這樣一來，魚塘的空間既不會浪費，而且又能養殖三種魚苗，還有一種蝦苗。

    “狗蛋，狗剩，你們身上還有錢購買魚苗和蝦苗嗎？如果沒有的話，從我這裏拿。”

    這時，沈天想到了什麽，就準備從腰包中取出一些錢來，交給王狗蛋和李狗剩兩人。

    誰知王狗蛋和李狗剩聽到沈天這話，連忙擺手攔住了沈天，道：“沈天大哥，你把我們當什麽人了，你已經出錢承包了魚塘，已經出了大頭了，現在不僅肯帶著我們兩個一直幹這魚塘養殖，還教我們養殖技術，這要是放在以前，那就是我們的師傅，我們還要交學費的。”

    “現在隻不過是出點魚苗錢，怎麽還能讓你掏錢！”

    “沒錯，沈天大哥，這錢你就安心收著，我們自己出就好，這點魚苗的錢，我們還是有的、”

    見到王狗蛋和李狗剩的神情認真，一副仿佛被踩了尾巴的模樣，沈天有些苦笑不得。

    “行，既然你們這樣說，那這錢我就不出了，你們去買。”沈天無奈一笑，道。

    旋即，他話鋒一轉，道：“這鰱魚和鱅魚的收購量，要控製好，每一種魚苗，差不多買個3000尾就好。”

    “蝦苗的話，你們看著辦。”

    鰱魚和鱅魚不像羅非魚，羅非魚如果高產的話，一畝魚塘可以養3000尾，5畝魚塘就是15000尾左右，當然，這隻是最頂峰的理論數值。

    正常情況下，5畝魚塘能夠養大12000尾羅非魚，就十分了不起了。

    而鰱魚和鱅魚的養殖規模，差不多是一畝1000尾左右，這也是峰值。

    羅非魚有個3，4斤已經算是大魚了，而鰱魚和鱅魚卻能養到5到8斤。

    正因為它們的體型更大，所以一畝魚塘最佳的養殖數量，大概是850尾左右。

    但如果按照斤數產量來算的話，羅非魚一畝魚塘能出2400尾，按照一條魚4斤來算，那就是一畝魚塘能產9600斤羅非魚。

    而鰱魚和鱅魚一畝魚塘能出850尾左右，按照一條8斤來算，那就是6800斤，已經算是十分不錯的產量了。

    而這裏指的是養大的魚數量，如果是魚苗的話，那量肯定又是要按照大的來算了。

    王狗蛋和李狗剩聽到沈天這話，都紛紛點頭答應：“沈天哥，我們明白。”

    見到王狗蛋和李狗剩都明白自己的意思後，沈天也不再說什麽，和蘇水仙逛了逛魚塘，就回去了。

    到了傍晚的時候，沈天接到了陳副經理打來的電話。

    電話那頭的陳副經理語氣激動，仿佛中了什麽大獎一般：“發了，沈老板，我們發了。”

    “陳經理，什麽發了？”沈天聽到陳副經理的話，笑了笑，說道：“慢慢說，我聽著。”

    電話那頭的陳副經理也意識到自己太激動了，他停頓了一下，對沈天說道：“沈老板，今天我從你那裏運了一批小龍蝦回來後，就讓後廚的備菜員工加班加點備菜，第一鍋小龍蝦出來後，我就按照你說的，推出了試吃活動，你猜怎麽著？”

    見到陳副經理這賣關子的舉動，沈天心中不免一笑，但還是配合的反問道：“怎麽著？”

    “這試吃活動剛推出，就有無數年輕的食客湧來過來，他們一嚐過這小龍蝦的味道後，都徹底瘋狂了，當場就有一桌人跟我要了10斤小龍蝦！”

    陳副經理的語氣激動，將當時的場景描繪的十分傳神。

    “其他的食客見到有人訂了十斤小龍蝦，也著急了，都是5斤，10斤的和我訂，這試吃活動才剛開始，就預定出去了200斤小龍蝦……”

    “等第一鍋小龍蝦全部上桌後，那些本來沒興趣的食客，還有沒有點小龍蝦的食客，也被味道吸引了，紛紛點了第一份嚐嚐，這一嚐，就徹底不可收拾了。”

    “我們一個鳳凰大酒樓，一個中午的時間，就賣出了五百多斤小龍蝦，這還是堂食的，還有很多食客吃完後，意猶未盡，還打包了好幾份小龍蝦回去，拿給家裏人吃，我們酒樓最後剩下的小龍蝦都被清空了。”

    說到這裏，電話那頭的陳副經理停頓了一下，語氣中滿是興奮之色。

    “沈老板，你是不知道啊，最後小龍蝦賣完的時候，還有很多食客想要打包而不得，都紛紛問我們什麽時候補貨，甚至有些脾氣暴躁的食客，還罵我們為什麽不多準備一點。”

    “我們的員工，差點就被這些食客給撕了、”

    聽到陳副經理這話，沈天也不由有些好笑。

    這個陳經理，明明手下的員工都差點被打了，居然還這麽開心。

    不過這也從側麵看出，這小龍蝦確實很火爆，很受市場認可。

    “陳經理，那真是恭喜你啊，有了這一款小龍蝦產品，相信不止你管理的這一家鳳凰連鎖大酒樓的生意會提升，恐怕其他兄弟連鎖大酒樓的經理也想和你要這一款小龍蝦菜品。”

    “憑借著這個，你想要成為這家連鎖大酒樓的總經理，想來不是什麽問題了。”

    沈天笑了笑，當即在電話中祝賀陳經理，道。

    見到電話那頭的沈天語氣淡然，陳副經理心裏也有些佩服。

    真不愧是能和大老板合作的人物，居然對一個中午就賣出去六百多斤小龍蝦，一點都不吃驚。

    “沈老板，這都是托你的福，要不是你，我們鳳凰大酒樓的日營業額也不會飆升這麽多！”陳副經理笑著說道。

    要知道他從沈天的手中收購小龍蝦，是按照3塊錢一斤，而賣出去的小龍蝦菜品，卻是按照8塊錢一斤。

    620斤小龍蝦，那就是4960塊錢。

    收購小龍蝦的成本，隻花了不到2000塊錢，卻賺了將近5000塊錢，除開成本，也賺了三千多塊錢。

    若是貨量足夠大的話，陳副經理有信心，一天之內，這一款菜品就能得到上萬元的營業額。

    在這個年代，一個大酒樓的一款菜品隻能創造上萬元的營業額，那也是十分驚人的了。

    “陳經理，你現在給我打電話，恐怕不止是為了和我說這些吧?”這時，沈天直接開口，詢問起陳副經理來。

    電話那頭的陳副經理，見到沈天道破自己的心思後，訕訕一笑道：“沈老板，我打電話來說，確實有一件事情想要麻煩你！”（www.101novel.com）