第三百八十三章 你真是個天才

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    確定好要去西江市發展後,兩人又說了許多細節上的事情。

    不過因為還沒去過西江市,實地考察,所以很多事情,都要到現場看過之後,才能確定。

    “沈天兄弟,關於在西江市,開鳳凰茶樓連鎖店的事情,現在可以先不說了,我們還是說一下,我們在江東市的這些鳳凰茶樓分店,應該怎麽樣提高營業額吧。”這個時候,梁文開口,對沈天說道。

    沈天聽到梁文這話,輕笑道:“想要提高現在這十幾家鳳凰茶樓的銷量還不簡單嗎?我們再推出幾款新型的特色茶點,不就可以把銷量帶動起來了嗎?”

    “沈天兄弟,話雖然是這樣說,但是特色茶點的菜譜,你倒是先給我寫出來。”梁文衝著沈天說道。

    “梁文大哥,我知道你很急,但是你先別急!”沈天衝著梁文擺了擺手,說道。

    “沈天兄弟,雖然現在的鳳凰茶樓,生意還不錯,但做人,要懂得居安思危啊,現在生意好,不代表以後的生意也能好,我必須為以後做準備。”

    梁文著急的說道。

    “你如果能想到好的網紅茶點菜譜的話,你就趕緊寫出來吧。”

    看到梁文這麽著急的模樣,沈天無奈一笑,道:“行吧,梁文大哥,既然你這麽著急,那就拿紙筆來,我現在就寫幾個新菜譜出來。”

    聽到沈天這話,梁文的眼睛頓時就一亮。

    他知道,沈天說出這話,那肯定心裏就是有菜譜的了。

    當即,他就連忙讓人拿來紙筆,恭恭敬敬的遞到沈天麵前。

    “沈天兄弟,紙筆在這裏,看你的了。”梁文說道。

    沈天笑著接過紙筆,然後就在上麵寫起了新的菜譜。

    對於擁有前世記憶的沈天來說,想要什麽特色的網紅茶點菜譜沒有。

    什麽菠蘿流心包,五彩蛋撻,苦瓜椰奶等等……

    很快,沈天就一口氣寫了七八個前世20年後的網紅特色茶點菜譜做法給梁文。

    “梁文大哥,今天我就先寫這麽多個菜譜,先讓樓營業額了。”沈天對梁文說道。

    梁文接過菜譜,看了一圈後,臉上露出一抹激動之色。

    “太好了,沈天兄弟,我就知道你的腦子靈活,能想出很多我們想不到新茶點。”

    “憑借著這些新茶點,一定能帶動我們鳳凰茶樓的營業額。”

    梁文看向沈天的眼神,就仿佛是在看寶貝一般。

    他覺得沈天新想出來的這些特色茶點,個個都有火爆的潛質。

    梁文打算,這些特色茶點,不能一次性全上。

    一次性全上的話,容易給食客造成審美疲勞。

    他打算這七八個特色茶點,要一周上一個,每周都有一個新花樣。

    這樣一來,食客們肯定每周都會來鳳凰茶樓喝茶,聊天。

    到時候,還需要擔心鳳凰茶樓的生意,不會更好嗎?

    “梁文大哥,看來你很滿意這些茶點菜譜?”見到梁文臉上露出笑容,沈天說道。

    “滿意,滿意,這幾個茶點,我是再滿意不過的了。”梁文連忙說道。

    見到梁文滿意,沈天也是一笑。

    旋即,他忽然想到什麽,衝著梁文問道:“梁文大哥,我記得,我們鳳凰茶樓之前的優惠活動,是不是已經結束了?”

    “對,之前推出的優惠活動,隻持續了兩個多月,就慢慢結束了,畢竟我們推出的優惠券,是有有效日期的。”

    梁文點頭說道。

    “一些食客因為沒有及時來消費,消費券過期,覺得自己吃了虧,加上新鮮度過去,也就慢慢少來了。”

    說到這裏,梁文停頓了一下,對沈天說道:“沈天兄弟,你有沒有什麽辦法,再推出什麽優惠活動,吸引食客來茶樓?”

    “梁文大哥,你覺得怎樣的優惠活動比較好?”沈天衝著梁文反問道。

    梁文想了想,試探性的說道:“我覺得,之前那個打折的開業活動就很不錯,之前就吸引了不少食客前來,我們要不要……“

    沒等梁文的話說完,沈天就擺手打斷道:“不合適,打折活動,確實能夠讓食客更直觀的感受到自己占到了茶樓的便宜。”

    “但這個活動,不適合長期進行,這樣長期進行下去,會讓食客們覺得,我們茶樓的茶點,實際價值就是打完折後的價值。”

    “時間一長,他們就沒有占到便宜的感受了。”

    “而且最重要的是,這個打折優惠活動如果時間持續太長,後麵我們如果停止的話,反而會給消費者不好的印象。”

    沈天一開口將自己的分析說完。

    梁文聽完後,臉上也露出若有所思的神情。

    不多時,他也是點了點頭,說道:“沈天,你說的有道理,打折優惠活動,確實不適合長期進行。”

    然後,梁文就是看著沈天,一臉認真的問道:“那你覺得,我們鳳凰茶樓,到底應該進行怎樣的優惠活動?”

    沈天也不廢話,直接了斷的說道:“我們開啟會員製度。”

    “會員製度?”梁文聽到沈天這話,臉上露出一抹狐疑之色,問道。

    “對,會員製!”

    “怎麽個會員製度法?”梁文接著問道。

    “很簡單,我們先設定幾個會員等級,比如天,地,玄,黃四級!”沈天解釋道。

    “一次性充值100塊錢,就可以成為黃級會員,可以享受九點五折的會員優惠。”

    “一次性充值300塊錢,就可以成為玄級會員,可以享受八點八八折的會員優惠。”

    “一次性充值500塊錢,就可以成為地級會員,可以享受八點三八折的會員優惠。”

    “一次性充值1000塊錢,就可以成為天級會員,可以享受七點五折的會員優惠。”

    “而他們充值的錢,可以直接用在茶樓的消費中,我們會提供一張會員卡給他們。”

    “除了在哪個連鎖茶樓充值的錢,隻能在哪個茶樓消費的限製外,擁有那個會員卡,在其他連鎖茶樓,都能享受會員優惠!”

    沈天一口氣把話說完。

    而梁文聽到沈天對於茶樓會員製的解釋後,整個人都呆住了。

    這一刻,他感覺自己的頭腦在瘋狂風暴著。

    沈天推出的這個會員製度好嗎?

    當然好!

    不僅解決了梁文想要繼續搞打折優惠的活動,而且還給這優惠活動,冠上了會員的名頭。

    我們鳳凰茶樓,是推出打折優惠活動的,但隻有會員才能獨享,普通消費者,隻能按照全額支付茶水費。

    這樣一來,消費者們肯定會瘋狂充值,想要成為會員。

    這些消費者一旦選擇充值,成為會員,那對於鳳凰茶樓來說,就是一筆筆巨大的充值流水。

    反正消費者把錢存進來,他們以後想什麽時候消費都行,但錢,自己是先賺到的了。

    而且,這個會員打折活動,肯定也能吸引更多的食客前來。

    一個會員製度,直接就解決了鳳凰茶樓的營業額問題,客流量問題,優惠活動問題。

    “沈天兄弟,你真是一個天才!”(www.101novel.com)