第四百二十一章 製作麵包胚

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    大家都吃過那個原味鍋盔了,已經沒有新鮮感。

    所以吃就吃了,誰也沒有花錢購買。

    “……”

    葉衛良一聽這話,臉一下就黑了下來!

    這人簡直欺人太甚!

    不買就算了,人身攻擊是怎麽個事?

    時間一分一秒的緩緩流過,很快,所有的鍋盔都賣完了。

    “收工收工。”

    看著生意確實好起來了,劉寧的心情也大好。

    看來新做的這幾個口味的鍋盔,很符合大眾的口味。

    “多虧了你了,寧子。”

    劉怡一邊收拾一邊朝著劉寧看了過去。

    兩人正說著話呢,葉衛良就走了過來了。

    “寧子哥,劉怡姐。”

    葉衛良像個沒事人一樣,還陪著笑臉打招呼。

    “有事嗎?”

    劉怡一點都不待見葉衛良。

    這人真有臉呢!還好意思來搭訕!

    “寧子哥,你這怎麽出新口味了?之前你怎麽隻教了我一個口味呢?”

    葉衛良一點也不覺得不好意思。

    “要是全交給你了,那我們現在還能不能活了?我們幹脆不做這生意了,全讓給你做了。”

    劉寧真的挺無語。

    知道葉衛良不要臉,但不知道這人這麽不要臉!

    簡直過分到了極點!

    “葉衛良你有完沒完了?你怎麽好意思問出這種話的?”

    劉怡一聽這話,這個暴脾氣一下就上來了。

    “我……你們還在生我的氣嗎??對不起。”

    葉衛良低著頭。

    “走開走開。”

    劉怡懶得和這種人廢話。

    “我沒有生氣,我姐也沒生氣,我隻是覺得你這人挺沒意思的。”

    “在我們家學手藝,現在學好了,做出這種事跟我們對著幹,從這件事呢,我就看出你這個人的人品了,以後咱們也別接觸了。”

    劉寧真的蠻無語的。

    “寧子哥……對不起。”

    葉衛良看兩人那麽生氣,也知道此刻自己說什麽都沒用了。

    於是落下這句話以後,他便轉身離開了。

    “真倒黴!”

    劉怡呸呸呸了三聲。

    “走吧,你先在這裏等我,我得去買點東西。”

    劉寧擺了擺手。

    “嗯,你快去快回哦。”

    劉怡點了點頭。

    劉寧拿上包,就就朝著集市去了。

    來到集市,劉寧來到了供銷社。

    買了一些雞排雞腿,又買了一些牛肉。

    鹽,糖,泡打粉,雞蛋,芝麻等等細小的材料,劉寧也沒落下。

    買完這些材料以後,劉寧便原路返回了。

    騎著三輪車,兩人便回到了家中。

    回到家裏,劉寧也沒閑著。

    而是來到了地裏麵,選了一些配菜。

    生菜,洋蔥,黃瓜番茄等。

    想了想,現在還沒有番茄醬。

    劉寧又多摘了很多番茄,準備自製一個番茄醬。

    全部弄好以後,劉寧便背著這些菜回家了。

    一回家,劉寧便帶著材料來到了廚房。

    “這些都是什麽東西啊?”

    桃葉子和劉怡跟在劉寧後麵,看著這些陌生的食材,都覺得好懵逼。

    “這些都是做漢堡的食材。”

    劉寧笑了笑,耐心的給兩人解釋著。

    “啥是漢堡啊??”

    桃葉子有點蒙蒙的。

    她不知道這是什麽意思。

    “是這樣的,是這樣的,葉子,我來跟你解釋。”

    早晨桃葉子不在,所以不知道兩人的打算。

    劉怡熱情的給桃葉子說了,他倆的計劃。

    桃葉子聽了以後,也是陷入了沉思。

    賣漢堡嗎??

    但又經過劉寧的一陣輸出,她也覺得這是個賺錢的好機會。

    “好了,我們現在就開始做漢堡包!”

    劉寧笑了笑,就開始按照腦海裏的記憶操作了。

    先用調料兌好一個醃製醬料,劉寧特地放了相當多的辣椒粉在裏麵。

    這些都是自製辣椒粉,特別的香,特別的美味。

    弄好了以後,然後把雞腿排肉和牛肉片放進去,醃製三個小時。

    “為啥要把它混在一起呢?”

    一旁的劉怡有點疑惑。

    “這一步叫醃製,也是除腥臭味。”

    劉寧耐心的解釋道。

    “哦哦,原來如此啊!”

    兩人一聽,恍然大悟。

    在醃製肉的時候,劉寧就開始發麵了。

    開始做麵包胚了。

    “這一步感覺和做饅頭差不多?”

    劉怡和桃葉子越看越稀奇。

    “差不多吧。”

    “你們倆也跟著一起揉麵吧,人多力量大。”

    劉寧點點頭,便給兩人一人分了一桶麵粉。

    揉了揉以後,又在裏麵加入了鹽,糖,粉,雞蛋等材料放入盆中,然後瘋狂的攪拌,直至成為麵團。

    成了光滑的麵團,取一小塊麵團,切成長條,然後揉成團,靜待發酵。

    發酵好了以後,來上一拳,繼續用棍子碾壓,做成橢圓形。

    “哇!!劉寧你好厲害啊!”

    劉怡看的眼睛都沒眨,這真是太厲害了!

    劉寧的動作非常熟練,像是做了好幾年一樣。

    “是嗎??可能是我力氣大吧。”

    劉寧尷尬的笑了笑,繼續下一步。

    拿上芝麻撒上去,按壓薄一點。

    按照這個步驟,劉寧又做了三個。

    “整體下來還挺簡單的嘛!”

    劉怡也迫不及待的上手了。

    按照劉寧的方法,劉怡又做了兩個。

    做好了以後,劉寧便把這些放在旁邊等待發酵。

    這一下,劉寧又犯起了難。

    家裏麵沒有烤爐啊。

    想著想著,劉寧突然眼睛一亮!

    沒有烤爐!自己可以自製一個天然的烤爐啊!

    “葉子,姐姐,你們在這看著一下,我要去山上砍點樹枝回來。”

    劉寧說著,就準備往外走。

    “行的。”

    兩人雖然不理解,但也沒有多問。

    劉寧這樣做,總有他自己的原因的。

    劉寧來到山上,快速砍了一些比較大的木樁。

    砍好以後,劉寧又去找了幾顆很大的石頭,搬回了家。

    回家以後,劉寧就開始操作了。

    做了一個簡易版的烤爐。

    “這是啥呀?燒火的嗎??”

    劉怡疑惑地圍觀著。

    “差不多吧,去把剛才做的麵包胚拿出來呢。”

    劉寧點點頭,然後點燃了火。

    “要用這個做麵包胚呀?你是不是弄錯了?這樣能煮熟嗎?”

    劉怡一臉懵逼,這是啥操作啊?

    “對呀。”

    “包熟的,放心吧。”

    劉寧點了點頭。

    “這個烤麵包胚的話,不是會把麵包弄髒嗎?”

    桃葉子也不太理解。

    麵包弄髒了,還怎麽吃呢?(www.101novel.com)