第七十四章 鹹肉包子

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    寧夏想了想,往毛毛的水槽裏放了幾片藿香葉。新鮮的藿香桑桑調皮強製喂給它吃過,沒什麽事,曬幹了的泡水想來也沒問題。

    “院子裏的東西都翻過了?”

    此時天已經完全黑了,林屹打著蠟燭站在寧夏身邊看她忙活。“嗯,都翻好了。”

    桑桑坐在廚房的小板凳上,看著哥哥姐姐:“夏夏,我們吃什麽啊?”

    小姑娘去河裏泡走了暑氣,恢複了精神,有精力饞了。

    寧夏把手邊的鹹肉洗幹淨剁碎,另一邊的盆裏是洗幹淨的焉了吧唧的菌子,她頭也不抬的回答:“給你們做包子。”

    最近都是吃雜糧,氣候炎熱,寧夏想著拿點麵粉出來改善一下夥食。她一點粗糧沒加,全是精細的小麥粉,也算是很奢侈了。

    梁上那兩塊鹹肉也放不長了,寧夏想著要盡快消耗完,她切了一大塊下來,打算混著菌子碎,做個鹹肉包子。

    “包子?是什麽?”

    “就是餃子。”寧夏懶得跟她廢話,胡亂回答著。

    “餃子又是神馬?”

    寧夏正要開口糊弄,林屹就開口了:“包子就是有肉的饅頭。”

    “哦~”桑桑拖長語氣,似懂非懂地點點頭:“肉饅頭~”

    寧夏不再管兄妹倆,專心手上的事情,天氣太熱,她讓林屹把灶上的火生起,就留下蠟燭把兄妹倆趕出廚房了。

    寧夏把瘦肉肥肉分開,瘦肉直接剁碎混進了菌碎裏,肥肉則是切成拇指大小扔進鍋裏,大火加持,一會時間就變得金黃焦脆。寧夏也沒舍不得,直接連肉帶油全部倒進了餡料盆裏。

    光是煸肉這一步,寧夏河邊的澡就完全白洗,這會兒身上衣裳又打濕了個透。

    她擦擦汗水,抬起早已冰涼的菊花茶猛灌一口,整個人舒爽不少。現在家裏隨處可見水杯,房子裏那些花裏胡哨的杯子寧夏全翻出來了,就為著走哪都能抬手就喝。

    林屹也在外麵把切碎的韭菜端了進來,寧夏示意他倒進陷料盆裏。混著蔥葉碎和鹽,利落地攪拌均勻,餡料就算和好了。

    廚房裏火氣沒散,寧夏索性來到餐桌上包包子。氣溫給力,麵團也發得不錯。不過和以前酵母發酵的鬆軟蓬鬆還是有一定距離。

    一連包了二十個包子,寧夏才停下來,她掐算得剛剛好,餡料和麵團剛好用完。

    “夏夏姐,現在不生火蒸嗎?”

    寧夏抬腕借著燭光看向手表:“再讓它發個二十分鍾。餓了?”

    林屹垂下眼眸,正當寧夏以為他會說不餓時,林屹開口:“嗯,餓了。”

    寧夏看著他,緩緩揚唇:“香蕉幹不是還剩不少嗎?走,咱們吃點去。”

    等到吃上今天第一頓飯,已經晚上十點了,隻顧著涼爽,三人凳子也沒坐,直接圍坐在涼涼的地板上。寧夏拉來一把椅子,把熱氣騰騰的包子放上麵,三人每人腿邊一大杯菊花茶,盯著包子躍躍欲試。

    寧夏伸手拿一個,顧不得燙直接從中間撕開,香噴噴的餡料溢湯汁流到白淨的包子皮上。燭光太暗,看不真切餡料的樣子,香味卻一直在鼻間縈繞。

    寧夏連皮帶肉咬了一口,鹹肉的香味裹著韭菜香,菌子獨特的香味也被激發的徹底,伴著濃濃的豬油味,一點不膩人,包子皮也難得的不是死麵疙瘩,帶著一點蓬鬆又瓷實的口感,一個很具特色風味的美味包子,寧夏肚子裏的饞蟲爭先恐後地冒了出來。

    她把手上另一邊包子遞給了翹首以盼的桑桑:“小心燙,慢慢吃。”

    林屹也自己拿了一個,一口咬下去,跳躍的燭光都壓不住他眼眸裏散發出來的光芒。

    三人埋頭苦吃,時不時地抬手喝口菊花茶,即使滿頭大汗,也沒人停下來。

    直到五六個包子下去,寧夏和林屹速度才慢下來,桑桑本來就吃得慢,寧夏林屹都一人幹了兩個大包子了,桑桑手裏第一個還沒吃完,一小口一小口吃得搖頭晃腦。

    見桑桑愛吃,寧夏才微微鬆口氣。她害怕小妮子不願意吃菌子,特意放得少,還切得極碎降低存在感。沒想到桑桑偶爾嚼到一顆大點的緊實爽滑的顆粒還會抬頭:“我吃到蘑菇啦!”語氣沒有一點不樂意。

    寧夏包了二十個皮薄餡大的大包子,一頓就下去了八個。

    “太好吃了!吃得好飽。我要天天吃包子!”桑桑攤在沙發上摸著小肚子。

    全是好材料,當然好吃了,寧夏好笑的望著她:“想什麽美事呢?還天天吃,最多再有兩頓就必須吃完。”

    “為什麽呀?”

    “天氣太熱,要壞。”寧夏一點也不擔心,剩下十二個包子,兩頓完全能解決完。就是做起來太熱,汗水不停,寧夏感覺自己要懶一段日子才會大展身手了,除非天降大空調。

    馬上午夜十二點了,對於姐弟三人來說,生活,才剛剛開始,畢竟他們起床還不到六小時。

    休息夠了,寧夏吩咐林屹打點水給桑桑擦一下身上,這身上一身一身汗,別弄生病了。

    家裏燒好的開水也用的差不多了,寧夏任勞任怨地又重新燒上了一大鍋,夠他們兩天喝的。

    “夏夏,你幹嘛呀?”

    三人回到房間的樹膠地毯上,桑桑好奇地看著寧夏抱來一大堆五顏六色的料子。

    “我給你縫件棉衣。”

    桑桑聞言愁眉苦臉,語氣滿是為難:“夏夏你要不別做太熱了我不太想穿呢”

    寧夏笑著掐她的小胳膊:“誰讓你現在就穿了?蠢貨。”

    桑桑嘻嘻笑了小聲,知道不用現在穿,放心地去玩手裏的恐龍去了。

    林屹起身去閣樓上提了一大袋棉花下來,這些棉花還是從原來的被子枕芯裏拆出來曬幹淨儲存的。還有閣樓和兒童房裏搜羅出來的那一大堆玩偶的‘內髒’,有兩個玩偶比寧夏還高,幾大袋棉花,當初把寧夏樂得找不著北,棉花好啊,嚴寒月不用特地花錢去買了。

    至於寧夏手裏那堆五顏六色的布料,就是那些被掏空‘內髒’的玩偶的‘屍首’了,她當初答應要給桑桑做一件玩偶棉衣,小姑娘顯然早忘了。

    “夏夏姐,燭光太暗了,做衣服傷眼睛,要不別做了。”林屹伸手幫忙寧夏一齊整理著。

    “沒事,反正沒事幹兒,等烈陽月一過去,就要開荒種地了,到時候我沒時間做。我到是有兩件棉衣,等天一冷你倆就沒衣服穿了,趁現在閑著,我也不做得多精細,壞不了眼睛的。”(www.101novel.com)