食材一用?”
掌櫃看到她自信滿滿的樣子,也就死馬當作活馬醫,所以也就爽快地答應了。
林夕瑾到牛車處背上自己的背簍,叫建安叔看著牛車等一會自己,就跟著掌櫃到廚房了。
她想著自己車上的獵物,看到廚房剛好有豬肉,羊肉,決定就取這兩樣食材一展身手。她先取來了豬排、羊排,先放入鹽、糖、料酒等在廚房裏能找得到的調味料,再利用背簍作弊器,取出胡椒、八角等調味料進行醃製,醃製好之後,又弄了一個清水羊肉燉上,最後再來一個紅燜肉。
肉很快燜好了。接著把銀霜炭燒起來放置上烤架,烤起了豬排、羊排。
還沒烤好,香味已經飄出廚房,把掌櫃和酒店的大廚已引來,大家站在一旁直吞口水。
烤好了豬排、羊排,清補羊肉也燉好了,用托盤裝好叫小二送到大堂。
林夕瑾叫上掌櫃、大廚和建安叔一起來嚐嚐這些菜,大家聞到香味,早已唾津四溢,所以都迫不及待地吃起來,直到菜都見底了,方才意猶未盡地停下來。
掌櫃放下筷子,迫不及待地問林夕瑾“姑娘,你的菜方子可出售?”
林夕瑾說“掌櫃,菜方子不賣,隻和有緣人合作。”
掌櫃也是個精明人,隻聽一言,知道林夕瑾想要的是長期的合作,於是對她說“姑娘,不如我們酒樓先買下你的獵物,你先賣點烤豬排、羊排的調料給我們,其他的合作等我找主子示下後再和你聯係可好。”林夕瑾爽快地答應了。
掌櫃也是個爽快人,一共付給了林夕瑾三十兩銀錢。
接過銀兩,看著日已西斜,和掌櫃約好明天再來,趕忙和建安叔回村子去了。
回到村子,林夕瑾掏出二兩銀子給建安叔,感謝他給幫自己拉獵物,還幫自己介紹生意。
建安叔說什麽也不肯收,林夕瑾說“叔,您就收下吧,以後麻煩叔的地方多了去了。您不收錢,改天我怎麽還敢再麻煩你呢?\”林建安隻得把錢收下。
林夕瑾還沒有回到家,遠遠就聽到弟弟妹妹的哭聲和蔣氏的叫罵聲。她心裏一緊,飛也似的往家裏跑。
跑到家門口,看到何奶奶和七婆護在弟弟妹妹跟前,才鬆了一口氣。
蔣氏看到林夕瑾回來了,頓時把茅頭指向林夕瑾,破口大罵“你個賤丫頭,殺千刀的,殺個豬你全部分給外人,家裏人你一口都不給,你良心喂狗吃了!”
林夕瑾本來聽到夕暉、夕佳的哭聲,已經非常生氣,現在聽到蔣氏破口大罵,更是憤怒不已。
她一把扯過蔣氏的衣襟一摔“滾,誰和你是家人,斷親書都簽了,以後不要再出現在我們麵前。”
蔣氏借勢癱坐在地上,撒起潑來,大聲叱罵姐弟仨,說他們沒良心,林夕瑾這賤丫頭是惡鬼附身。
鄰居們聽到蔣氏的叱罵聲,都跑來看熱鬧。也不知道是誰跑去通知族長,族長很快帶著幾個族老來了。
看到蔣氏渾不令的樣子,族長生氣極了,大聲對蔣氏道“蔣氏,你們兩家已寫了斷親書,瑾丫頭姐弟仨和你家已沒有任何關係,她的東西愛給誰就給誰,和你沒有任何關係。你再鬧,族裏就代表林貴啟休了你,把你趕出村子。”
旁邊的族老和鄰居也紛紛指責蔣氏。
蔣氏看到沒人附和自己,也怕被休,隻得爬起來,灰溜溜地走了,一邊走嘴裏還不幹不淨地咒罵著。
族老們安慰姐弟幾句,就和鄰居們一起散去,何奶奶安慰幾句也回去了。
林夕瑾姐弟拉著七婆一起回家,趕忙煮上飯,把中午處理好的野豬的豬頭、豬腳、肥腸等一股腦地放進鍋裏鹵上,才和七婆、夕暉、夕佳聊起家裏發生的事情。
原來下午林夕瑾走後不久,蔣氏就從村民口中知道她設陷阱抓了三頭野豬,還殺了一頭分給了族長,族老們,就連何奶奶一家也分有。
於是蔣氏跑到何奶奶家,看到何奶奶正在處理野豬肉,用小木盆裝著滿滿一盆。蔣氏嫉妒得心裏發狂,當時就和何奶奶搶了起來,說是她孫女家的野豬肉,她還沒吃上,何奶奶憑什麽吃。被何奶奶婆媳倆拿大棒子趕出來。
蔣氏不服氣,於是就跑來家裏鬧,要進家裏拿豬肉,何奶奶不放心孩子,也跟著跑了過來。於是七婆、何奶奶帶著夕暉、夕佳攔著蔣氏,就發生了她剛剛回到家門口時發生的一幕。
林夕瑾非常慶幸有七婆和何奶奶幫著,弟弟妹妹才沒有挨打,家裏的東西才沒有被荼毒。更慶幸自己今早上殺了一頭野豬分給大家,族人在自家有事的時候都幫著自己。
雖然古話說什麽幫理不幫親,但任何時候有物質和情感的維係,說理就能變得更大聲,腰背就能挺得更直!
林夕瑾想了想,誠懇地對七婆說“七婆,謝謝您。謹兒年紀還小,很多事都不懂,暉兒和佳佳也還需要人照顧。您看這樣行不行,以後您就跟著我們姐弟仨,有我們一口吃的就有您吃的,我們以後給你養老。現在您晚上暫時在廟裏住著,白天您就過來和我們一起吃三餐,等以後家裏建好新房子之後您就搬過來一起住。”
七婆聽到她的話,霎時老淚縱橫。邊抹著眼淚邊說“謹丫頭,老婆子我何德何能,讓你們姐弟仨給我養老?我照顧一下暉兒和佳佳是應該的,你不用跟我客氣。”
林夕瑾看著七婆也挺樂意的,隨即拍板“七婆,就這麽說定了哦,以後我們就是一家人了。”
夕暉、夕佳也一邊一個,拉著七婆的手直晃。
鹵肉很快就香氣四溢,林夕瑾每樣撈出一些,切了滿滿的一大盆。其他的則熄了火繼續在鍋裏燜著,林夕瑾又炒了一盤野菜,四人吃了起來。
飯菜實在太香,大家又都餓了,不知不覺都吃撐了。
七婆吃過飯就回去了,姐弟三人也洗漱好,躺到床上照例講了睡前故事,兩個小的又驚又嚇,也累了,很快睡去。
林夕瑾意識潛進空間,進行了一輪收收種種,還加工了各種調料。她相信酒樓的掌櫃明天一定會找自己合作的。