第68章 月是故鄉明(1)
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你是我的金手指!
林夕瑾騎馬到了鎮上一趟,回來就交代梁德榮翌日一早到鎮上拉做月餅的器具。
梁德榮是一個踏實肯做的漢子,也不知道多早就出發,大家還沒吃早餐,就運著滿滿一大車東西回來了。
“德叔,你怎麽這麽早呢?你運了什麽回來?”在門坪玩的夕佳和新嵐好奇地圍上去問。
“哦,是主子要做月餅的用具和食材!”
兩個小丫頭也不問了,霎時轉移了方向,跑回林夕瑾身邊,一個牽著一邊手臂,激動地問“姐姐,是真的嗎?我們自己做月餅嗎?”
“真的,東西都運回來了,那還有假。”
“那我們可以做嗎?”
“都可以!”
得到滿意的答複,兩個小丫頭樂得拍手直跳。
安安不明所以,也跟著直拍手。
多多和眯眯圍著幾人打轉。
眯眯長大了許多,已經完全可以看出是一隻虎仔了,但無論是幾個孩子和村裏人,都習以為常。大虎大家都不帶怕的,更何況一隻小虎仔呢。
說做就做,吃過早飯,把馬車上的烤爐、模具和做月餅的各種食材搬到廚房,林夕瑾就指揮著大家開始做月餅。
林夕瑾準備做冰皮月餅和烤製月餅。冰皮月餅做三種餡料奶黃餡、豆沙餡、紫薯芋泥餡;烤製的月餅也做三種餡料伍仁叉燒餡、蛋黃蓮蓉餡、豆沙餡。
京都來的鄒廚娘本來就是做糕點的高手,林夕瑾稍加指點,就做出了色澤透亮,軟糯q彈的冰皮,各種餡料則是林夕瑾親自調的。
因為有模具,冰皮月餅很容易做,幾個小孩玩得不亦樂乎,一邊做還一邊吃,直誇太好吃了。
林夕瑾不管他們,和廚娘去忙活做烤製月餅去了。除了伍仁叉燒麻煩些,其他兩種餡料也容易調,當天下午就烤了幾爐月餅出來,那香味直擊大家的味蕾,讓人直吞口水。
林夕瑾也不是小氣的人,晚飯的時候就把當天做的月餅全部分發給下人們吃,一人一個冰皮月餅半塊烤製月餅,大家吃得心滿意足,真心覺得自己真幸運,遇到了好主子。
吃過晚飯,天色尚還沒有昏暗,林夕瑾一種月餅撿了六個來到族長家,讓大福叔、建安叔按照自己給的圖樣幫自己打製一些月餅禮盒,餅盒上刻有嫦娥奔月圖,底部刻有“林氏月餅”的字樣。
本打算給十文錢一個,但大福叔和建安叔倆人商量了一下,隻收五文錢一個。林夕瑾也不勸,反正以後從其他方麵補償他們就是了。
其它不做禮盒裝的則讓族長找幾個會竹編的編織一些簡易的小竹籃,買得少的則用油紙一包了事。
“你們四人明天去一趟京都吧,護送一些節禮到各府。另外如果葉錦林和春桃能脫身也讓他們回來過節。”林夕瑾叫來武磊等四人交代道。
“是,主子。”
八月初一的早晨,石子窩的空氣已帶上了絲絲浸涼,林夕瑾的家門前擺放了六輛馬車,四輛前往京都,由武磊四人護送禮品給安國公府、將軍府、太傅府、九王子府。當然,將軍府的禮品是一式兩份,至於送給誰就不言而喻了。店裏的夥計、掌櫃、程太醫也各有禮品。
禮品首當其衝的是空間出品的精美禮盒裝的月餅,每份六盒,還有各種茶葉、瓜果、成藥、美酒。在林夕瑾這不值幾個錢,但在外人看來絕對的大手筆了。
另兩車發往鎮上和縣裏兩家鋪子,主要是家裏做的冰皮月餅和烤製的月餅。今天少量運一車去,試試銷量怎麽樣。
車隊乘著秋日的涼風飛快地出發了,所過之處,掠起一陣揚塵。
誰知,還沒到中午,送貨往縣上的梁德榮最先回來了,水都沒來得及喝一口,就來廚房找到林夕瑾。
“主子,運到縣上的月餅巳時未過就銷售一空,很多顧客要求補貨呢。”
“德叔,別急,你先坐下喝口水吧。吃過午飯我派大虎去一趟鎮上和縣裏,叫客戶先行登記預約,到時間再來取,這樣我們就能做到心裏有數。”
這邊還沒聊完,到鎮上送貨的李忠也回來了,鎮上情況和縣城差不多,月餅很快銷售一空。
林夕瑾下午隻得增派人手做月餅,又把木雄嬸、大福嬸、建安嬸都叫上,把藥坊的兩個烤箱也暫時抽調過來,隻等明天再去添置。
“瑾丫頭,你家的月餅真好吃,我差點兒把舌頭都吞了。”建安嬸進屋就開玩笑。
“可不,昨天早上興武拿回家,我掰了一角,還沒入嘴呢,香味就把我口水饞了出來。這不,今天來你家前我就在想,要不要帶上口水兜兒。”木雄嬸打趣道。
眾人聽了哈哈大笑。
“行了,你們這些皮猴,別光顧著打趣了,趕忙幹活,顧客都在催著要貨呢。”七婆笑著說。
“七婆,放心,誤不了事兒,要是做不完晚上我就不睡了。”大福嬸也湊趣兒。
大夥說笑歸說笑,但手下的功夫卻不停,個個幹得熱火朝天。
夕陽的餘暉給大地披上了一層金黃的色彩,濃鬱而溫暖,但在廚房忙碌的人們卻無暇欣賞這美景。因為剛才謝永貴、黎德光兩位掌櫃火急火燎地回來,兩人一匯總,一個下午預定出去五百多份月餅,還大多要禮盒裝。
鎮上酒樓和藥鋪掌櫃也派小廝來,各要了五十盒,估計是給主家送禮的。
這有點出乎林夕瑾的意料。
本來隻是想自家做點來吃吃,給親戚好友送送禮,順帶賺點小錢。誰知又引來一波追捧,真是運氣來了擋也擋不住。
做禮盒的速度估計跟不上,少不得借助空間作弊了。
酒樓和藥鋪的一百盒以及送給縣令的禮品就采用空間出品吧。
就這樣日夜趕工,八月十三就不再接單了,盡管如此,大家趕完最後一單時外麵已經明月髙懸。