店裏開門的時候已經是早上快九點了，因為昨天通知今天是九點過來，所以門口那四個大姐跟師傅也都來了。

    接下去安排事情的時候，林秋沒有插手，這種事情他們總要學會自己來解決，很快，楊強帶著兩個師傅去菜市場去挑今天要的食材跟他們廚房的一些調味料還有沒補齊的一些工具。

    林為民先去電信申請電話，然後去服裝店去拿那些特意定製的工作服，款式就是後世的那種帶有中式的廚師服，隻是顏色定位黑色，這樣跟店裏的色調有強烈的對比，因為不知道有幾個人，就多訂了幾套，以備不時之需。

    這邊陳新偉就帶著那幾個女工在那邊詳細地講解著她們每個人具體要做的活兒：誰負責給客人打菜盛飯、誰負責將打好的飯菜進行包裝、誰又負責最後的結賬收款……

    由於目前人手充足，所以阿偉隻需要站在一旁負責整體的巡視和檢查工作即可。當然，如果有客人臨時有什麽需求或召喚，他也得隨時響應並提供幫助。

    林秋這時候已經拉著江瑤來到了奶茶區，“姐，這就是你上班的地方，裏邊的事情你不要管，你主要做的事情就是賣奶茶賣奶茶賣奶茶。”重要的事情說三遍！

    雖然江瑤平日裏性格豪放不羈、不拘小節，但這也僅僅局限於在自家人麵前而已。若是讓她身處外界環境之中，那情況可就完全不同了。

    可以明確地告訴你，她會變得比兔子還要乖巧溫順。就拿今天早上在林秋家發生的事情來說吧，原本她還一副囂張跋扈、盛氣淩人的模樣，可一旦有外人闖入，她立刻就會變得非常謹慎和乖巧。

    因此，當林秋表示隻有她一人負責此事時，江瑤心中早已慌亂如麻。

    林秋倒是不這麽認為，他覺得江瑤這種性格非常適合出來做生意。雖說她學曆不高、經驗不足，但這些都可以通過學習來彌補。

    關鍵在於，江瑤的性格和表哥江飛如出一轍，豪爽大氣、直率坦誠，這樣的性格很容易贏得他人的信任並拉近彼此之間的距離。

    此外，做生意最為重要的一點就是講究誠信。而老媽之所以說江瑤老實，正是因為這孩子不善於說謊，有錯就認，該挨打的時候也絕不逃避。這些品質對於經商來說，無疑是難能可貴的。

    “店是我們家，虧不虧本你不用擔心，你隻要有客人來，你幫他們做好奶茶，然後給他們，接著收錢，也不要你拉客人，更不要你幹其他事情，你不會連這簡單的事情都做不到吧。”

    林秋沒有給她任何壓力，前世的愧疚讓他決定這輩子一定要善待自己身邊的家人，力所能及的情況下，能幫就幫一把，同樣需要人，為什麽不用自己身邊的人呢。

    很多人說做事盡量不要用自己的家人跟親戚，萬一出了什麽不好的事情連家人都沒的做了，但是林秋的想法卻不一樣，同樣都會犯錯，那為什麽不把這個機會留給自己身邊親近的人。

    至於說出問題，如果家人都能做出讓你為難的事情，那就一視同仁唄，如果都可以一視同仁的情況下，那機會為什麽要給別人?

    雖然林秋是這麽說，但是看到這麽精致的店麵，江瑤還是感到不安跟慌亂。

    林秋並沒有急於去勸說她，而是決定先教江瑤如何製作奶茶。茶的種類，林秋精心挑選了兩種：茉莉花茶和紅茶。此外，還準備了兩個電鍋爐，其中每一個容量為 60 升，裏麵分別煮著不同的茶葉。

    然而，林秋並未將這些細節告知江瑤。他隻是告訴她，每天早上過來後，將他提前準備好的兩包東西放入鍋爐中煮半小時，然後撈出來交給阿偉即可。

    這並非因為林秋不信任自己的表姐，而是擔心一旦告訴她具體做法，她可能會在與他人聊天時不慎泄露出去，從而帶來一些麻煩。

    至於茶葉，林秋則親自帶回家，使用專門的工具將其碾碎，並精確稱量好重量，然後用一塊紗布密封起來。這樣，在使用時隻需直接將茶葉放入鍋爐，設定好時間即可。

    當然，這些隻是很簡單一種保密方式，如果真的碰到有心人也是防不勝防的。接下去就是教她怎麽泡奶粉加茶水了，最後加上煉乳保持甜度，如果客人喜歡珍珠或者椰果，也可以適當的加點。

