第191章前朝禦廚的後代
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丹若出了房門,鎖心迎了上去。
“娘娘,您需要什麽嗎?”
鎖心看著又急匆匆跑出來的順嬪,驚訝地問道。
“桂——我,本宮忽然有點餓了,想去小廚房弄些吃的。”
丹若張口欲言,想要分享桂圓醒了的歡喜,忽覺這事最好少有些人知道為妙。
不是不相信,不過是因為人多口雜罷了。
“娘娘,湯圓姐姐她們睡了,奴婢不擅廚藝,要不要奴婢去喊醒她們?”
鎖心見順嬪往小廚房的方向走過去,連忙提溜著一頂水晶琉璃蓮花燈追上去。
“不用了讓他們起來了,本宮親自做。”
踩著幽幽燭火,丹若大步流星地往小廚房走去。
步伐順暢,蓮足輕挪,沒有一絲停滯,繞過了花廊通向小廚房的障礙物。
“沒有熱水了啊?平常不是常準備的嗎?”
丹若翻了一下小廚房日常儲存熱水的器具,發現沒有,不解地自言自語。
“娘娘您不是恩賞李公公他們用了小廚房的熱水,還有半個時辰就是平常準備早膳的時間了。”
鎖心出聲解釋,丹若恍然大悟。
原來如此,還有一小時就要做早膳,就會有熱水了。
不然煮了熱水,就沒時間回屋休息了。
“本宮知曉了。”丹若不在意地嗯了聲。
“娘娘,夜裏水涼,要不讓奴婢來?”鎖心問道。
丹若把米倒進裝滿水的陶罐中,發出“嘩啦啦”的聲音。
“你不是不擅長廚藝嗎?”
見自家娘娘已經動作嫻熟地把大米浸泡在陶罐中,抬眼戲謔地望向她,鎖心嘴巴頓了一下,又閉上了。
“奴婢確實不太擅長廚藝,但基本基本……”
後麵的話說不下去了。
來這兩年,清楚了解順嬪娘娘虧待什麽,都不會虧待自己的嘴巴。
罷了,一切聽娘娘的,不過。
鎖心認命般問道:“娘娘,奴婢來生火。您是需要大火還是中火還是小火?”
她見自家娘娘正準備抱起柴火點火,立馬上前接住捆到一半的稻草,坐到了灶台
“娘娘,奴婢準備好了。”
鎖心眼巴巴地抬頭望向自己,丹若不由眉毛輕挑。
不太相信地問道:“確定可以?”
“可以。”鎖心用力點點頭。
“那你先煮一鍋熱水,本宮來準備食材。”丹若輕聲說道。
“是。”鎖心應道。
丹若見狀,立馬從櫥櫃中熟練地拿出之前存放的湯罐。
從裏麵舀出三大勺子的湯汁,往洗幹淨的鐵鍋裏倒去。
她側頭對著灶台下的鎖心說道:“大火。”
‘唰’的一聲,冷湯和熱鍋激烈碰撞的聲音。
鐵鍋上方冒出一片大火,丹若立馬出聲。
“改小火。”
“是。”
鎖心立馬從柴火中抽出一大一小兩根木頭。
丹若見鍋子起小泡,立馬蓋上鍋。
她趁著等湯熱的時候,轉身用手撩起陶罐中已經淘洗浸泡的大米。
在手裏揉捏了兩把,她感覺差不多了,把米倒進鍋裏。
“改中小火。”丹若說道。
桂圓立馬抽出一根大木柴,又塞進去兩小根木柴。
火候瞬間變化。
“你把控的火候當真是不錯,是以前練過嗎?”
丹若嗅著空氣中的雞湯香味,歪頭笑盈盈地看柴火下的小宮女。
不過十四五歲,和當年機靈憨厚的小桂圓一般大。
這大中小火候的把控,速度的改變真是熟練。
鎖心羞澀地撓撓頭,她略微不好意思地瞥了一眼滿臉興趣的自家娘娘。
小聲地說道:“奴婢的瑪嬤是前朝禦廚的唯一的孫女,家裏從小就讓閨女學習做菜。
奴婢天資愚鈍,比不得家裏幾個姐姐聰明能幹,居然學不到瑪嬤一道菜的精髓,隻在這掌控火候方麵習得一二本領。”
丹若輕笑,鎖心見狀心裏有些緊張。
“娘娘,您不會嫌棄奴婢笨拙吧?”鎖心輕聲問道。
鳳儀軒裏得娘娘最信重的幾個大宮女和大太監,無一不是掌握一兩道拿手好菜。
“怎麽會?你雖然在廚藝上可能沒有天分,但是能夠徹底掌控火候,這也是你的優點呀~
你以後若是再鑽研鑽研技術,說不得能成為一代燒火宗師(煤氣灶)。”
丹若一看看穿了小宮女潛藏在內心的自卑,溫聲勸慰,大膽畫餅。
“三百六十行,行行出狀元。你要相信自己。”
丹若握拳,朝著鎖心晃晃。
巧笑嫣兮,顧盼生輝,北國佳人,世無其二。
鎖心眼眶熱乎乎的,心髒‘撲通撲通’地劇烈跳動,讓她差點以為自己生病了。
這眼神……
丹若瞬間警覺起來,大聲問道:“你怎麽了?”
恍若桃花形的眼睛驀然瞪圓,可愛地不像是生過孩子的少女。
鎖心努力吸了吸感動得快要流下來的鼻涕,大力點點頭。
“謝謝娘娘,奴婢知道了,以後一定會更加努力琢磨火候的技巧。”
晚安(?′?‵?)I L???????(www.101novel.com)