第104章 鐵板魷魚

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    這些問題兩人都不需要擔心。

    和蕭墨寒聊了一會,林夜就去釣箱子了,一直到中午林夜才釣上來第二個箱子。

    也是白銀寶箱,今天上午釣了兩個白銀寶箱,運氣也算是不錯了。

    林夜打開倆白銀寶箱:1號電線200,02號電線100,03號電線100,電熱主板1,水箱1,壓縮機1,水晶吊燈圖紙1。

    電熱主板是燒烤吊爐的配件,水箱是洗衣機配件,壓縮機是冰淇淋機配件。

    這幾張圖紙林夜都有,現在就差配件和鋼板就能製作。

    林夜又點開水晶吊燈圖紙查看:管狀延伸型,長度一米半,寬度半米。

    需要材料:1號電線30,01號電線20,02號電線20,水晶石80,玻璃100,燈泡20,金塊50,螺口燈頭線20。

    林夜看完水晶吊燈的材料,就拿著圖紙放回了臥室,燈是好燈,不過材料缺的太多了。

    還看到一種林夜目前沒看見過的水晶礦石,而且就算現在能做出來都沒地方放,就倆人現在住的臥室,放進去個吊燈,林夜都不敢想是什麽效果。

    把寶箱裏麵開出來的材料,和電線都放置好,林夜也不打算繼續釣箱子了。

    這都已經中午了,林夜也有些餓了,來到廚房和蕭墨寒一起做飯。

    午飯蕭墨寒準備做板栗燒雞,林夜拿著板栗到餐桌上給板栗剝皮,蕭墨寒開始剁雞,焯水準備香料。

    等把板栗雞燉到鍋裏以後,蕭墨寒又到靜止空間把海膽拿了出來,這個海膽是兩人上次趕海撿的,蕭墨寒打算今天做個海膽蒸蛋。

    先把海膽外殼用刷子清洗幹淨,然後圍著外殼剪出一個圓口,然後把裏麵的內髒部分剔除,把海膽肉取出來清洗,然後把海膽內部有衝洗幹淨。

    就可以準備雞蛋了,把雞蛋打到碗裏,攪拌均勻,然後倒入海膽殼裏,先上鍋蒸到八分熟,然後把海膽肉在放到蛋上,繼續蒸幾分鍾,海膽蒸蛋就可以出鍋了。

    然後蕭墨寒又拌了一個涼拌蕨菜,蕨菜口感滑潤,清涼爽口,板栗燒雞更不用說了,雞肉鮮滑,板栗香甜,配上米飯滿口留香。

    吃過午飯,兩人就去午睡了,一般沒有重要的工作,兩人都會睡個午覺,這樣下午起床精神也會更飽滿。

    午睡醒來,蕭墨寒開始醃製臘魚,醃魚之前需要把調料準備好,還需要研磨成粉 這樣塗抹到魚身上更加入味。

    把食鹽,和其他香料小火炒一會,將食鹽炒至微微發黃,其他香料散發出香味,關火,讓其完全晾涼,然後用石磨磨成粉末狀。

    先用白酒均勻塗抹在魚身上,注意每個角落都要塗抹,然後在塗抹研磨好的調料。

    最後將抹好調料的魚放入一個無水無油的大容器中,用重物壓在魚身上,醃製3-5天時間,每天記得要翻麵,待將魚肉醃製入味後,便可取出來。

    取出來以後不要清洗,直接將其掛起來,放在陽光比較好的地方晾曬。

    差不多一星期的時間,魚肉發緊,就可以吃了,這樣製作的臘魚不僅保存的時間更久。

    而且在臘魚的製作過程中,通過醃製和風幹等步驟,使得魚肉質地緊密,既保持了魚肉的鮮美,又增添了臘香和鹹香的獨特風味。

    蕭墨寒把臘魚往水缸裏裝的時候覺得魚太大了,兩人一頓肯定吃不完,這些魚平均都有8斤左右,蕭墨寒拿出菜刀一分為二,又把魚重新抹了一遍調料,這才放進水缸。

    最後在用石頭壓在魚上麵,過幾天就能掛外麵了。

    蕭墨寒把魚放到廚房角落裏,看了一眼時間才5點,出去問林夜晚飯想吃什麽?

    林夜一下午都在釣箱子,不過下午的運氣沒有上午好,下午釣了三個鐵箱子。

    聽到蕭墨寒問他吃什麽,林夜剛開完鐵箱子,裏麵開到一張鐵板烤盤圖紙。

    就和蕭墨寒說晚上吃鐵板燒吧。

    兩人分工明確,林夜製作鐵板烤盤,順便去蔬菜區摘蔬菜。

    蕭墨寒處理魷魚海鮮,還有肉類。

    林夜把蔬菜摘回來就開始清洗,林夜摘了茄子、豆角、小油菜,還有蘑菇和竹筍,準備的量都不多,太多了也吃不了。

    林夜把蔬菜清洗幹淨,然後串到簽子上,就去廚房幫蕭墨寒。

    蕭墨寒需要準備的很多,除了海鮮和肉類,還需要準備料汁。

    林夜把魷魚、大蝦、生蠔等海產品拿出來清洗,等林夜清洗完,蕭墨寒那邊也穿好了肉類。

    準備了豬五花,肥腸、牛裏脊、牛舌等。

    鐵板調料也調好了,蕭墨寒就開始製作。

    林夜趁著蕭墨寒製作的時間,去養殖區把家禽都喂了。

    蕭墨寒把鐵盤放到火爐上,底下的火是從廚房灶台底下拿出來的木頭,這個時候的木頭已經碳化,火候非常合適。

    在蕭墨寒烤魷魚的時候,林夜回來還去廚房做了一盆水果冰啤酒。

    裏麵放了西瓜、芒果、櫻桃、還放了一點山楂片和冰塊,最後倒入啤酒。

    林夜覺得唯一美中不足的就是缺少檸檬,要是有檸檬味道會更好。

    兩人五點多開始準備的,一直到八點才開始吃上,第一口就是魷魚,林夜覺得果然鐵板燒的靈魂就是魷魚。

    一口下去鐵板魷魚特有的炭火烤製香味,混合著香料、醬汁。

    魷魚經過烤製外皮焦香,內裏鮮嫩多汁,口感極佳。

    林夜一口氣吃了5串才停了下來,喝點水果啤酒,又開始吃牛舌,薄切牛舌多汁軟嫩不失彈性。

    經過鐵板的炙烤,簡單調味,保留住了牛舌本身的鮮美。

    由於準備的食材太多,最後兩人都吃撐了,為了不浪費糧食,煤球也跟著吃了不少。

    吃過晚飯,兩人坐在木筏上聊起了以前上學時候的事。

    一直聊到快11點,兩人才開始收拾木筏和桌子。

    收拾完木筏才想起來秧苗還沒出售,兩人又把秧苗掛到了交易所。

    重新把種子種到孵化器裏,然後去煉鋼爐,把煉鋼材料添加好,這才洗澡睡覺。

    喜歡和鄰居弟弟木筏求生的日子木筏求生的日子(www.101novel.com)