第一百零九章 羊肉火鍋
字數:3973 加入書籤
倆孩子一走,廚房裏瞬間清淨,灶上的鍋不空閑,寧夏也不閑著。將保溫壺裏的熱水倒了兩小盆出來,一盆泡筍幹,一盆泡菌幹。
還有衛生間裏的小白菜,寧夏沒多猶豫,直接拔了一大半出來,小半盆子呢。
她端到院子裏清洗,順便看看李剛他們的進程。
隻見兩人兩人地換著挖,小傑就在邊上幫些小忙,那冰箱門大的坑已經和半腰齊平了。
將手中的小白菜一張張洗淨碼好,寧夏才進門去切肉。
一大塊帶著豐富脂肪的羊頸肉和屁股肉被她切成了薄片分開裝著,一直切了兩小盆,她估摸這差不多夠吃了才停下來。
剩下的羊肉她也有了想法,再取個十來斤出來全部包成羊肉包子,自家留一半,再拿一半給李剛他們帶上。反正這天氣一時半會兒也壞不了。
班長已經提前跟她說了,走的時候要取一百來斤回去交駐紮稅,剩下的她看著處理。
說起這個駐紮稅,聽雷老虎說是因為陸行鳥現在把注意力全部放在了交通重建上。
哪哪都缺人,軍營裏的聯軍連訓練都少了,全部外遣出任務。但是像哨點和巡山這種固定任務卻離不得人。
沒道理別的聯軍出去幹體力勞動,哨點和巡山的聯軍拿著上麵發的彈藥,守著富饒的山林一天無所事事吧。
州府就索性推出來了新的稅務政策,外出執行軍務的聯軍,除了參與建設任務的以外,其餘全部每人每月上繳20斤肉,不滿一月的按一月計算。
上麵忙著重組陸地交通,各類資源比較緊缺,緊缺的這部分,從部分聯軍處收繳上來的駐紮稅就能填補因為聯軍外出建設聯軍的空缺。
要是滿山遍野的野物你連二十斤都弄不到,那也行,收拾東西退伍吧。
劉惜木那種身手一般並且不持槍的情況的一個月都能勉強弄出二十斤肉來。更何況是身體各方麵素質都很好還配各類裝備的聯軍。
重組交通這個事,寧夏既高興又憂愁。據雷老虎說,應該在嚴寒月來臨前路就能通到他們哨點門口。
路一通暢,他們外出固然方便,可外麵的人下林區也跟著便利起來,到時候資源頗多的林區還會是無人問津的居住地嗎?寧夏可不這樣認為。
多想無益,寧夏從肉堆裏取了十來斤半肥瘦的肉出來放到一邊,剩下的則抹了一層薄薄的鹽掛到了樓梯間的橫梁上,這裏通風且幹燥,再放上幾天問題不大。
弄好這些,她才有空去看燉羊棒骨的鍋。
鍋蓋一揭開,一股淡淡的羊膻味混著肉香飄出,寧夏還挺愛聞這個味道的。
湯汁已經微微變黃,上麵還飄了層薄薄的油花。寧夏把湯盛出來,看了眼時間差不多了,準備調湯底。
重新起鍋燒油,用的是之前熬出來的羊油。膻味很重,也很香。
寧夏把準備好的花椒和幹辣椒段還有大料一齊放進鍋裏,小火慢煎,調料的香味不一會兒就參與進了羊油的膻味。
對於好這口的人來說,香得令人神魂顛倒。
不過看他們這群人也沒有抵觸羊肉的,寧夏做得很是放心。
等放進去的調料煎得焦黃,寧夏就把它們一一撈起來。從鍋裏舀出小半盆羊湯,滋啦一聲傾進油鍋中。
灶火也重新變得旺盛,一會兒功夫湯底就咕咚咕咚起來,顏色也不再是清亮微黃,反而微微渾濁。
寧夏啥也沒放,就丟了幾勺鹽進去。
“林屹!外頭的火生起來沒?”寧夏頭也不抬的大聲喊著。
林屹聞聲連忙跑進來,“生好了夏夏姐。”
“那你可以把菜端出去了。”
林屹應好。
廚房裏挪不開十來個人的位置吃飯,寧夏索性在院裏把火生上,圍著土灶吃,秋高氣爽,夠寬敞,也夠涼快。
姐弟倆把菜一一傳了出去。
寧夏這才發現穆遠情倆口子不知道什麽時候到了。正帶著手套幫著往院子外麵運土呢。
“別忙了,吃飯先,晴天呢?”
穆遠情摘下手套,“在你家沙發上睡著呢,我去廚房看了一眼你忙得正起勁我就沒有打擾你。”
“讓你們來吃飯,你們還幫上忙了,快!洗手吃飯。”
眾人抖去身上塵土,清理幹淨後紛紛圍去灶邊。
寧夏把飯碗發下去,大家心照不宣地就開始涮菜涮肉。一會兒功夫兩盆肉就下去了三分之一。
“寧夏這辣椒水做得不錯啊。”
老廖咽下嘴裏鮮香的野生菌,“寧夏做啥都不錯。”
“我都記不得多久沒有吃過火鍋了,香!”
灶邊熱氣騰騰的,寧夏特意給桑桑涮了碗羊肉和筍遞給她,桑桑就坐在一邊吃自己的,對羊肉的味道顯然接受良好。
劉惜木也刨著飯,全身心放鬆的刨著飯。穆遠情就站在他身邊時不時地和寧夏搭句話。這樣熱鬧放鬆的氛圍,已經離他而去很久了。
起初他不同意來一區和寧夏當鄰居,當初組隊狩獵時他很清楚的知道這是一個多狠絕的小姑娘。
小情已經經不起任何打擊了,他怕。他隻想帶著小情和孩子找一個荒無人煙的地方隱居下來,反正這麽多年都是一個人,他不怕孤獨。
可小情說,她不想再在製度崩壞的地方提心吊膽的活著,她想去有人管的地方。
所以他們來了陸行鳥,沒想到遇到寧夏後小情就變卦要和她做鄰居,他一向拒絕不了她,所以同意了。
劉惜木抬頭看著周圍一張張吵鬧的臉,他本可以忍受孤獨...
“想什麽呢!”穆遠情伸手拐了他一下子,“寧夏問你炮製藥材要幫忙不?”
劉惜木轉頭和寧夏清澈的眸子對上,對方笑了笑,“木哥,要幫忙你就說一聲,正好我偷學一下手藝。”
劉惜木囁嚅幾下唇,“這批藥材我先自己處理了,你還是把你家裏的事忙完先吧。”說完,怕對方以為自己拒絕了她又補了句,“等後麵閑下來你再來學。”
寧夏脆生生的應下了。
“這日子真是金不換了,讓我天天挖菜窖我也願意。”老廖喝下最後一口湯感歎到。
李剛把手裏的碗遞給小傑收拾,“你也就這點出息。”(www.101novel.com)