    東西都擺在了那裏，容量是固定的，因為定製的杯子就那麽大，一種寫著幽蘭紅玉，那是紅茶製作的，一種寫著一抹翡翠，那是茉莉製作的，製作過程也很簡單。

    江瑤沒熟悉多久就上手了，一邊喝著奶茶一邊還在思考著自己到底能不能行。

    “你覺得還有什麽問題嗎？你看你自己做的都喝上了，同樣客人來你就按現在這樣做，你說有啥難度的！”看見江瑤沒有回答自己，還是自顧自的喝著奶茶，林秋覺得江瑤是不是有點矯情了。

    “我覺得還是茉莉花的好喝，真的，特別是加了珍珠，好軟糯q彈哦。”

    這話說的林秋 差一點一口老血噴了出來，老子講了半天你原來在研究這哪一款好喝，合著我這說了是白說了。

    “老姐，那叫一抹翡翠好不好，不是，我在問你行不行啊！”

    某人的耐性已經有點被磨光了感覺。

    “什麽行不行，這味道嗎？”

    “我問的是，你在這裏上班能不能搞的定，行不行，而不是問你這味道行不行！”林秋有點暴走的樣子。

    “你再大聲點信不信我一巴掌蓋過去，皮癢了是不是，這麽簡單的事情你老姐怎麽會搞不定，放心啦。”說完好像又有點不確定，“你說我隻要這樣按步驟做就可以的是吧，其他就沒有我事情對不？那肯定行！”說完還挺了挺胸，表示沒問題。

    胸再大也不能代表你就一定行啊，林秋嗤之以鼻，“你還要記得收錢，你做完給人家要記的收錢，然後再做第二杯。”本來還想說懂嗎？看見江瑤眼睛瞪了過來，趕緊改口“錢是最重要的，其他可以忘記，錢一定不能忘。”

    江瑤揮了揮手，表示知道了，但是林秋還打算再完善一點，“人家要點的時候，記得說一抹翡翠或者幽蘭紅玉哦，這是檔次的體現，大家會更喜歡的。”

    碰到這樣的姐，沒辦法，連講話的習慣都要跟上她的節奏，要不容易挨揍。

    解決完奶茶這邊的問題，林秋突然發現自己忘記了一件事情，那就是碎冰機，雖然這天氣有點冷了，但是不妨礙愛喝冰的一些人任然願意加點冰塊，看了一眼冰箱，先看看吧，如果要的人多，再去弄一台還是來得及的。

    這邊在教江瑤，楊強那邊已經回來一會了，四個大姐也開始忙活了起來。洗菜的洗菜，切肉的切肉 ，廚師這邊開始下鍋煮了起來，一時間好不熱鬧。

    既然江瑤沒有問題了，林秋就過去找楊強，問他今天買了多少東西回來試菜，楊強說夠我們吃一天的了。

    林秋沒有吭聲，去了廚房看了看，心裏有了一個想法，“老楊，等下你叫師傅煮好按我們正常的程序裝到我們的售賣盤裏，放到保溫爐裏去，到時候在門口給我貼張紙，裏邊就寫著後天營業，今天免費試吃，隻限十人。”

    “這就打算開門營業了啊！”楊強笑著說道。

    “不是，我是這樣想的，如果隻有我們幾個人，大家其實都沒感覺，有錯沒錯都不會在意，還不如免費讓客人進來體驗一下，一是可以真實感強一些，二是也算打個廣告了。”林秋邊思考邊說道。

    “也是，這點東西我們也虧不了多少，還能很直觀的讓我們員工體會到真實的情景，我覺得可以。”楊強這幾天跟著林秋久了，這說話的方式也是很跟林秋靠攏了。

    對於兩位經驗豐富的廚師來說，更換工作地點不過是家常便飯罷了。他們迅速適應了新環境，並展現出了極高的默契和配合度。

    沒過多久，廚房裏就彌漫著陣陣香氣，不到半個小時的時間，一道色香味俱佳的菜肴就出鍋了，接下去陸陸續續的剩餘的菜也弄好了。

    當所有的美味佳肴都烹飪完成後，時針已經指向了大約 11 點半的位置。就在這時，門口那塊透明的玻璃上，悄然出現了一張鮮豔的紅紙。

    紙上清晰地寫著：今日試菜，為了提高我們的服務質量跟服務內容，歡迎各位進店免費體驗品嚐，因菜量有限，但僅限前十位顧客哦！

    沒有人有見過這種事情，店還沒開起來，就請陌生人吃飯。這時候剛好是飯點，周末過來逛百貨的人也不少，突然一張大紅紙，很是吸引著路人的目光，引起了不少人的好奇。

    很快，就有一些膽大的人在店門口開口問道：“你們這是真的嗎，不會是騙人的吧？誰家開店免費請人吃！”

