宋冉把這次鹵菜的配方升級，除了常見的八角、花椒、桂皮、香葉、生薑等調料，還加入了黨參、當歸等藥材。

    這鹵菜獨特的味道嚐一次便能記住。

    避免味道重的串味，宋冉把鹵汁分成三鍋。

    第一鍋專門用來燉煮豬頭肉，為了讓豬頭肉更加入味，她特意讓屠夫每日去城裏邊前，把鮮美的豬頭肉送一頂過來。

    第二鍋則用於製作味道濃鬱的豬下水，包括豬腸、豬心、豬肺等。

    第三鍋則用來煮青菜，如藕、萵筍、江白菜等。青菜在鹵汁的燉煮下，吸收了滿滿的湯汁，口感鮮美。

    隨著燉煮時間的推移，鹵汁的味道越來越香。

    宋冉在村裏邊，這一手鹵菜的手藝也徹底打響了名頭。

    家裏閑錢多的，便來稱豬頭肉，豬頭肉的價格雖然較高，但因為宋冉的手藝，大家都願意買單。

    嫌豬頭肉貴的，便稱一點鹵豬肝、豬心等，或者是一半素菜一半葷腥的搭配。

    每天最後，宋冉還會將鹵素菜剩下的鹵汁出售。

    蘇笑笑看著宋冉的生意日益紅火，不禁感歎道：：“城裏邊的鋪子還沒開起來呢，你這兒的生意反倒是紅火了。”

    這段時間，上午，宋冉會出去幹農活，下午則在家中忙碌鹵鍋。

    一開始，她因為擔心賣不出去，所以製作的肉量不多，結果連著兩三天都被搶購一空。看到這樣的情況，宋冉逐漸增加了每天肉類的製作量。

    幾日下來，她已經開始略有盈利。

    廚房裏，宋荔掀開盆上麵搭的老布，裏麵浸泡的菜籽，絲異能下去，原本沉睡的種子紛紛露白。

    “阿姐，這種子已經露白了，我們明兒去種嗎？”

    宋冉進廚房來看，“這麽快！居然全部冒白頭了。”

    “要一顆一顆種嗎？”菜籽很小，一把下去就估計成百上千顆。

    “那你姐的要不得累斷咯，給我吧，我拿去曬曬，幹一點好撒。”

    第二天一早，陽光剛剛穿透雲層，兩姐妹就來到了自家的田地。她們帶著一盆菜籽，兩把竹耙子，還有兩個鑽了孔的竹筒子。

    “小乖，你瞧著，邊走邊抖動手裏的竹筒子，這菜籽便落在地裏了。”

    宋荔看著阿姐示範，指了指阿姐身後綁的竹耙子，“那竹耙子是用來把土蓋上的？”

    “對，這種子不能深埋，一點薄土蓋在上麵就行了。”

    宋荔都在苦惱如何當著阿姐的麵使用異能，現在有這個方法，倒是也不錯。

    兩人脫了鞋襪，跣足走在田地裏。

    菜籽在竹筒裏發出莎莎的聲音，一壟地很快就走完，不到半刻鍾的時間，這一畝地便全部播種完畢。

    宋冉問道：“累不？要歇一歇不？”

    宋荔搖搖頭，回答：“姐，我不累。如果不累的話，我們繼續下一塊地吧。”

    “小家夥，還挺有幹勁。”宋冉提著鞋，“走吧。”

    “阿姐，我們這些地分得東一處、西一處的，為何不把近處的田地和別人置換？”

    宋冉思考了一會兒，回答：“之前我沒自己管田，倒是不覺得，現在自己插秧打穀，確實有些麻煩。估計地不行了，好多都點了麥子，撒了菜籽。倒是空著的田可以問問，添點錢，把我們家小池塘下麵的田全部換成我們的。”

    這樣也能保住池塘，免得又被開口子防水。

    幹到中午，宋冉見有人戶燃起了煙，便收工，往家裏趕。

    “拍拍腳上的泥，把鞋子穿上，路上石子多，可比地裏硌腳。”

    宋冉一路回村，沿途遇到村裏的人，不時有人好奇地問：“宋姑娘，今兒下午打算賣鹵菜嗎？”

    她笑著回答：“有！嬸子，你要是想買的話，可要早點來哦。我估計申時左右就能出鍋了。”

    “誒誒，好。”

    兩人繼續走著，聽到後麵有人喊道：“宋妹子！你等等。”

    宋冉回過頭去，隻見李春枝快步走來，身邊還跟著一位年紀較大的大娘。李春枝熱情地介紹道：“這是我大姑婆，她家大後天要辦十幾桌喜宴，特意來問問你是否可以為他們準備鹵菜。”

    宋冉聞言，立刻說道：“這沒問題呀，嬸子是隔壁村的吧，給你道喜了！怕是借孫媳婦了。您家總共幾桌？需要哪種鹵味？我都能做。”

    大姑婆笑著接口道：“那天我在春枝家吃飯，嚐到你做的鹵菜，味道真是香噴噴的，好像還隱約有一股中藥味。”

    宋冉解釋道：“您沒吃錯，裏麵確實加了黨參等中藥，既能增加口感，對身體也好。”

    大姑婆聽了，越發感興趣：“那可真是太好了！不知道能不能請你幫忙準備一下？我們會備好食材，你幫忙加工，然後按照行情結算費用。三盤涼菜一桌，按照一桌十五文錢怎麽樣？總共需要十八桌。”

    宋冉明白主人家想要節省開支，這也是情有可原。她思量片刻，覺得這筆生意可以做。

    她隻需把醬油、薑、把肉醃好，再費點柴火。

    於是答應下來：“好的，嬸子，沒問題。但我先提前提醒您，鹵好的肉會有些縮水，到時候可別覺得我藏著肉哦。”

    大姑婆哈哈笑道：“放心吧，我家春枝早就跟我說過，你是個實誠人。那我就後天一早把肉拉過來，麻煩你了。”

    回家路上還能談一筆生意，宋冉樂得哼起小曲。

    路過岔口，路的上邊頭是大麥的屋子，不對，現在應該是茂生的屋子，又塌了。

    這都是第三次把梁搭好就塌。

    聽到聲響，好多人拿著飯碗就出來看。

    “這都是第三回來吧。”

    “估計有邪性，聽說他們沒把周慧心的屍首領回來埋，估計得報應了。”

    有人朝裏麵喊道：“茂生！人沒得事吧！”

    李茂山灰頭土臉地出來。

    “茂生！你要不換塊地建房，我家賣地，找我買哦。”

    李茂生並不領情，瞪了那人一眼，罵了句：“滾犢子。”

    對話的人，也不惱，扒了一口飯，嬉笑道：“兔崽子。”

    這些人純粹看熱鬧不嫌事大。

    宋冉拉起小妹趕緊往家走，那李滿彭完全可以下地走路了，她這幾天已經在家附近看到過好幾次這人的身影，就怕是來尋仇的。

    這李茂生估計也得把氣撒在大麥身上。

    得把大麥看緊一點，免得出門被這兩人給害了。

    “小乖，你以後別帶大麥在村子裏玩了。”

    宋荔看了一眼坐在門框上的李茂山，抬頭和姐姐說道：“也不能因為這人，沒得了出門的自由。”

    “話是這樣沒錯，沒人看著難免出事。”

    見姐姐這副愁容，宋荔隻好先點頭：“嗯嗯，阿姐，我知道了。”（www.101novel.com）