主角趙信！
    趙信沒有第一時間去看廖掌櫃，而是向趙三叔了解起了廖掌櫃叛變的原因。
    廖掌櫃是鄰縣人士，原本是鄰縣雁芙樓的掌櫃，在趙信接手酒樓之後，廖掌櫃就一直在雁芙樓做，後來趙家生意越做越大，到了需要把業務拓展到蜀州的時候，廖掌櫃表現良好，是最優選擇對象。
    當時，趙家人不同意派外姓人去天高皇帝遠的蜀州獨立做生意，但是趙信和他們思維不一樣，反對了老爹趙鐵柱的意見，趙信想的是後世職業經理人那一套，而不是家族式的企業。
    隻有好的製度，才能長久不衰，而沒有長久不衰的家族，所以趙信力排眾議，推了廖掌櫃上位。
    廖掌櫃也沒有讓趙信失望，在蜀州城很快就紮下根基，把雁芙樓弄得風生水起。
    由於每天進賬很多白花花的銀子，久而久之廖掌櫃的別樣心思就生出來了，但是當時還隻是小打小鬧，一天搞個幾兩，十幾兩銀子。
    後來，雁芙樓的供應商在長期合作之後，就串通上了廖掌櫃，說咱把材料價格往上抬一抬，這市麵的米麵糧油本來就是變化的，你們這幾個月做一次帳，誰還記得幾個月前材料的價格？
    廖掌櫃就慢慢地被腐蝕了，隨著貪的越來越多，膽子越來越大，廖掌櫃就更加囂張了。
    雁芙樓一直沒有刻意的把自己炒菜的秘訣死守，作為顧客可以遠觀後廚炒菜，所以市麵上流落出了很多雁芙樓菜品的做法，隻不過一直被模仿從未被超越。
    有一直盯著雁芙樓的酒樓，就動起了壞心思，既然你雁芙樓覺得這不是秘密，那我派人來學，你肯定不會有反對意見吧？
    哪知道雁芙樓根本不招廚子，最後沒辦法隻有疏通了廖掌櫃的關係，塞了一個人進雁芙樓後廚。
    當時廖掌櫃隻跟後廚解釋，這人是鄰縣派過來的，然後，人就留下了。
    可是那人待在後廚，還是沒有學會多少東西，因為沒有師傅教，隻能自己悟，即便學會一點，那也是公式化的東西，菜的分量一變化，他根本就不知道該怎麽辦。
    別以為雁芙樓的廚子看上去很簡單，趙信對他們的培訓投入可不少，他們本身以趙家村的人居多，然後就是趙家村人在其他村的親屬，這一層關係在，跳槽反叛的幾率就很小，然後廚子們的家屬也基本上就是靠著趙家的生意掙錢。
    所以關係更加緊密，趙信在培訓廚藝的時候，還會注重思想教育，隻不過是很簡單的思想教育，就趙家給我們一碗飯，可不能端碗吃飯，吃完摔碗！
    每天廚藝練完，還要聚在一起，大家一起交流擺談一下自己的家庭情況，有什麽困難啊，有什麽希望和要求啊，總之一句話，讓大家有歸屬感。
    所以，雁芙樓的廚子就沒有叛變過，趙信對這也不在意，叛變了大不了就是改善大乾百姓的餐桌而已，隻有合適的正當競爭，才能促進行業發展，壟斷和死守，隻會自己把自己玩完。
    可是這真出現了叛變，心裏還真是不好受啊！
    趙三叔感歎了一句，“那個小王八蛋嚴寄文，才是真的狠。”
    “關嚴寄文什麽事？”
    嚴寄文以前是趙信的同窗，趙信為了從他那裏搞紙筆這些東西，還幫他們抄寫過作業，不過這都是陳年老窖了。
    嚴寄文家裏本來就是走南闖北做生意的，嚴寄文讀了幾年書，再加上他本來年紀就比趙信大很多，更加沒有心思再讀下去了，於是就回家幫自己老爹做生意。
    可是他老爹跑了那麽多年的江湖，自然知道要是嚴寄文跟著自己跑南方這條線，成長空間很小，最多就是像他自己一樣，混個溫飽，還是掙的辛苦錢。
    愁眉不展下，嚴寄文的老爹打聽到城東車馬行的曹掌櫃，他的女婿要走黨項，這種事在官府和普通百姓這個層麵，隻有少數人知道，但是在商圈，那就基本上算是人所共知的事情了。
    因為商人必須團結，不團結，官府要弄你，鏢局要弄你，土匪要弄你，出貨目的地的商人還是會弄你！
    所以商人就像風箱裏的老鼠，兩頭受氣，隻能抱成一團，得知消息之後，嚴寄文的老爹把心一橫，直接把人送到了趙家村，因為大家都是鄰縣人，誰家沒個親戚在趙家村？
    嚴寄文上了北方，那就是如虎入山林，龍歸大海。
    路上遇到土匪，有時候抓了舌頭。護衛隊撬不開嘴，嚴寄文自告奮勇，用他在學堂玩弄同窗那一套對付土匪，方法一樣，東西卻換了。
