兩人一邊往裏走，一邊聊著天。

    “你們家侯爺對這小妾倒真是疼愛，聽說澄樓花了不少錢，就算侯府再有錢，這也是一筆不小的支出。”

    段欣喻笑而不語，季淮安對孟栩的疼愛幾乎人盡皆知，自己沒必要多解釋什麽。

    張瑾然又道：“這自助餐，你可知是什麽。”

    段欣喻搖搖頭，張瑾然又道。

    “我此前聽''賀鴻陽提過，說是把各種各樣的食物放在貨架上任人挑選，種類多不說還管夠，每人隻收十文，但限時半個時辰。”

    段欣喻聞言當即皺了皺眉頭，又看向那些貨架。

    上麵果然擺放著肉類，糕點，以及各種各樣的水果。

    這才開業沒多一會，糕點和肉類已經見了底。

    在看旁邊用餐區，一群穿著棉麻布衣的百姓正狼吞虎咽地往嘴裏塞著糕點和肉。

    張瑾然又道：“聽說做糕點的師傅是那個小妾讓季淮安特意在京都找得最好最貴的師傅，肉也都是上好的新鮮肉，這麽下去，不知道你們侯府有多少錢夠賠的？”

    段欣喻一聽，眉頭皺得更緊了，這哪裏是自助餐做生意，簡直就是做慈善好吧！

    張瑾然看著後麵段欣喻的臉色不太好，停下腳步。

    “罷了，我今日也乏了，這飯就不吃了，過幾日我大婚，大娘子得了空定要去吃席，若日後還有機會，你我一同在那球場上切磋切磋。”

    說要，張瑾然便揮揮袖走了，段欣喻行了禮說幾句客氣話。

    見她走了，便趕緊去了後麵的包廂，又讓弗冬叫來了掌櫃的。

    這澄樓的掌櫃的叫焦衡，一聽說大娘子來了，趕緊就到了包廂來見。

    一看到段欣喻，還不等她開口，焦衡就先跪在了地上磕頭。

    “大娘子！還請大娘子救救這澄樓的生意吧，這麽下去，可要賠死了。”

    段欣喻皺著眉頭讓人起來：“有什麽事，慢慢說。”

    她本是不想多管這一樁閑事的，但如今自己竟然是侯府的管家大娘子。

    若是澄樓不賠錢也就算了，可如今看這樣子是要賠了個叮當響，若是賠了錢，那可是要侯府掏腰包。

    她不能坐視不管。

    接下來的一刻鍾，焦衡將這件事情的來龍去脈給段欣喻學了一遍。

    原來，是幾個月前孟栩非要季淮安將澄樓好好的酒樓改成了百貨大樓。

    不但引了不少商戶進來，還弄了這個自助餐。

    這個年代，能吃飽飯的人都沒幾個，更不要說連肉的糕點都能吃得到的。

    焦衡當初就提醒過孟栩，若是做了糕點和肉，那這個自助餐的成本就高了，定價自然也要高上一些。

    但孟栩執意說自己這些東西是走量賺錢的，若是定價高了，就沒人來了。

    偏偏要定十文就好。

    她還說，吃自助餐，誰會一直吃肉吃糕點，大家肯定什麽都吃。

    要知道，十文在這，別說買糕點和肉了，就是青菜都要算計著買。

    而孟栩不但放了糕點和肉，甚至還放了許多的上好酒水，以及水果。

    如此以來，今日一開業大家得了信就都趕來吃自助餐。

    別說是窮苦百姓一大堆帶著孩子來改善夥食的，甚至用餐區還坐了幾個乞丐也在大吃二喝。

    這群人狼吞虎咽，毫無素質，用餐環境十分惡劣不說，弄得好像整個二樓都是貧民窟聚會一般，許多達官貴族根本就不屑進來。

    可像是澄樓這樣的地方，賺的就是這些達官貴族的錢。

    段欣喻聽後，回想起來，這才發現自己剛剛進來的時候，好像的確有幾個穿著貴重的人，似乎都在往外走。

    而真正在一樓逛著的，幾乎都是丫鬟和百姓。

    焦衡說完，急得眼眶都紅了。

    “大娘子，這才開業這麽一會兒，後麵庫房算起來已經賠了不少，若是再這麽堅持下去，隻怕我們這真的要成做慈善的地方了。”

    段欣喻也意識到了問題的嚴重性。

    可這畢竟剛剛開業，又是季淮安給孟栩開的，自己若是雷厲風行地插手管理隻怕不好。

    便道：“這樣，你先對外宣稱，就說自助餐限量，已經做好的食物，賣完以後就不再開自助餐的區域了，減少一些損失，待我回去想想辦法。”

    焦衡一聽，當即有了主心骨，趕緊就跑下去安排。

    弗冬這時候在旁邊開口：“我看貴族，看到樓上自助餐的地方後，都皺著眉頭走了。”

    采菊也道：“而且我剛剛瞄了一眼，樓下的商品貴得離譜，那些平民百姓買不起，隻能看看，買得起的人又都走了，

    段欣喻得知了這邊的情況，便趕緊帶著兩人回了府。

    彼時季淮安正在書房房門緊閉。

    小廝明禮見段欣喻過來，便趕緊迎了過來。

    “大娘子，咱們侯爺今兒身子不爽利，說是誰也不見呢。”

    段欣喻猜到，昨天孟栩的事肯定是把他氣得不輕，但澄樓的事實在著急。

    便道：“幫我通傳一下，就說晚上請侯爺到我屋裏用膳，我有要事商議。”

    說完，段欣喻又拿了賞錢給明禮，後者當即點點頭應下了。

    到了晚膳時候，季淮安果然來了，隻是臉色難看得厲害，看得出來身子是真的不舒服。

    段欣喻先給他倒了一碗梨湯。

    兩人都默契地沒有說話，直到季淮安喝完了梨湯才率先開口。

    “你叫我，何事商議？”

    段欣喻也不藏著掖著：“今日澄樓開業，我去了一趟。”

    季淮安這才想起來澄樓的事，拿著筷子的手一僵。

    段欣喻猜，這畢竟是他和孟栩濃情蜜意時候的產物，他聽了神傷也是正常。

    “生意如何。”

    段欣喻放下筷子：“人很多，但晚膳前我叫掌櫃的焦衡送來了今日一天的賬本，侯爺猜猜如何？”

    季淮安被她說得也勾起了些許的興趣：“可是賺了不少？”

    段欣喻訕訕地笑了笑，還真是個十指不沾陽春水的大少爺，把賺錢想得是有多簡單？

    “那真是辜負了侯爺的期待了，賠了，而且賠了不少。”（www.101novel.com）