第106章 飯店客人剩的骨頭
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季裏意識到,這件事的觸動比自己想象中的恐怕更好。
而事實也是如此。
四季飯堂上了報紙。
吳新祖孫的事觸動了許多人的心。
很多人給報社寫信罵吳新的父母,有的表示願意無條件讚助吳新上學。
還有誇吳外婆非常善良的。
更多的,是誇四季飯堂的老板,小小年紀卻有大愛,記者寫了四季飯堂的老板不過二十四歲,飯堂也剛開業,生意並不熱門,但是生意的冷門卻沒有影響到老板季裏一顆大愛的心,他為吳新外婆的手術費前後出了九千。
這可把觀眾給感動的不行。
看看,他做生意都沒賺到錢呢。
就拿出了九千。
九千什麽概念。
縣城一個看衣服的一個月才三百多啊。
幹三年的概念。
好人啊!
絕世大好人!
好人必須得給他好報啊!
四季飯堂被諸多人悄咪咪的記下了名字,二十五號的早上,季裏就發現了,飯堂的生意肉眼可見的人多了起來了,飯堂足夠大,來的人不需要排隊,都有位置坐。
早上人多,中午,人更多…
到了晚上,直接滿坐了。
這讓季裏都有些意外,報紙的效果,比他想象中的還要好。
盡管占的不是頭版的位置,但在縣城電視雖然普及但是多數隻能收到一兩個台的時代,報紙就是人們獲取信息的渠道啊。
但季裏亦知道,報紙的廣告是一時的,這潑天富貴他要接住還得靠留住回頭客,不然這廣告效應隻能是一時的,所以他和孟軒在服務質量菜品質量這塊監督的非常嚴格。
二十五號,客滿。
二十六號,客人更多了,甚至有別的區域趕來特意支持一波的。
季裏被這純樸的人心都給感動的不好意思了,但是和人不好意思,和錢不能不好意思啊,賺的太香了。
二十七,二十八。
客流依舊保持著。
如果說最開始,大家是依靠報紙效應來的。
那後邊的客流,則是靠著菜品和服務質量憑本事留的客了。
季裏一顆心髒漸穩。
孟軒的心也穩了,他的二千工資保住了。
黃毛也心穩了,季哥生意好,文文以後水產多了個渠道,文文賺了,季哥也賺了,他高興。
季裏清了下飯堂開店以來的賬單。
飯堂是二十號開的。
前邊三天基本是虧的,到了二十三二十四,勉強抵成本不賺不虧。
二十五號,才開始賺。
一天賬單進出有七千多,扣除店的租金,人工食材成本,主打薄利多銷,淨利潤在五千左右,聽起來是個誇張的數目,但是也不誇張,這年頭做小吃生意的,利潤沒有七成以上,你幹不來,而且看似賺的多,實力都是出的人力成本錢。
像大姐季晴的腸粉,利潤也在七成。
但是她也需要淩晨起來就備材料,切豬肉洗菜等等。
而季裏的飯堂直接占地過五百平,所以這個收入,不高,也不低。
二十六號,二十七號,二十八號。
三天都是賺的,二十六號是巔峰,進出帳一萬多。
二十七二十八,呈現下跌。
八千多和七千多。
季裏不慌心態反穩,因為他知道,二十六號的高峰是因為廣告,二十八號的收入才是店裏比較真實的流水,他打了個底,隻要一天流水進出在八千左右,就能做。
到了這裏季裏才是真正的鬆口氣。
季雯覺得他心態好,不緊張。
不緊張怎麽可能。
四季飯堂可以說關乎著他未來兩年的計劃規劃怎麽走。
他的存款也壓在裏頭。
可以說他承擔了百分九十九的壓力,季裏不露出驚慌不過是覺得沒必要把生意的壓力帶給身邊的人,讓他們無端也恐慌而已,實在不行就像他最開始做的預算,退回縣城。
辦法,總比困難多嘛,何必庸人自擾。
還好,是成功的,至少這開始,邁得很成功。
吳新外婆是今天出院,季裏沒有在報社報道後就對他們不管了,相反祖孫在醫院的吃食三餐他是包了的,因為報道,祖孫二人後續的治療費也有人更多的好心人幫忙了。
吳新的學校看到報道也給他免了學費。
“季裏哥哥…”吳新高興的奔來。
“回家後要好好學習。”季裏摸摸他的腦袋。
吳新用力點頭,“季哥,我會向你學習的,以後我做個大老板,幫更多的人。”他眼睛亮亮的,滿是清澈。
季裏笑笑,又過去問候了吳外婆。
病房其他人也湧了過來。
有的目光偷偷打量季裏。
二十四歲小老板。
好上進啊。
關鍵長地也不賴,你看他對孩子這麽溫柔,對伴侶肯定也差不到哪去。
這麽想著,有膽子大的護士湊了上前來,“季裏,你有女朋友嗎?”
這讓其他人不禁暗悔!
慢了人家一拍了啊!
季裏道,“抱歉,我現在不考慮個人的事。”
護士表示失望,但也理解,季裏一看就是大誌向的人啊:“可惜我想早點結婚不然我就追你幾年了。”
其他的護士也紛紛遺憾。
“可惜我早婚了…”
“可惜我孩子都有三個了…”
季裏囧囧的。
給了吳新聯係方式後,季裏回了縣城,市裏生意剛開張,這周他基本都在市裏很少回來,縣城的生意都是季雯看著。
先去店裏看了一下生意的賬單確定店裏沒出什麽問題。
而且流水更好了,這還和何秀的事有關。
何秀的事在報警後警察也查出來了,那王大芬買排骨湯的是個流動攤販,關鍵那攤販的食材都是貪圖便宜甚至隔了夜的,那排骨來曆就更絕了。
回收飯店客人剩的骨頭,回去重新熬煮的。
知道這消息後,住院部裏有個愛幹淨的老太太立即就讓醫生給自己安排上了抽血三件套,看看自己有沒有因為外邊的飲食感染上什麽不幹淨的病。
“這飯店的客人人來人往的,你哪知道人家身上有沒有帶什麽不幹淨的病噢…”
“東西從口裏入,萬一帶給你哎喲殺千刀的要死啦。”
來醫院複查的姚父聽到這話後臉都綠了,因為他住院時候的餐也是外頭買的,誰知道有沒有買到飯店回收的排骨的,當下他覺得自己身上哪哪都不舒服了。
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