第37章 準備開店
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“至於說接下來會不會有人去你們家,那就要看你們的表現了,不是你們上門來這件事情就算過去了,你們要學會聽的懂人話,做的到人事,而不是跟狗一樣,三天兩頭就給我亂叫,聽懂了嗎?”林秋因為要趕著去上課,所以不願再與他們多糾纏。
一聽林秋話裏的意思,,兄弟幾個一個個慌忙點頭答應,說再也不敢去他們家生事了,就怕回答慢了,林秋又反悔。
“但是,如果你妹再去我叔那邊惹事,我就會讓你們搬家的。”林秋這一聲但是讓幾個人的心又懸在了半空,聽到說他妹去也要算在他們頭上,一個個這臉就皺在了一起,“這,這個,我妹她如果要去,我也沒辦法啊,這也不一定攔的住啊!”張家老大愁眉苦臉的說道。
“那我不管,我隻找你,你如果解決不了,我就解決你。”林秋慢條斯理的說道,隻是眼裏的寒光一閃而過。
本來還想再說點什麽的張家老大,到嘴的話硬生生的咽了下去。
看著張家的人小心翼翼的走了出去,與來之前哼哼唧唧的樣子判若兩人 ,林為民覺得心裏說不出來的痛快,雖然不知道具體的事宜,但是這樣的結果讓他覺得非常的滿意,再看看現在一副人畜無害的林秋,覺得有些事情自己還是真的不管比較好。
二叔林愛國家,張家老大已經收起了那副唯唯諾諾的樣子,而是凶神惡煞的衝著張秋鳳喊到:“你tm的給我消停點,不要再去林擁軍那邊折騰了,要不我tm的把你家的房子都點了。”
不知道什麽原因,自家的兄弟隔了幾天就換成了這副嘴臉,但不影響她撒潑耍賴,“那是我們的地,誰都別想搶走,你不管我就自己來,我就當沒你們這樣兄弟,我就算死都不會放過他們的。”
張家兄弟本來就不是一些好鳥,欺善怕惡習慣了,看見自己家的妹妹不聽勸,這火就冒了上來,特別是張家小弟,一下子就上去給了張秋鳳幾個耳光。
“你tm的要找死也別連累我們,找個偏僻的地方死去。”
這幾個耳光打的張秋鳳一下子沒有反應過來,先是呆愣在那邊,等緩過神的時候,直接癱坐在地上,一把抓住他弟弟的褲子,一邊呼天搶地,嚎啕大哭一邊大聲的咒罵。
這種行為在外麵幾乎是無往不利,可是在他自家兄弟這裏卻沒有任何效果,什麽不打女人之類的完全無視,直接抬腳踹了過去,一下兩下,踹的他姐滿地打滾,“媽的,如果敢再去 ,老子打死你。”
躺在床上的林愛國再也看不下去了,但是也不敢對張家兄弟動手,而是掙紮的起來攔住張家小弟:“別打別打了,我們再也不去了,你們不要再打了。”
這時候張家老大也把自己的弟弟拉住,怎麽說也是自己的妹妹,差不多就可以了。
披頭散發的張秋鳳這時候也緩過神來了,自己家的兄弟跟外邊的人不一樣,真的有可能會把自己打死,所以現在也不敢大聲咒罵了,隻是坐在地上小聲的抽噎。
張家老大指了指林愛國他們:“記住,不要再去惹林家那些人了,要不下次我們把你們家都給拆了。”
說完,也不管他們是什麽反應,轉身帶頭就走出了林愛國的家。
林愛國很是無奈的把老婆扶了起來,自己三弟的事情看來隻能放棄了,想一想林秋那狠辣的眼神,林愛國不禁打了個冷顫。
看見自家兄弟都走了,張秋鳳又開始咒罵了起來:“這些殺千刀的,都不得好死,隻會在自己家耍威風,在外邊屁都不敢放。”
罵著罵著,看見傴僂著身子的林愛國,氣就不打一處來:“你個無用的廢物,地都被人搶了,老婆也被人打了,你個垃圾連吭都不敢吭一聲,你活著幹嘛,還不如死了算了。”說著說著就開始上手了。
林愛國起初還能忍一忍,後來脾氣也上來了,兩個人扭打成了一團 ,還好孩子都沒在家裏,這一地的雞毛啊。
