第二十五章 敬更好的生活
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大唐人生張陽李玥!
李泰連連行禮,“兒臣明白了。”
送走了父皇,李泰這才長出一口氣。
走在回宮的路上,李世民神色凝重。
玥兒不願回宮,曾經的女兒竟然與朕這般保持疏遠。
這兩年疏忽對玥兒照顧,李世民自認有些愧疚。
再怎麽說他也是玥兒的丈夫,此人還是要親眼見過他,才能有所了解。
長安城內的糧鋪。
張陽扛了十多袋黃豆進了糧鋪,店家笑嗬嗬說道“小夥子,今天再多給你五文錢。”
擦去額頭的汗水,張陽指了指一旁的水缸說道“還是老規矩換點醬。”
店家疑惑道“喜歡吃醬?”
張陽點了點頭。
店家皺眉看了會兒他,提了十斤醬又拿一斤黍米遞給他說道“這幾天糧食都搬完了,明天沒有你的活,這些醬和黍米都送你了,三十五文錢照樣給你,就當交個朋友。”
“多謝店家。”
店家欣慰地點頭,這個小夥子還懂禮數,真是難得。
心中越發看重他。
張陽回到家中開始做醬油。
李玥好奇地看著這些黑色的醬,還仔細聞了聞。
將一個竹簍放入醬的最中心。
醬汁中的水分經過擠壓黑色的醬水流入竹簍之中。
這些醬都能作出的醬油不多,應該有兩壇左右。
“這就是你說的醬油呀?”
“嗯。”
“這漆黑地能吃嗎?”
李玥眼神嫌棄地說道。
張陽把擠壓出來的醬油倒入一個布兜過濾幹淨,過濾掉雜質之後再倒入小壇中。
醬油主要還是從發酵的黃豆中提取出來。
而提取技術在後世的記載中,最早出現醬油文字是在宋朝。
更早時候也有用肉做醬的記載。
之後發現用黃豆做醬風味更好,也更加便宜之後。
黃豆做醬成本又低。
很快就在民間流傳。
味道比後世的豆瓣醬更鹹。
但對醬油最早的出現記錄,史學上也有很多爭論的地方。
總之家裏有醬油了。
看著壇子中的醬油,張陽說道“我們的生活品質又提高了一小步,應該值得慶祝。”
李玥說道“喝酒!”
張陽點頭,“嗯,喝酒。”
在灶台邊忙活來了好一會兒,張陽先將一些肥肉放入熱鍋中榨油,等油榨出來了,將在裏麵的豬油渣取出。
另外一口鍋中的豬肉已經焯水好了。
張陽將豬肉細心寫好,放入油鍋中開始做紅燒肉。
做好一碗紅燒肉,又撈了一些昨日泡好的雞爪。
兩道菜放在桌上。
李玥率先拿起筷子,夾起紅燒肉入口細嚼慢咽,回味著說道“原來豬肉能這麽好吃。”
張陽也嚐了一口,似乎有些太鹹了。
看來是這個醬放了不少鹽。
下次做的時候要少放一些。
說完她便倒上兩碗酒水。
別看李玥身板瘦小,她的酒量可不容小覷。
李玥喝下一口酒水說道“紅燒肉再配一口酒,確實別有一番滋味。”
看李玥一臉享受的樣子,張陽如臨大敵,也喝下一口酒水。
這一次必須喝贏她。
到現在還沒見過她醉倒的模樣。
李玥又倒上一些酒水,也給張陽倒上一些。
喝了一些酒水之後,李玥的小臉紅撲撲得,但也沒有醉的跡象。
張陽看了看自己碗中的酒水,已經喝了一碗,此刻大腦也有些昏昏沉沉。
又勉為其難的喝下一口。
張陽看著李玥的神情,她還神情鎮定自若地吃下一口紅燒肉。
李玥拿起酒碗說道“敬我們的美好生活。”
張陽也拿起酒碗,“敬我們的生活質量也提高一步。”
兩人酒碗一碰,張陽又灌下一口。
再看李玥的酒碗,她碗中的酒水已經喝完了。
再看看自己的酒碗,張陽覺得再喝下兩口,就會醉倒。
李玥吃著泡椒鳳爪說道“你這個涼菜吃起來也頗有風味。”
看著李玥吧唧著嘴吃東西,張陽越發想不明白。
難不成她還千杯不醉?
李玥用筷子夾了一隻雞爪放到張陽的碗中,“伱也吃。”
張陽緩緩拿起筷子,感覺眼前的光線不是很明亮,坐在自己的麵前的李玥還有重影。
好一會兒之後,張陽感覺眼前越來越黑,直到撐不起腦袋。
又輸給她了。
宿醉之後的感覺很不好。
張陽起床感覺口幹舌燥,又隱約有些頭疼。
李玥捧著一碗開水而來,“喝一口吧。”
喝下一口熱水之後,嘴裏和肚子裏這才舒服不少。
娶了一個酒量比自己還厲害的媳婦。
確實是一件很惆悵的事情。
看來以後很難找到可以胡來的機會。
簡單對付了一口早飯。
張陽拿出錢箱和李玥一起數著錢。
瞧見錢箱中這麽多的銀餅和銅幣,李玥也訝異,家裏省吃儉用,張陽竟然可以攢下這麽多銀錢。
仔細數了數,夫妻倆統計了一下。
算上之前魏王給的銀餅。
李玥算著說道“一共六百貫五十三錢。”
說完李玥又把所有的銀錢放入箱子裏,“咱們家裏有這些錢已經不少了。”
如果細算開店的成本開支。
大概三百貫錢可以用於付人工和食材的錢。
這些銀錢足夠撐一兩個月。
如果要在長安城內盤下一家店鋪,價格會更高。
所以選在藍田縣附近。
又因為關中人在秋季的時候好遊獵。
尤其是那些達官貴人。
很多時候驪山又是他們遊獵的第一選擇。
藍田縣就挨著驪山,在藍田縣外開一家店,秋季遊獵的日子裏應該不用愁客源。
隻要第一筆生意做好了。
食物足夠好吃就不愁沒有回頭客。
在做菜這個方麵,張陽還是很有信心的。
不論是什麽年代信息的收集一直很重要。
首先藍田縣附近的土地價格並不高,而且秋季盛行遊獵,驪山一帶又是遊獵最好的選擇。
在這個時候,在這個地段開設一家店,至少不會虧太多。
這兩天,張陽不打算出門,在自己家裏做一個簡單的抽油煙機。
抽油煙機的原理和排氣扇差不多。
隻不過張陽打算做一個腳踏的油煙機。
腳踩踏板,就可以拉動繩子,繩子的另外一頭綁著風扇上的機括,隨著繩子的反複拉動風扇就可以轉起來。