沈家院子中，沈從夫婦，沈萬蘭，沈萬雪幾人圍坐在小桌子上，一起討論著。

    “兒子，我覺得找我們自家村的沈延升師傅燒大席就行了，他的手藝是可以的，味道也好，而且又是一個村子的，不找他，說不過去。”父親沈從率先開口道。

    “孩子他爹，你這話我就不讚同了，雖然延升師傅的廚藝不錯但他的年紀已經大了，如果做個十來桌菜，他還吃得消，可如果做多了，他就搞不定了！”一旁的李翠花說道。

    “我兒子的婚宴，肯定是要擺幾十桌的，所以這延升師傅的體力，幹不過來。”

    聽到李翠花這話，沈從沉默了。

    大姐沈萬蘭也是附和道：“沒錯，弟弟的婚宴要搞幾十桌，延升師傅不行，我的建議是，找隔壁群的秦生師傅，他才四十歲，搞幾十桌，是十分輕鬆的事情。”

    “對，秦生師傅的手藝也很好，而且他做的炸雞翅也好吃，我想吃。”小妹沈萬雪附和道。

    聽到小妹沈萬雪這話，沈天也笑了。

    這個年代的粵西地區農村大席，桌麵上必有的一道菜，那就是炸雞翅。

    一排排雞翅被炸成金黃色，然後沾點雞鹽粉，那滋味，不要說全村的小孩了，就連隔壁村的小狗都饞哭了。

    可以說，農村大席上麵，什麽都可以沒有，就是不能沒有炸雞翅。

    “既然咱們家小妹愛吃這炸雞翅，那就找秦生師傅吧。”沈天笑了笑，說道。

    秦生師傅的手藝，沈天也是知道的，確實是一流水平。

    如果說大酒樓裏的飯菜，吃的是菜的味道。

    農村大席吃的就是食材的鮮味。

    秦生師傅則是能將這兩者結合起來，他燒的大席，又香又鮮又好吃。

    敲定好大席師傅後，沈天當天就買了禮品，和父親沈從一起前往秦家村，來到秦生師傅家。

    在這個年代，請大席師傅是一件十分莊重的事情，不僅新郎要到大席師傅家，就連新郎家中的長輩，也要到大席師傅家邀請。

    隻有讓大席師傅感覺到自己被重視，才會全心全意的把大席做好，賓客們才能吃的開心。

    不過秦生師傅見到沈從和沈天父子親自上門，頓時就猜到了對方的來曆。

    以沈天現在的名聲，關於他的事跡，十裏八鄉都是知道了。

    被退婚後，和青梅訂婚，之後開始發家，一路致富，並且帶著村裏人一起賺錢。

    現在所有人都說，沈天的未婚妻蘇水仙，是一個旺夫益子的好姑娘。

    誰要是娶了她，就能發大財。

    沈天，就是一個例子。

    不過沈天和蘇水仙在一起，十裏八鄉的小夥子都是心服口服的。

    能發家的人有很多，但像沈天這樣，自己發家後，帶著鄉親們一起賺錢的人，卻少之又少。

    “沈老板，你們怎麽來了？我這也沒什麽好的茶葉，你們先喝口水，我進廚房，給你們做幾個小菜，我們一起吃點？”秦天師傅當即開口，衝著沈天，沈從說道。

    父親沈從擺了擺手，對秦天師傅道：“秦師傅，吃飯就不用了，我們這次來，是有正經的事情，要和你談。”

    當即，父親沈從就詢問秦天師傅，在沈天，蘇水仙兩人結婚那天，秦天師傅有人上門邀請他燒大席了沒有。

    像秦天這樣的大席師傅，在十裏八鄉都是很受歡迎的。

    每個月的好日子就這麽幾個。

    好的大席師傅的檔期，可能在幾個月前，就被預定了。

    秦天師傅聽到沈從說的日子後，笑了笑，說道：“還真是巧，那那一天的檔期我還有，可以給你們家燒大席。”

    “那真是太好了，秦天師傅，那就要麻煩你了。”沈從聽到這話，臉上露出一抹喜色，道。

    “不麻煩，不麻煩，就是不知道你們打算擺多少桌，是全包，還是半包？”秦天師傅問道。

    這鄉村燒大席，有很多種選擇，首先由主人家和師傅一起確定好菜譜，然後再選擇全包，或者半包的模式。

    全包，就是由大席師傅負責食材的采購，搭棚，還有桌椅，紅地毯等等。

    半包，則是主人家自己準備食材，場地，桌椅等等，大席師傅隻需要過來做飯就好。

    全包對於主人家來說，更簡單方便一些，隻需要出錢就行。

    而半包，因為是自己準備食材，價格肯定要便宜一些

    這兩者的區別，就看主人家的經濟實力了。

    “我們打算擺30席，把全村人都請過來，一起參加我兒子的婚禮。”

    “直接按照全包的形式就行，我們認識這麽多年了，我也相信你。”父親沈從開口說道。

    秦天師傅聞言，點了點頭，然後問道：“那不知道你們打算按照多少錢一桌的規格？”

    父親沈從聞言，並沒有馬上回答，而是轉頭看向沈天。

    這段時間，他和李翠花幫著沈天收購生蠔，開生蠔肉，也是賺了不少錢。

    再加上兒子，女兒孝順，賺了錢後，經常會孝敬他們。

    老兩口的手裏，如今也有大幾萬塊錢的積蓄。

    這放在沈家村，已經算是小康家庭了。

    但對於這酒席的規格，沈從還是決定聽兒子的。

    “三百塊錢一桌吧，一共30桌。”注意到父親的目光，沈天當即開口，衝著秦天師傅說道。

    此話一出，秦天師傅臉上頓時露出一抹吃驚的神情。

    “300塊錢一桌？沈天，你是認真的？”

    300塊錢一桌，在這個年代的鄉村大席裏，已經是頂天規格了。

    尋常鄉村人家，辦一桌酒席，也就100塊錢左右。

    就這個價格，也已經是有雞鴨魚肉，各種果蔬了。

    要知道，這個年代的鄉村大席，農村人去吃席，封紅包也就5塊錢左右。

    一桌12位，就算每天封5塊錢，也就60塊錢而已，這連本錢都有點難回。

    隻不過主人家辦酒席，本就是為了喜慶，所以才沒有去計較這些錢而已。

    但搞300塊錢一桌，可就不是簡單的雞鴨魚肉了，各種海鮮，燕窩，魚翅等等，都會上。

    想要回本是不可能的，恐怕還要大出血。

    “秦天師傅，我沒開玩笑，就按照這個規格來搞。”沈天笑著說道。（www.101novel.com）