第144章 何科長
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時光荏苒,
現在的食堂,除了李懷德需要藥膳和宴請重要人物需要何雨柱做菜,其他時間食堂就交給了馬華和高建設兩個人,
何雨柱現在專門負責起了采購科,尤其是他管理采購一段時間之後,正牌科長崔萬軍退休,他接替成了代理科長負責采購科全麵工作。
而且采購有一個好處,何雨柱除了買菜做飯基本沒有動用過的係統空間存放了好多物資,
他也以采購的名義一點一點的拿了出來放入采購單上,說是他親自采購的東西,把它們在財務換成錢存好以備將來大用。
“師傅,您來了”,這天何雨柱剛走進食堂馬華就看見了,連忙走上前來跟師傅打招呼。
自從上次何雨柱帶著馬華去見了一回李懷德,馬華在食堂的地位更加穩固了,為人處事也有了進步,使馬華心裏對何雨柱萬分感激。
“怎麽,師傅來食堂,檢查一下你們兩個的廚藝不歡迎啊”,
“哪能呢師傅,您就是我們兩個的後盾定海神針,永遠在我們身後撐腰我們幹什麽都信心十足”,馬華的馬屁話張嘴就來拍的何雨柱心裏一陣舒坦。
“對了師父,李廠長今天又打算做藥膳,他說前幾次的效果不太管用了,這次他準備了一些好食材讓您親自動手,您來的正好,要不然我一會兒也準備去找您”,
“今天準備做什麽,把食材拿來我看看”,何雨柱決定檢查一下食材,看看做什麽合適。
“行,食材在小庫房我讓建設去取,看來還得師傅您親自出手,李廠長對我的手藝看來是很不放心啊”,馬華說著就喊來高建設,讓他去小庫房藥膳的食材取過來。
不一會兒,高建設提著一大堆食材過來,何雨柱一看,有鴨子,肉蓯蓉,還有有烏雞,黃芪,竟然還有一把冬蟲夏草,這玩意李懷德竟然能整的到,可真是神通廣大了。
“把鴨子養著,肉蓯蓉放起來,過段時間再吃,其他的幾樣食材正好,可以做一個黃芪冬蟲夏草燉烏雞,師傅我這次給你們露一手,”看著這些食材何雨柱的手有些癢癢,決定親自動手。
“有師傅出手,您肯定會讓廠長百分之百的滿意,我們師兄弟也跟著長長見識”,高建設看師傅要動手,把廚房的工作交代一番,拉著馬華就去師傅幫忙了。
何雨柱見兩個徒弟動手,他也樂得清閑就在一旁挽著胳膊看著,畢竟有事弟子服其勞嘛。
隻見他們兩個人分工合作,
“我去處理烏雞,藥材什麽的建設就你來”,馬華拿走了好易整理的東西,畢竟對藥材的處理他確實不如高建設。
“好嘞,師兄”,
聽見師兄的分工高建設也不推辭,兩人忙碌了起來 ,
“你們兩個手腳麻利一點,離下班已經沒多長時間了,別再耽誤下班,還有這次燉好湯你們兩個少喝一點,畢竟你們兩個也不需要總進補”,
何雨柱提醒兩個徒弟,怕他們經常跟著李懷德後麵品嚐藥膳,都是年輕力壯的大小夥子,還沒到需要進補的時候容易補過頭。
看著兩個徒弟勤快的做著準備工作,他又在食堂轉了一圈卻沒發現劉嵐,估計又被李懷德叫走了雖然劉嵐想和李懷德斷了但哪有那麽容易,隻能是少接觸一些。
“師傅,準備好了”,正在喝著茶水的發愣的何雨柱被馬華這叫聲驚醒。
“這就好了你們兩個看仔細一些,取清洗好的冬蟲夏草50克,黃芪50克,把烏雞清洗幹淨放入砂鍋中,與冬蟲夏草和北黃芪一起燉煮,”
“要先放這個,再放這兩樣,然後再放調味品,注意火候,這道菜主要是補氣養血補腎益精,尤其對上了年紀的人大有好處,你們小年輕應該用不到。
何雨柱一邊做著雞湯一邊給兩位徒弟講解,雖然他們現在用不到,但可以為以後做準備。
兩個徒弟拿著筆和本站在何雨柱身後,把每一步都記了下來,將來找機會實驗一下提升手藝。
“師傅,這什麽時候可以吃,”看著開始沸騰的鍋,高建設聞了聞味道問自己的師傅。
“著什麽急,怎麽也得兩個小時”,看著猴急的高建設何雨柱一陣無語。
之後何雨柱也不回采購科,躺食堂平時自己專門的椅子上,打起了盹不一會兒就睡著了。
“師傅,怎麽這麽累難道家裏還能忙活什麽,”馬華有些不懷好意的看著自己的師傅。
“師兄,你敢開師傅的玩笑,等師傅醒了我就告訴他,要不你就請我一頓酒,”高建設看著睡著了聽著馬華的話威脅他。
“千萬別告訴師傅,我這隻是開玩笑,喝酒隻要你說話哪天都行”,馬華拍了拍自己的嘴怪自己多話,也不知怎麽回事,這兩年自己的嘴皮子越來越利索,但是也越來越不著調了。
就這樣等了兩個小時,把何雨柱叫了起來,一人盛了一小碗烏雞湯嚐了嚐味道,而且兩個人還很懂事給回到廚房的劉嵐也盛了一碗。
之後何雨柱就拿著剩下的湯去了李懷德的辦公室,準備再與他閑扯一會兒就下班。
“咚咚咚“,
“請進”,裏邊傳來李懷德說話的聲音,而且聽動靜應該沒有什麽需要回避的,何雨柱推門就進去了。
“柱子,怎麽你親自過來了,明天再做也行,“看著何雨柱手裏的砂鍋李懷德問。
“我正好去食堂,聽馬華跟我說我又看了看食材,正好有適合的藥膳我就做了,端過來您嚐嚐”,何雨柱把砂鍋放在了李懷德的辦公桌上,自己坐在沙發上抽起了煙。
“我就不客氣了,你先坐著咱們一會再聊”,李懷德見何雨柱這麽說也就不客氣了,一邊讓何雨柱在一旁休息,自己盛了一碗喝了起來。
滿滿的一大鍋雞湯,不一會李懷德就把它吃得幹幹淨淨,
“舒坦,還得是柱子你的手藝”,擦了擦額頭的細汗,李懷德長出了一口氣。
“柱子,你可是幫了我的大忙了,都說人到中年保溫杯裏泡枸杞,哥哥我壓力大,照顧的再多有些吃不消了”,李懷德喝過很多次藥膳其中的細節也瞞不過何雨柱,所以他說話也就不藏著掖著了。(www.101novel.com)