    林秋沒有說話，他想看看碰到這種情況，店裏會怎麽處理，因為從現在開始一切就要看他們自己了。

    這時候楊強看了一眼林秋，發現他隻是笑著不說話，心裏大概猜到他的想法了，自己也笑了笑，走了出去。

    “我們做吃的店，開門做生意，還怕別人吃？隻是今天東西準備的少，所以隻能限製十人，你們不用擔心我們是騙人的，進來試試看就知道了！”楊強在門口跟那些人打著招呼，並示意他們可以進來看看。

    圍在外邊的幾個人互相看了一眼，猶豫不決，這時，有一個人從後邊擠了過來，嘴巴上還說著：“前怕狼後怕虎的，不就吃個飯嗎？看起來這麽大的店難道就為了騙你們一餐飯？”

    說著就直接走進店裏，阿偉看見客人進來，趕緊迎了上去，一邊介紹去哪裏拿盤子，一邊引導他怎麽打餐，這些其實都是之前安排好的，雖然有點緊張，但是也沒出錯。

    有了第一個人帶頭，馬上就會有其他人跟著，於是，有人輕輕推了推身邊的同伴，小聲問道：“要不我們進去試試看吧？”其他人也紛紛附和道：“對啊對啊，反正也到吃飯時間了，走吧！”就這樣，在那個男子的鼓動下，這群人終於鼓起勇氣走進了店裏。

    很快就湊齊了十個人，而且最後一個剛好是一對男女朋友，放一個進去也不合適，所以楊強幹脆讓他們一起，多一個也無所謂。

    當第一個人走進來時，那些女員工明顯有些緊張，她們握著勺子的手不禁微微顫抖起來。然而，隨著越來越多的人湧入，這種緊張情緒逐漸消散，女員工們也慢慢恢複了平靜。

    聚在一起的人們並沒有急於去打餐，他們好奇地四處張望，目光落在保溫爐中的各色菜肴上，不時地點點戳戳，似乎對這一切都充滿了新鮮感和好奇心。

    他們臉上流露出興奮的神情，這一種從來沒有見過的經營方式，讓他們充滿了期待。有的人交頭接耳，低聲討論著哪道菜看起來更美味；有的人則專注地觀察著其他食客的選擇，試圖從中獲取一些啟示。

    雖然隻有十幾個人，但整個場麵熱鬧非凡，一直到他們都按店裏規定的方式打好了餐，坐到位置上的時候，店裏才消停了一些。

    看著客人一邊聽著音樂一邊慢慢品嚐自己所點的東西，店裏的員工才發現自己已經沒有了初做事情的緊張感，反而有了一種滿足感和成就感。

    林秋看著這一切，點了點頭，雖然之前這些人表現的有點手忙腳亂的，但是很快就調整了過來，看來選擇有做過事情的人來還是對的，至少適應的很快。

    跟表姐招了招手，在她耳邊輕聲說了幾句，然後示意她馬上去辦。

    江瑤聽完後，略微猶豫了一番，但很快便堅定地用力點了點頭，隨後轉身離去。

    沒過多長時間，她便端著一杯又一杯的奶茶出現在店裏每一桌客人的身旁，並輕聲細語地說道：“您好，這是我們店特別製作的飲品，專門用來感謝您們今日前來幫我們試菜，而且這些都是免費贈送給您們的哦！”

    此時此刻，突然有這樣一位美女前來送飲料，瞬間吸引了所有人的目光，大家的眼神不約而同地集中到了江瑤的身上。

    盡管她隻是將奶茶放下並簡單地說完話後就離開了，但她那緊握著的手心裏不斷滲出的汗水卻早已將她內心激動與緊張的情緒暴露無遺。

    等到在後麵看到江瑤緊握著拳頭興奮的揮舞著的時候，那一聲“耶！”讓林秋放下了心，看來自己的選擇沒錯，表姐是適合幹這個的。（www.101novel.com）