第96章 酒香四溢
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來到劉策的府上,將馬車趕進後院,劉策的衛兵正和車夫們一起卸著箱子,陳玉興開口道:
“這些是這兩個月來精鹽售賣所獲利潤的三成,家父派我給護國公送過來。”
剛開始劉策還以為這是對方帶來的禮物,沒想到卻是滿滿的四馬車錢,於是略帶驚訝地問道:
“這麽多?”
陳玉興解釋道:
“用您所授方法製出來的精鹽,在江南一帶很受歡迎,江南富庶,且江南西道又不產鹽,所以賣得很好,刨去成本,兩月的利潤一共一千三百一十貫錢,這裏便是其中三成,三百九十三貫。”
江南西道就是後世的湖南大部分地區以及江西一帶,湖南和江西是20世紀才開采鹽礦的,古代不產鹽。
這利潤倒是比劉策預想的要多,原本以為每月能有一百貫左右的分潤就不錯了,結果兩個月就有近四百貫,比預期翻了一倍。
三百多貫錢聽起來好像不多,那是因為很多人都被後世的影視劇給帶偏了,兩三個人下館子動不動就是五兩十兩銀子的給,事實上最多一兩百個銅錢就夠了。
正好,這些銅錢用來支付工錢最合適,省得再拿著銀餅去瀘州兌換,那還得有損耗。
“另外我給護國公帶來了五石精鹽。”
隨後,陳玉興又牽來身後的馬繼續說道:
“還有這匹馬,這是家父讓我帶給護國公的見禮,此馬能夠日行五百裏,是罕見的良駒。”
劉策接過馬繩,笑著說道:
“陳公真是太客氣了!”
這古代的交通太不方便了,他確實是需要一匹好馬,這份禮算是送到了劉策的心坎上。
一陣寒暄過後,劉策也進入了正題,直接說道:
“你這次來得正是時候,我正想與令尊聯係,談談賣酒的事。”
陳玉興問道:
“哦?難怪剛才在外麵我隱隱聞到一絲酒香,不知護國公賣的是什麽酒?”
劉策道:
“酒剛剛才釀好,還沒來得及取名,走,我帶你直接去看看。”
陳玉興客氣道:
“有勞!”
隨即便跟著劉策走了出去。
原本陳玉興對賣酒並沒有太大興趣,因為不論是瀘州還是西麵的戎州都有很多酒坊,特別是戎州釀製的重碧酒,已經是名氣大盛,所以他並不認為劉策的酒能賣得好。
但當他來到酒坊時,一股濃鬱的酒香便撲麵而來,窖香四溢。
陳玉興立刻快走了幾步,上前看了看酒窖後忍不住問道:
“護國公,這酒香為何如此馥鬱?”
劉策笑了笑說道:
“此酒在大唐可是獨一無二的好酒,不僅僅是聞起來味道濃鬱,喝起來更是剛烈中帶著濃香,回味無窮。”
隨後,劉策直接從剛才蒸餾好的一個酒壇中舀出一勺盛在碗裏,遞了過去,同時說道:
“來,你嚐嚐。”
陳玉興微微躬身,雙手接過酒碗。
看了看,光是這外觀就讓他有些吃驚。
這,酒水為何會如此清澈,這真的是酒嗎?
要知道,就算是大唐的清酒也免不了會帶有一絲乳白,濁酒就更不必說。
而手中的這碗酒就像是水一樣清澈透明,一點雜質都看不到。
隨後他又將鼻子湊近聞了聞,濃鬱的酒香中帶著一絲刺鼻,讓他忍不住心中感歎:
“好烈的酒!”
隨即將碗湊到嘴邊喝了一口。
入口的那一刻,酒精對口腔的刺激讓他眉頭皺起。
但馥鬱的酒香壓製不住地從鼻腔中湧出,一口吞下後,酒體從喉中順滑落下,醇厚的口感充斥著整個口腔,並伴隨著一股香濃的味道回蕩而來,悠長而綿密。
此時的陳玉興眉頭早已舒展,臉上掛著的是一副享受而又帶著些驚訝的表情。
“呼!”
長呼一口氣後,陳玉興表情激動,對著劉策說道:
“好酒啊!又香又烈,這世上怎麽會有如此好酒?如此清澈卻又如此濃烈!護國公!這酒為何會如此濃烈?”
剛問完,似乎又覺得自己有些失禮了,於是接著說道:
“護國公莫怪!是我孟浪了,但是這酒確實是好,不知價格幾何啊?”
劉策毫不在意,笑著反問道:
“陳家郎君認為這酒該賣多少錢?”
陳玉興想了想,將手裏的碗再次湊到鼻子邊聞了聞,開口說道:
“如此好酒,價格難以估量,不知產量如何?”
劉策如實說道:
“產量不高。”
陳玉興稍作思考,認真說道:
“既然如此,賣出普通清酒數十倍的價格也不為過。”
劉策微笑著,問道:“你覺得賣四百倍的價格如何?”
陳玉興有些驚訝:“啊?”
隨即認真說道:
“現在的市價大約一石米換一鬥酒,四百倍的話,豈不是要賣一百二十貫錢一鬥?是有些貴了,但也不是不行,隻不過願意買的人可能會極其少有。”
陳玉興是按照傳統的商業習慣來分析的。
劉策笑了笑說道:
“按過去的方式賣,肯定不行,但如果換一個方式賣呢?”
陳玉興有些疑惑,開口問道:
“草民愚鈍,不明白何意,還請護國公解惑。”
劉策也不賣關子,直接將賣酒的方式說了出來。
陳玉興認真聽著,眼睛越睜越大,忍不住感歎道:
“妙!妙啊!沒想到護國公在商業上竟有如此大才。”
劉策的方式其實很簡單,就跟後世奢侈品的套路差不多,不僅僅搞饑渴營銷,還增加了優越感偏差以及攀比效應。
喝的不是酒,喝的是身份。
首先從包裝入手,不能用大唐常見的一鬥酒壇,也就是十二斤裝酒壇進行散裝售賣,而是定製造型優美的酒瓶,每瓶一斤裝。
然後是限量供貨,這就很容易引起銷售溢價。
比如一個城裏的兩家商鋪,其中一家售完了,但因為限量,他近期不能再進貨,此時另一家商鋪獨家銷售就必然會提價,從十貫一瓶變成十二貫、十五貫甚至二十貫。
這麽高的利潤就讓斷貨的商戶急了,於是他從隔壁城的商鋪手裏按照零售價買回來,也跟著溢價賣。
當隔壁城的某一家也售罄後,就會發生同樣的事,於是溢價就會傳播下去,最後導致明明隻賣十貫一瓶的酒,在各地都變成了十五貫、二十貫。(www.101novel.com)