一連幾天,二叔那邊都沒什麽動靜,看來應該是真心放棄了,林秋也讓這幾天一直在宅基地的阿偉他們散了。
事情的重心又回到了市區開店上麵來了,前幾天老爸林為民回來說過那服裝店老板娘有找過他,說同意之前的轉讓協議,隻是因為房東沒在家,出差了,要過幾天回來,等房東回來才能簽合同。
既然店麵大概確定下來了,林秋決定是時候叫楊強回來商量一下,準備準備開店的前期工作。
三個人再次坐在茶桌旁,一邊喝茶一邊聊著天。三個人現在都是一臉的輕鬆,第一家的店麵終於可以確定下來了。
“你們現在要先確定一下人手了,這一兩天百貨那邊的店簽完合同,人就要過去了,所以你們現在手上有沒有可用的人。”林秋一邊喝著茶一邊說道。
楊強看了看他們父子倆,咧嘴笑了笑,:“人我有很多,可是都是粗糙的漢子,毛手毛腳的,店裏的事怕做不來,如果實在要用,那也隻能勉強將就的用了。”
林為民沒有急著回答,沉吟了一下,才開口說道:“廚師呢,已經叫林伯準備了,到時候隨時可以上去,剩下的小工大概需要四個人左右,這些人如果自己村裏叫,恐怕不現實,畢竟在市裏,很多人不想去,這還是要想一下辦法。”
林秋想了想,轉頭看向楊強:“老楊,小工沒關係,但是收錢的你那邊要找一個靠得住的人,這個人你有沒有?”
“收錢我去或者你爸去不就可以了,哪裏需要找人?”
“我們不是隻開一家店,你們主要工作是要去找店麵跟不時的巡查一下已開的店麵,如果說偶爾幫忙還可以,固定在那邊不現實。”林秋搖搖頭說道。
“所以你們現在就要找一個可以信任的人,不但要收錢,還要幫忙管理這家店,並能處理一些突發的事情,這個人必須頭腦要靈活還要可靠。”
楊強張了張嘴想要說什麽,想了想,又不說話了。
林秋看見楊強這樣子,笑了笑,“老楊,我們不是在商量事情嗎,有什麽直接說,沒有關係的。”
看見林秋這麽說,楊強有點難為情的笑了一下,“我,我是想讓阿偉去,但是之前你不是那個有點嫌棄他嗎,所以。。。。。。。”
“阿偉嗎?也不是不可以,隻是他去,就要讓他把自己的那臭脾氣收一收,我們開店的,客人就是上帝,說什麽都是對的,隻要不是非常過分,就不能發脾氣,這點他能做到嗎?”
說實話,這幾天跟阿偉接觸下來,對他的感觀也是有所改變,不像第一次見麵那樣,整個混不吝的樣子。
其實他心裏也有數,那一天阿偉那樣子大概率是裝出來的,畢竟出來談事情,總要有一個裝黑臉一個唱白臉的,所以也不揭破,故意提出脾氣這個問題。
楊強忙不迭的點頭,“這個沒問題,我會交代他的,肯定不會出現這種問題的。”
“如果這樣,那我們就先定阿偉了,剩下的那些小工,小弟你有沒有什麽辦法。”林為民直接拍板了,既然楊強覺得可以,那就先試一下也沒有什麽大問題。
林秋看見老爸點頭了,也就不再多說什麽,隻是又提出了一個問題,“小工事情我等下再說,廚師這個恐怕要兩個,一個人肯定是忙不過來的。”
“兩個廚師?那加上四個小工,這工資這一塊都要趕上房租了啊!”楊強覺得這是不是有點多。
“該花的錢就要花,總不能把人累死吧,你算一算利潤,當老板的一定要能善待員工,這樣他們才能死心塌地的替你做事,要不隻要稍微給你弄點事出來,你這損失就難講了。”林秋循循誘導。
現在很多人都沒有善待員工的觀念,大部分都是覺得我既然出了錢,那你就必須給我死命幹。
所以林秋打算讓他們知道以人為本,人才才是最重要的,不然到時候,店被搞的亂七八糟的都不知道什麽原因。
楊強也隻是一時心疼,聽林秋這麽一說,想了想林秋預估的利潤,也是覺得自己似乎小氣了點,所以尷尬的笑了笑,點了點頭表示讚同。
“這個我得跟你林伯商量一下,之前隻是交代叫一個人,以為其他店沒那麽快開,所以也沒叫他多準備人。”林為民皺了皺眉頭說道。
