第199章 蝦米加鬆蘑

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    “那你也太不挑了!”周果嘀咕,繼續研磨,眼見著碗裏的東西一點點變小,變細,變成粉末。

    她沒有篩子,隻能多磨幾遍。

    老爺子忍不住道:“好了吧,都成末了。”

    周果道:“快了快了,你別急呀,都是你的沒人跟你搶。”

    又磨了片刻,碗裏大一點的顆粒再也見不到了,抖了抖也不見有大顆的冒上來,“好了,來,師父,我給你裝上。”

    老爺子忙不迭的將瓶子遞過去,周果拿出刮鬆蕈的竹片,已經洗幹淨了,挑著一點點的將成粉的調料送進瓶裏。

    一個瓶子裝滿,碗裏還剩下很多。

    她又從老爺子那要來了一個空瓶子,將剩下的倒了進去,打算放在家裏用。

    周杏恰巧在燉菜,她捏著瓶子灑了一些下去。

    周杏仍由她灑,蝦米鬆蘑都是吃的,何況這鍋裏有一半都是鬆蘑,又不是毒物。

    “這菜怎麽感覺味道不一樣了?!”李氏吃了一口肉,驚呼道。

    周果吃了一口,挑眉,鮮味!

    自製的味精起作用了!

    周杏道:“果果磨的曬幹的蝦米跟鬆蘑,灑了些下去,味道是大不一樣了,好吃多了!”

    李氏驚訝,“蝦米跟鬆蘑灑下去就能有這個味?這鍋裏燉半鍋鬆蘑,以前肉裏也沒這個味啊!”

    是啊,周杏也想不明白,看向周果。

    周果道:“這不是除了鬆蘑還有蝦米嗎,蝦米有這個味!”

    自製味精的精髓就是蝦米了。

    幾人恍然。

    周杏笑道:“這蝦米這樣好,以前撈上來都是用來喂雞的,等空閑了去河裏多撈些,炒菜燉菜都能用。”

    周果吃的津津有味。

    男人那一桌也吃的歡,老爺子隻嚐了一口就吃出來今日的菜,味道大不相同,有風味多了,沒想到蝦米磨成粉這麽提味,是好東西啊,後麵要去河裏多撈些蝦才是。

    打炕的老師傅帶著徒弟們大口吃著肉,這麽硬的菜一般可吃不著,很少有主家舍得這麽做肉的,這家人手藝也是真好,做的菜一天比一天更好吃,也不知道是怎麽做的。

    兩桌人將飯菜都吃了個精光,有周果在,基本上也剩不下飯,大家吃的意猶未盡。

    可惜剩下的新鮮鬆蕈也被炸的炸,曬得曬,沒有新鮮的了,不然晚上再來一頓烤鬆蕈那才叫享受呢。

    吃完了飯師傅們走了,周果等人坐在院子裏消食看星星。

    李氏跟周杏閑不住,下半晌趁著空閑的時候出去割了兩大背簍嫩草,下午給家畜們喂了些,現在又喂一次,讓它們吃著玩。

    周果瞧了瞧那幾頭野豬,活蹦亂跳的,拴著脖子也走不遠。

    地上墊了茅草,上麵全是豬屎,髒亂不堪,她微微隆起了眉頭,“姐,家裏肉還有沒有?”

    周杏抽空回道:“沒多少了,天熱肉不大放得住,每頓弄的多,剩下的夠一頓的吧,要是省一省也能夠兩頓。”

    周果想也沒想就道:“可是明天不是還有打井的師傅要來嗎,也不知道會帶幾個徒弟,恐怕不夠,這豬要不還是殺了吧,留著還得費勁割草。”

    周杏看著這麽大頭豬有些不舍,“這麽大頭殺了,肉什麽時候才能吃完啊,還是留一段時日,等天冷了再說,我們不是還有那麽多兔子嗎,就吃兔子,兔子吃完了吃小豬,小豬吃完了吃大豬。”

    一聽要吃小豬,老爺子唰的一下睜開眼,“小豬可不能隨便吃,小豬得有小豬的吃法,留著,什麽時候肉沒有了跟我說,我去山裏抓幾隻來就是了,小豬不能動。”

    板著臉說的異常嚴肅,周杏連連點頭,知道了這幾隻小豬是老爺子的心頭好,不能動,“那就吃兔子吧,我們有八隻兔子,也能吃好多天了,明天剩下的兩座炕差不多能砌好,就是不知道打井要多少時日。”

    周果道:“那可不一定,要是找到好位置,深兩三丈就能出水就少費功夫,三四丈不出水就得往下挖,要多費些時日。”

    她看著院子裏這些牲畜,牛,馬,兔子,豬,都擠在院子的一角,原本幹淨的泥地上全是亂糟糟的各種糞便,腳印,吃剩下的草葉,隻一眼就撇過了頭,實在是沒眼看。

    還是得給他們弄個圈,豬就算了,反正沒幾日就要被宰了,牛馬得重新弄個圈,院子裏原先的舊棚子連頂帶梁給拆了,這麽一拆,院子就大多了。

    西廂一排搭兩個棚子綽綽有餘,牛馬有住的了。

    東麵可以搭一個柴房,正房外麵還可以搭一個外廚房,夏日的時候能在外麵做飯,光線好些,這院子還是要鋪石板才好,這泥地一下雨就泥濘不堪。

    這麽一想,又想出好多事來。

    周果真恨不得自己一下子能長出六隻手,活幹不完呀!

    “師傅們都回去了?”周大倉跟周穀兩人渾身濕漉漉的從外麵回來,一看就是在河裏洗過澡了。

    李氏緊皺著眉頭,“這個時候還去河裏幹什麽,水那麽涼,染了風寒我看到時候有你們哭的,以後可不準再去河裏了,要洗回來燒熱水洗,真是不像話!回屋換身幹衣裳去,就算要洗也得回來拿身衣裳才是,就這樣濕噠噠的穿回來,嫌命長了?衣裳也洗了?”

    是真生氣了,語氣異常嚴厲,晚上這會可不比正午,風一吹還是有些凍人的,真怕兩人有個好歹。

    周大倉兩人也不好受,衣裳濕噠噠的還在往下滴水,連連答應著飛快的進了屋,要去換衣裳。

    周果瞧著都替兩人捏把汗。

    片刻後,屋裏傳來不可置信的驚呼,“啊?!衣裳呢?哪去了?”

    “炕呢,這炕也扒了?!”

    兩人在屋裏驚呼,屋裏一件東西都沒有了,轉過來轉過去沒看見衣裳。

    李氏幾人這才想起來,屋裏打炕所有的東西都搬到草棚子裏了,周麥連忙找出兩人的衣裳給送進去,要是真染了風寒就麻煩了。

    “哎喲,真冷,快快快,衣裳給我!”周穀沒有周大倉抗造,忍不住喊冷。

    周果忍不住哈哈笑,其他人也笑起來,李氏一邊笑一邊罵,“要是下次還讓我看見你們從河裏出來,三天不準吃飯!你們也是,這個天了,誰晚上還下河洗澡?”(www.101novel.com)