    有蛇捉蛇，有鼠逮鼠，然後扔進土匪褲管，再紮緊兩頭，不要半柱香，小土匪跟土匪頭頭的壓寨夫人私通的事情都能招出來。
    就這樣一路上，嚴寄文一路學習，一路總結，最後形成了自己的一套經驗，凡是人到了他的手裏，基本沒有挨過一炷香的。
    “真他娘的變態。”
    “讀書人，沒有一個好東西！”
    趙信和趙三叔一前一後地吐槽著。
    趙三叔從懷裏掏出一本書，“這是嚴寄文寫的，都是廖掌櫃招的東西，嚴寄文說你拿去應該有用。”
    趙信隨手翻看了一下，裏麵貪汙的銀子，簡直觸目驚心，關鍵是他把銀子貪去，不是做什麽投資買地養家養小三，純粹就是玩，玩還不說，他玩小男孩。
    趙信沒有忍住，撿起地上一根燃燒著的木棍，對著地麵敲了敲，嚐試了一下硬度，然後轉到旁邊房間。
    房間裏立馬傳來慘叫聲，還有趙信的咒罵聲。
    要是普通的青樓女子，那算是正常需求，可這種就是純粹的變態了，不僅變態，還貴！
    把廖掌櫃打暈過去之後，趙信才回來繼續和趙三叔說話，“你們護衛隊把都帶走吧，以廖掌櫃為首的還有那個廚子，以及查出來的人，統統帶走。”
    帶走？往哪裏帶？交官府不行，非得讓護衛隊帶走？護衛隊都是幹啥活的？怎麽處理這些趙三叔再明白不過了，不過趙三叔有些不忍，“十多個人呢？”
    “怎麽的，三叔是手軟了？還是心軟了？”
    趙三叔重重點頭，“好吧，叛徒都該死，這次放過，下次說不定背後就刺一刀。”無盡的昏迷過後，時宇猛地從床上起身。想要看內容，請下載星星閱讀a，無廣告免費閱讀內容。網站已經不更新內容，已經星星閱讀小說a更新內容。
    他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
    迷茫、不解，各種情緒湧上心頭。
    這是哪？
    隨後，時宇下意識觀察四周，然後更茫然了。
    一個單人宿舍？
    就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
    還有自己的身體……怎麽會一點傷也沒有。
    帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一麵鏡子上。
    鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
    可問題是，這不是他！下載星星閱讀a，閱讀內容無廣告免費
    之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
    而現在，這相貌怎麽看都隻是高中生的年紀……
    這個變化，讓時宇發愣很久。
    千萬別告訴他，手術很成功……
    身體、麵貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
    他竟完全變成了另外一個人！
    難道……是自己穿越了？
    除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
    時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
    《新手飼養員必備育獸手冊》
    《寵獸產後的護理》
    《異種族獸耳娘評鑒指南》
    時宇？？？
    前兩本書的名字還算正常，最後一本你是怎麽回事？
    “咳。”
    時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
    就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什麽東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般湧現。
    冰原市。
    寵獸飼養基地。
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    禦獸師？