第241章 海鮮大餐
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早飯過後,陳延予跟著趙磊去上班,林安瑤和吳月在家處理海鮮,安安被趙超凡帶出去找小朋友玩了。
看著林安瑤動作嫻熟的清洗海貨,吳月放心不少。
該刷的刷,該泡的泡,全部清洗幹淨林安瑤就開始調醬汁。
“嫂子,我們先做個撈汁小海鮮。”
“好,你說怎麽做,我來幫忙。”
“那嫂子你幫我燒火吧。”
吳月燒火,林安瑤掌勺。
斑節蝦、蟶子、基圍蝦、花甲這些少的海鮮,林安瑤全部拿來做撈汁小海鮮,小點的生蠔和八爪魚也被她放進去。
撈汁小海鮮做法簡單,水裏加薑蔥料酒去腥,把海鮮放進去煮熟撈出來過涼水控幹水分就可以放料汁泡了。
撈汁小海鮮泡越久越入味所以才先做,其他的菜林安瑤沒動,剛吃完早餐不著急做午飯。
吳月提議道,“小林,我們去供銷社逛逛吧。”
“好。”
林安瑤也想去供銷社逛逛,看看有什麽東西,她要給她爸媽置辦點。
島上物資匱乏,肉什麽的是沒有的,就算有一早也被人搶光了。
糕點她爸媽都不愛吃,林安瑤另外買了麥乳精,大白兔奶糖沒有又買了水果糖。
麥乳精給她爸媽平時喝,水果糖一斤給安安和趙超凡,剩下的也拿去給她爸媽。
“島上東西不好買,今天不趕巧沒遇上送貨的時候。”
除了貴的不行的糕點麥乳精就剩下水果糖了,吳月票不夠就都沒買,隻買了一盒蛤蜊油。
從供銷社回來,收拾收拾就該做飯了。說好的林安瑤來,這次吳月沒跟她搶。
吳月知道自己手藝不行又不會做海貨,比不上林安瑤駕輕就熟,所以她自覺的讓位了。
她們來的時候背了兩個大包裹,陳延予那個給林則岐他們拿去了,還剩下林安瑤背著的那個。
趙磊和吳月不知道包裹裏麵都有什麽,所以她和陳延予又把裏麵的東西換了。
林安瑤和陳延予借口糧食不好帶,所以換了些放得住的臘味來做口糧。
林安瑤拿出來的除了臘味還有10斤的大米,吳月當時不肯收,林安瑤說他們也要吃這才收下。
臘味和大米今天正好能拿來做煲仔飯。
撈汁小海鮮,蒜蓉粉絲蒸生蠔,紅燒鮑魚,椒鹽皮皮蝦,爆炒八爪魚,香辣梭子蟹,海參肉片燉湯。
看著一桌子色香味俱全的菜,吳月滿臉笑容的誇道,“小林,你手藝也太好了。”
“一般般啦。”林安瑤謙虛的笑笑。
“哪裏是一般般啊,簡直就是這個。”吳月豎起大拇指。
“嫂子給我誇的都不好意思了。”
“嫂子是實話實說。”
“哈哈哈哈~”倆人笑做一團。
砂鍋蓋子上的火焰消失又燜了十分鍾,煲仔飯的香味飄出來了。
“好香!”趙超凡一聲驚呼。
趙超凡拉著安安的小手一起回來,看到吳月,他興奮道,“娘,好香好香啊!”
“娘知道了,等你爹和小陳叔叔回來就開飯。”吳月應道。
“好!”趙超凡很高興道。
趙磊和陳延予一到飯點就準時回來了,看到一桌海鮮大餐陳延予並不意外,倒是趙磊有點詫異的問了一句。
自家媳婦兒的水平趙磊是知道的,不過林安瑤的水平他並不清楚。
當年趙磊被調走的時候,林安瑤還是一個十歲的小豆丁呢。
“都是小林一個人做的,可香了,我在旁邊都忍不住流口水。”吳月笑著解釋道。
“小林同誌,很不錯。”趙磊也誇道。
這頓飯大家都吃美了,尤其是趙超凡這個小屁孩,更是吃的滿嘴流油。
“再來一杯小酒就更好了。”趙磊有些可惜道。
“痛風套餐?”陳延予順嘴道。
“什麽痛風套餐?”趙磊沒聽說過。
“吃海鮮喝酒容易痛風。”陳延予解釋道。
趙磊往吳月那看了一眼道,“沒事,我一年到頭都喝不了兩次酒。”
吳月臉色發燙,伸腳在趙磊腳上踩了一腳。
陳延予見怪不怪,他淡定道,“我也喝不了幾次。”
雖然他喝不了幾次是他自覺的。
“你們都長大了。”趙磊感慨。
許是認識的時候還小,所以在趙磊心裏,陳延予和林安瑤依然是那兩個沒長大的小屁孩。(www.101novel.com)