第75章 殺豬
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主角方源蘇妍!
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之前老爹承諾,老房子一個星期之內要是能翻好了,那殺頭豬,管一頓大米飯配燉豬肉,現在老房子哪裏用一個星期,六天時間就翻好了,所以老爹自然不會食言,今天一大早就讓二哥來叫方源,回家準備殺豬,請幫工的人吃飯。
這頓飯不光是為了信守諾言,更是老爹玩的一手千金買馬骨,得讓幫工的人看到老方家的誠意,然後秋收前,兩個兒子的新房才有可能蓋起來,不然一旦等到秋收,全生產隊都要忙起來,到時候誰有時間管你蓋不蓋房子,那一耽誤時間可就長了。
“老四,趕緊收拾收拾,老爹把劉一手請來了,那邊已經坐下了。”二哥站在院子外麵吆喝著。
方源爬起來後,趕緊簡單的洗漱了一下,然後對昨天晚上忙了一晚上的蘇妍道“你別著急,去了也幫不上什麽忙,慢慢梳洗,緩一緩再過去。”
蘇妍臉上還帶著一縷潮紅,偎在方源懷裏點了點頭,方源在媳婦腦門上親了下,這才出門跟著二哥往家裏去。
老爹請了生產隊殺豬最厲害的劉一手,這個劉一手原名叫什麽,方源也不知道,懂事的時候就聽人家叫他外號,還真沒人叫過他真名。
至於這個外號的由來,自然是因為他殺豬真的有一手,他殺豬的時候,隻要一刀,豬就乖乖的躺倒,死的透透的,沒有多餘的掙紮,別看這一手聽起來好像沒什麽大不了的,但誰家殺豬,也不希望搞的亂七八糟。
要知道豬這東西勁大的很,一刀下去要是弄不死,它受了疼再竄起來,那場麵可就難看了。
農村殺豬有殺豬的規矩,屠夫被認為造殺虐,所以一般也沒人願意幹,主家請人來殺豬,那等殺完豬,除了要管一頓殺豬飯以外,還得送點小零碎一類的感謝人家。
所謂的小零碎,就是豬蹄子,下水一類的東西,所以這些年雖然過的艱苦,劉一手家還真不太缺肉吃,算是過的比較滋潤的。
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有些人眼饞劉一手的日子,也曾經想過上門拜師學藝,可人家根本不教,這年頭能吃上飯的本事就是好本事,教會徒弟,要是餓死師傅了怎麽辦?
方源和二哥回到家,二嫂和三姐正在廚房燒水,老六拖著小老幺,而小老幺已經哭成一個大花貓了。
方源好笑道“哎呦,我們家小老幺怎麽哭成這個樣子了,老六你撒手,你是不是又欺負小老幺了?”
老六氣的直哼哼,對方源道“四哥,你別冤枉我啊!老幺不讓殺豬,我這是奉老爹的命,看著她呢!”
方源愣了一下,小老幺趁機脫離老六的控製,一把抱住方源的大腿道“四鍋,四鍋,你們別殺白白好不好。”
方源無言以對,小老幺天真童趣,把家裏養的豬當朋友,她又不懂什麽道理,隻知道今天來家的人要把她平時的朋友給殺了。
方源撓了撓頭,這種事情怎麽跟小老幺說?幹脆道“哎呦,對了,小老幺,大黑它們有事找你呢,讓你過去一趟。”
小老幺哭的梨花帶雨,此時滿臉都是眼淚鼻涕的看著方源道“四鍋,大黑找我幹什麽?”
“我哪知道啊?它們看樣子還挺急的,要不……你讓你六哥帶著你去一趟?”方源說道。
小老幺畢竟是小孩子,腦子是單線程的,被方源這麽一忽悠,暫時想不起來豬的事情,方源給老六使了個眼色,老六會意,連忙拉著小老幺往方源住的地方去。
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把小老幺忽悠走,這邊才算是正式開始幹活,真正殺豬的活有劉一手,方源等人不用管,他們就負責把豬給抓了,然後捆起來就行。
但抓豬也沒那麽容易,真別以為豬傻,這玩意精的很,而且有勁,好在今天為了吃豬肉,之前幫工的人都來了,大家一擁而上,家裏那頭豬都沒跑起來就被按倒了。
劉一手此時也準備好了,對人道“拽著它耳朵往後拉!”
二哥立即雙手抓住豬耳朵往後一拉,趁著豬吃痛張嘴的時候,劉一手手裏一根鐵鉤子往裏一塞,勾住豬的上牙膛,然後往殺豬地方拖去。
屠夫是一門工作,殺是為了生活,而不是為了虐,所以劉一手這一手功夫講究的是快準狠,不給豬太多的痛苦。
也不見他瞄準,隻見劉一手抄起刀往豬脖頸一捅,那豬抽搐了幾下,就不再動彈了,而劉一手又讓人拿來準備好的盆,一刀捅進豬胸口,拔刀放血,殺完豬,要趕緊放血,不然等到血沁到豬肉裏,那豬肉的味道就要壞了。818小說
放完學就要過秤了,這年頭又沒有地磅,所以隻能幾個人扛著一杆大秤來稱,最後一稱,這頭豬足足有一百八十斤。
家裏的土豬不是那種專門上肉的品種,一百八十斤絕對算的上了得了,說明老方家養豬用心,傳出去也代表老方家的人勤力,不然哪能把豬養的這麽肥,說句遠了的話,就這頭豬,就能影響到老五,老六以後說媳婦。
因為人家從細節就知道老方家的家風,勤勞肯幹,不管在什麽時代,都是會受到肯定的。
此時二嫂他們把開水也稍好了,劉一手又給豬褪毛,然後掛起來分骨去肉,同時老娘他們也要忙起來了。
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蘇妍此時也從家裏過來了,跟著妯娌一起幹活,準備做飯招待幫工的人了,老爹說了,今天白米飯陪豬肉,那老方家就不會含糊。
老爹特意找魏國民兌了一些糧票,買了大米回來,此時已經在廚房蒸上了,等劉一手把豬肉分好,老爹先給劉一手分了豬蹄,還有一掛豬肺,對劉一手來說,老爹這出手已經算是非常大方的了,自然滿臉都是笑容。
而老娘挑了肉,今天這頓飯一共三道菜,一道粉條燉肉,一道大蒜炒豬大腸,還有一道拆骨肉。
幫工們主要吃粉條燉肉,因為肉多,大家都能吃上,大蒜炒豬大腸和拆骨肉沒多少,隻能陪著吃。
菜還沒好,幫工們就已經口水直流了,這年頭能好好吃上一頓肉,那簡直不敢想啊! 有的人死了,但沒有完全死……
無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看內容,請下載愛閱小說a,無廣告免費閱讀內容。網站已經不更新內容,已經愛閱小說a更新內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。
這是哪?
隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎麽會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一麵鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載愛閱小說a,閱讀內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎麽看都隻是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、麵貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產後的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇???
前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麽回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麽東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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禦獸師?