第39章 吃排骨啦

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    蕭墨寒先是燒了兩鍋熱水,澆到豬身上,然後拿刀刮豬身上的毛,這一步是給豬褪毛。

    刮幹淨豬毛,蕭墨寒把豬頭和四個豬蹄卸了下來,洗幹淨放進靜止空間。

    今天主要是處理豬內髒,其他部位等有時間再處理。

    看著褪好毛的豬蕭墨寒從豬肚子下刀,很快就割出了一個大口子,蕭墨寒把裏麵的豬內髒掏出來,然後分盤裝好。

    豬心、豬肝、豬肺、豬腰放在一個盆子裏。

    又把豬肚,豬大腸,豬小腸放到一個盆子裏。

    蕭墨寒先把豬心清洗幹淨,放到幹淨的盆子裏,豬肝也是一樣清洗幹淨和豬心放一起。

    豬肺需要用水管灌水,多次清潔,蕭墨寒洗了十多遍豬肺,等從豬肺裏倒出來的都是清水,才把豬肺放進盆裏。

    豬腰需要把上麵的筋膜去掉,然後切開豬腰把裏麵的白色筋膜都要剔除,清理好豬腰,蕭墨寒把豬腰單獨放在盤子裏。

    又把豬肚拿出來開始清理,把豬肚放入盆中加入溫水,先洗去表麵的粘液,第一盆水洗完。

    蕭墨寒又去廚房拿出玉米麵倒在豬肚上揉搓,因為玉米麵裏有小顆粒能更好的洗去豬肚上麵的粘液,洗好以後加入清水,反複多洗幾次。

    然後把豬肚翻過來繼續清洗,蕭墨寒又去廚房把剪刀拿出來把豬肚上白色的油邊用剪刀剪下來,這層油邊特別腥,是必須要處理掉的。

    蕭墨寒把處理好的豬肚,放進盆裏,清洗幹淨後和豬心放到一個盆裏,然後放到靜止空間。

    出來後又把豬大腸和豬小腸端到桌子上清洗。

    把豬腸子分大腸和小腸分開放到盆裏,加入白醋浸泡30分鍾,然後用清水衝洗幹淨。

    再倒入澱粉揉搓,搓洗幹淨表麵,把大腸內部翻過來,摘掉裏麵的油脂分泌物,然後倒入白醋清洗,可以去除大腸的腥臭味。

    清洗好豬大腸,蕭墨寒把豬大腸放進清水裏浸泡。

    又開始清洗豬小腸,把白醋麵粉倒入豬小腸上,然後用手揉搓,再用清水衝洗,反複幾次,把小腸上麵的雜質都洗幹淨。

    把豬小腸上麵連著的雞冠油切下來,雞冠油是可以煉豬油的,而且雞冠油炸好了可以做油滋拉,包餃子,包子,或者加點鹽吃都很好吃。

    把雞冠油切下來後,小腸也翻過來用同樣的方法清洗,小腸清理完也泡在清水裏。

    清洗好內髒,蕭墨寒開始分肉,先去廚房把把剩下的6個盆子都拿出來。

    開始分割豬肉,先把豬板油切下來,單獨放在一個盆子裏,留著煉豬油用。

    又把五花肉從排骨上剔下來,裏脊肉也放進盆裏,把兩條豬後腿也卸下來,然後是豬排骨,豬脊骨,豬前腿。

    等把整隻豬都分解完,蕭墨寒又把桌子椅子,木筏上都打掃幹淨。

    抬著廚房的桌子放回去。

    蕭墨寒看了一眼時間已經下午五點了,去靜止把排骨拿出來清洗幹淨,開始做飯。

    林夜這邊一下午都在釣箱子,還成交了一筆生意。

    對方用鋰電池換2兩白及粉,林夜想了想就同意了,鋰電池可以製作電鋸,根據林夜的猜測,升級木筏需要的樺木應該是在島嶼上。

    得自己伐木砍木頭,那麽多木頭沒有電鋸得累死他和蕭墨寒。而且有樺木的島嶼林夜到現在也沒遇見過,一座島嶼隻能探索三天,如果遇見了用斧頭砍也砍不了多少。

    有了電據就不一樣了,林夜起身就去臥室拿出電據圖紙,點擊工具台開始製作:鐵塊10,塑料50,鋰電池1,目前隻能製作一把電鋸,就一個鋰電池,後麵可以在區域聊天發發消息在收一個鋰電池。

    一下午林夜釣了4個鐵箱子,打開4個鐵箱:淡水魚魚食4斤,玉米粒10斤,麵粉10斤,圍裙2條,男士內褲10條,男士襪子(白色)10雙,圍巾(藍色)2條,運動帽2頂,魚池圖紙1。

    林夜把吃的東西和圍裙放進廚房,圍巾什麽的放進臥室衣櫃。

    然後拿起魚池圖紙開始查看。

    魚池圖紙介紹:可以養殖淡水魚,觀賞魚類,占地麵積10平方米。

    魚池圖紙建造所需:魚池噴泉過濾器1,水泥200,石灰200,塑料布50,水管20。

    林夜記得自己好像有一隻魚池噴泉過濾器圖紙,走到臥室在圖紙箱子裏找了一下,果然找到了魚池噴泉過濾器圖紙。

    林夜看了一下,魚池圖噴泉過濾器圖紙需要:循環水泵1,過濾棉20,毛刷10,細菌屋40,陶瓷環40。

    林夜看著有些頭大,本來想著如果可以,養一些淡水魚也不錯,不過現在看到魚池需要這麽多材料,林夜想還是慢慢來吧!

    林夜把魚池的圖紙也放進臥室的箱子裏,然後就去洗手,洗完手走到廚房,看看能不能幫上蕭墨寒什麽忙。

    主要是林夜聞到排骨的香味已經迫不及待想吃飯了,口水都已經開始分泌了。

    林夜走到廚房的時候,蕭墨寒已經做好了飯,就差排骨出鍋裝盤了。

    林夜把兩人的米飯盛好,坐在桌子旁等蕭墨寒把排骨端上桌,晚飯是:燉排骨,綠豆芽炒韭菜,蛤蜊湯。

    蛤蜊是漁網打撈上來的,也不多剛好做個湯。

    吃過晚飯,兩人一起收拾完廚房,又去養殖區喂養家禽,給小豬煮豬食。

    林夜讓蕭墨寒穿上手套,把母雞抱出來,看看裏麵的雞蛋孵化的怎麽樣了。

    林夜把手電筒拿出了,準備照雞蛋,這是林夜在養殖大全看到的,雞蛋孵化可以通過手電筒或者燈光照出裏麵是否是受精的雞蛋。

    蕭墨寒帶上手套,把母雞抱出來,母雞被抱出來還一直咯咯叫。

    林夜蹲在雞窩旁拿起雞蛋,看到裏麵一片紅色,看了半天和書上描述的也不一樣。

    蕭墨寒也沒看懂,就讓林夜換一個蛋試試,林夜又拿起一個雞蛋,不過這個雞蛋上麵已經被小雞啄出了一個小頂。

    通過書上描述的判斷應該快出殼了,林夜同樣拿起來照了照,和剛剛的蛋一樣,也是一片紅色,林夜覺得可能是自己不會照。

    最後林夜把4個雞蛋都照了一遍,結果就是和第一個一樣,看著已經有一個雞蛋要破殼了,林夜也就不糾結了。

    讓蕭墨寒把母雞放回去,又給母雞添了一些飼料,兩人就走出了雞舍。

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