素菜是炒了一鍋各種各樣鮮嫩的野菜，跟一鍋用碎茶末做的有油有鹽的茶葉湯。

    大家大口大口吃的很香。

    隻是這湯……

    “這是什麽湯啊？怎麽裏麵好像還有茶葉？”

    “那就是茶葉湯唄，這是誰想出來的吃法，喝起來還挺有滋味的？”

    周穀笑道：“是果果做出來的，家裏沒做湯的東西，用茶葉倒也挺好喝的。”

    周家現在是離不開這個東西了，每天都要喝上一兩碗，要是有米飯，用來泡米飯吃，就算是沒菜，也能吃上兩碗。

    一聽是周果做出來的，大家都沒感到意外，雖說他們剛來還不到一年，但周果的大名村裏都知道，知道她會吃，什麽難吃的野菜她都能想出法子，讓其變得好吃。

    以前不受人待見的蕨菜，前些日子在縣城裏賣瘋了，街麵上除了賣羊蘑的，幾乎每個菜攤子上都有這玩意。

    剛開始是六文錢一把，後來賣的人實在太多，變成五文錢一把，四文錢一把，三文錢一把，五文錢兩把，後來直接一文錢一把了，但就算是這樣，賣的人還是很多。

    這東西漫山遍野都是，隻要找到一塊地方，就能掐好多，掐了還能長，陸陸續續的能賣一個月，比其他的野菜好找多了。

    雖然便宜，但也有的賺。

    大家愛吃，也賣的動。

    村裏附近幾片長蕨菜的地方都被人扒的光溜溜了，想找一頓吃都難，都被掐去賣了。

    對於周果能做出茶葉湯這樣的事來，也不感到意外。

    吃了午飯後，周果就背著背簍，帶著周粟去山上掐野菜。

    周粟還是第一次獨自跟著姐姐上山，一路上都很興奮，指著各種各樣的野菜對她說：“姐姐，這個菜好吃，清香清香的，這個菜就不成，吃起來有一股怪味，還有這個，這個你別看看著好看，但吃起來是苦的，太難吃了，吃了還拉肚子，不能吃……”

    周果一路看過去，見其中好多都是當初逃難的時候，她帶著他跟周桃認過的，還有好些是連她都不認得的，摸摸他的小腦袋道：“不認識的野菜我們不能隨便吃，你剛說的這個，吃了拉肚子就是有毒的，拉肚子可是大病，一個鬧不好，命都沒了，所以，我們隻吃我們認識的，其他不認得的千萬不能吃，姐姐也沒有帶你吃過啊，你怎麽會吃這東西呢？”

    周粟仰著小腦袋道：“不是我找的，是別人找的，混在好大一堆菜裏，我也沒挑出來，一鍋煮了吃完了就拉肚子，大家都拉了，隻不過吃的不多，拉了兩三次就沒拉了。”

    周果笑道：“那你們運氣可真好。”

    周粟高興的笑起來，“是吧，我也覺得，你不知道，路上碰見好些人，都是不知道吃了什麽東西，不停地拉肚子，就死了，我們那時候都以為自己也要死了，結果一點事都沒有！”

    小家夥剛回來的時候，對於他在路上的事，是閉口不談，回來了這麽久，慢慢的能開口了，現在已經可以笑嘻嘻的說起路上的見聞了，雖然大家每每聽起來都會心疼難受，但他能自己開口，大家已經很驚喜了。

    周果也笑，“後來你們是怎麽發現是這草吃了拉肚子的？”

    周粟就眉飛色舞起來，“後來我們又吃了好幾次，每次吃都拉肚子，我就覺得不對，把那些認識的都挑出來，隻剩下了兩三種……嘿嘿，我們每樣都試了試，就發現了。”

    原來是嚐出來的。

    周果好氣又好笑，“下次可不能在這樣幹了，都不認識的都撇了就是，你要知道，什麽東西都沒有我們的命重要，要是命沒了就什麽都沒了，像爺爺奶奶，像小桃子，爹爹跟大伯，這一去就永遠都見不到了，有時候我都懷疑他們是不是存在過。”

    周粟點頭，“我知道了！”

    兩人去了最遠的那塊地方，爬上半山腰一看，蕨菜地裏到處都是剩下的樁樁，都是被人掐過的。

    但也有一些後麵長出來的，草叢裏還躲著些漏網之魚，又肥又長還嫩。

    周粟不用吩咐，一到地裏就掐起來，哪怕隻有巴掌長的也沒放過，挨著根掐。

    周果搖搖頭隨他去了，在草叢裏各處尋摸，還真讓她找到好些。

    也得虧這段時日大家都忙著鋤草，不然哪裏還有他們的份，早被人扒光了。

    這片蕨菜地也是幾塊裏麵最大的，因為這幾個山頭或多或少都長得有。

    她帶著周粟將這幾個山頭都搜了一遍，草叢裏的都沒放過，仔仔細細的尋摸，結果也有一背簍。

    周粟瞧著這些蕨菜，高興的道：“姐姐，你下次進山撿菌也帶我去吧，我眼神可好了，一準撿的多。”

    周果將背簍背起來，牽著他下山，“成，下次進山找菌得等到秋日了，那個時候林子裏的鬆蘑啊，鬆蕈啊都出來了，一堆一堆的，我跟你說，這鬆蕈可好吃了，比羊蘑還好吃呢，尤其是放在石板上煎出來的，刷上一層油，煎的菌片微微卷起來，撒上幾粒鹽，嘖嘖，那滋味，我們一次能吃兩籃子！”

    “咕嘟！！”一聲響亮的咽口水聲音響起，周粟道：“幹鬆蕈已經很好吃很香了，鮮的那麽好吃嗎？我真想嚐嚐！”

    周果好笑，“等到時候出來了，帶你吃個夠！”

    周杏見兩人背回來那麽多蕨菜，高興的道：“這下好了，明日的午飯菜有了，我們這就摘出來下鍋了吧，泡著明日吃剛好。”

    泡一夜，裏麵的苦味是一點也沒有了的。

    下午天黑之前放了工，眾人熱熱鬧鬧高高興興的回去了，一天三十文，包飯還有肉，就是地主家招短工也是不過如此了，要是能幹一個月，也能有近一貫錢呢。

    幹活的都走了，自家人該吃飯了。

    羊蘑炒雞，涼拌蕨菜，還剩下的野菜也給炒了，盛了幾個大陶鍋，別看菜多，一頓都能吃完。

    周果道：“明日趕集，還是得去割些肉回來，兔子山雞隻剩下三隻了，一頓一隻半隻，也隻能支撐兩天，集要五天才趕一次呢。”

    大家都點頭，雖說夥食不要準備的太好，但太素了也不好不是，每頓還是要有些油水的，建屋子是個力氣活，吃不好幹的也就不好。

    一頓飯剛吃完，就有人上門了。（www.101novel.com）