“沒事,還有時間,應該問題不大。”林秋安慰了一下老爸林為民。
“現在我們聊一聊小工的情況,我是準備店租下來的時候,先在店門口張貼招聘信息,老爸你呢,這幾天也去附近問問,有沒有人願意去市裏上班,這個可以包吃住的,反正到時候也要在那附近租一間房子。”林秋一邊思考一邊說道。
“租房子?租房子幹嘛用?”楊強不懂就問。
“你想想,廚師跟阿偉不是在上邊上班嗎,你總不可能讓他們晚上再趕回來吧,總要有個住的地方不是,花個幾百塊錢,讓他們感謝我們老板事情做的到位,那還不努力替我們賺錢,你要知道,這些錢看起來是我們出的,其實羊毛出在羊身上,你們說對不對。”林秋很是耐心的解釋道。
“那你說這些員工打算要開什麽樣的工資。”楊強繼續問道。
“我是打算廚師呢開六百,小工開三百,阿偉我建議給八百,這樣大概工資開支是2300左右,然後加上房租水電大概要一千,一家店的成本大概三千三,
如果平均一天我們店裏招待客人有四百個的話,按一個人消費五塊錢來算,一天營業額最少兩千塊錢,毛利大概也有一千,那一個月除掉開支跟耗損,大概有兩萬五左右,一個月就是一個萬元戶,所以我才建議員工的福利一定要好,這樣他們才會拚了命的替我們賺錢。”
林秋這一分析,兩個人覺得很有道理,紛紛點頭讚同。
事情大概就這樣定了下來,接下去就是等著簽合同了,林秋這時候也開始交代楊強一些他的私人事情了。
“老楊,這家店既然準備要開了,有些事我要跟你說清楚一下,這家店我是準備做你的名字,所以你有的事情就要考慮一下了,畢竟這個是正當的行業。”林秋很是嚴肅的看著楊強。
楊強看了下林秋的臉色,看他很是一臉正經的樣子,也是把自己的心態擺正了,重重的點了一下頭,“沒事,你說吧,我聽著呢!”
“既然做了正行,那就要把你那些不好的東西該收的都收了,正行的利潤你也知道了,不要到時候賺了錢卻沒機會用到!”林秋這時候說話就沒有藏著掖著。
楊強點了點頭,沒有說話。
“保護費那些的就不要再去收了,如果你信我,我就告訴你,過幾年就會有再一次的嚴打,到時候,誰都救不了你,所以,你這該收的就都收了吧。”林秋斟酌著語言。
“沙場遊戲廳錄像廳之類的你自己看,隻要不是強買強賣,你也可以留著,記住了,擦邊球,帶黑色的都不要弄了,把重心給我轉移到正行來,不要認為這些現在都沒什麽事,等真正出問題的時候,小心有錢沒命花啊!”林秋語重心長的說道。
楊強點了點頭,“嗯,其實我也想把那些亂七八糟東西給停掉,但是跟著我吃這碗飯的人不好解散啊,我也怕出亂子,這些人有的好說話,有的就不好說了,不一定真的聽我的。”
林秋笑了笑,“這個我知道,沒有讓你一下子停掉,慢慢來,隻是讓你有個心理準備,先把那些特別髒的東西給停了,還有那些不可控的人你就給點錢或者把一些行業直接送給他,不要心疼這些東西,這可都是定時炸彈。”
林秋停頓了一下,繼續說道:“還有一個也比較重要,在所裏有掛著檔案上的事情,你最好出點錢找幾個人去頂了,把這些給消了,要不什麽時候較真起來你也是吃不了兜著走啊。”
楊強欲言又止,滿臉的愁容。
林秋也沒逼他,這種事情肯定有難度,一下子要割舍還是很不容易做到的,但是這個肯定要去解決的,要不然等真正嚴打的時候就會後悔莫及,還好還有時間。
“老楊,你現在實話告訴我,真正能聽你的,身上沒背什麽事情的人有幾個?”
楊強不知道林秋問這個幹嘛,但是還是思考了一下才回答道:“不多,大概有二十多個吧!其實我們真正辦事情的時候,都是一個帶一個的,算是真正自己人的也不多。”
林秋點了點頭,表示知道了。(www.101novel.com)