第60章 豬油和豬油渣

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    牛桂芳長出一口氣,這才放了心,“那就好!那就好!”
    說著看向背簍裏的肉,牛桂芳又咽了咽口水。
    牛桂芳家有三個孩子,每個月還要打錢回老家孝敬老人,日子過的不算差,但也不是天天能吃肉,天吃一次就頂天了。
    哪怕是能吃肉,那也都是嚐嚐味兒,從沒一次見到過這麽多肉。
    但牛桂芳為人在那兒放著,咽口水隻是下意識的生理反應,眼中卻是一點貪念都沒有。
    蘇軟軟高興自己沒看錯人的同時,直接把那塊三斤的五花肉拿了出來,“嫂子,這給你。”
    牛桂芳嚇了一跳,不僅沒伸手接,還往後退了兩步,“軟妹子,你這是幹啥?我咋能要你的肉?”
    蘇軟軟糾正,“嫂子,這不是我的肉,這是豬的肉!”
    “誰的肉我也不能要啊!”
    “我不是白給你。”蘇軟軟笑,“嫂子你就按照供銷社的價給我錢。”
    “那也不行。”牛桂芳再次拒絕,“我又沒肉票。”
    再有兩天就是下個月了,他們家的肉票早就用完了。
    “我不要肉票。”蘇軟軟衝著牛桂芳擠擠眼,“嫂子也知道我家今天要請客,但蔬菜啥的,我這兒沒有,我想去嫂子家裏摘點兒。”
    “你看你!要摘菜直接就去摘,還說這些幹啥?”
    蘇軟軟也板起了臉,“我收嫂子的錢,嫂子都不要我的豬肉,那我更不能去摘嫂子家的菜了。嫂子要是實在不願意跟我換,那我也隻能找——”
    “願意!”
    牛桂芳急急忙忙打斷蘇軟軟的話,“誰說我不願意了,我願意!”
    說到最後,牛桂芳還連嗔帶笑的看了蘇軟軟一眼。
    蘇軟軟這才笑了,“嫂子再拿一根大棒骨,這個不要嫂子的錢,換給我幾個雞蛋就行。”
    “行!”牛桂芳也不矯情了,一口答應下來,“就按你說的辦!”
    蘇軟軟又看向排骨,“嫂子要排骨嗎?”
    “不要。”牛桂芳擺手,“排骨有什麽好吃的,骨頭都占重量的一半。軟妹子,下次要是還有這樣的機會,可別買排骨了,多買點肥多瘦少的五花肉,那大塊兒大塊兒的吃著多香啊!”
    這個年代物資匱乏,別說是吃肉自由了,平時就連油水都少的很。
    這種情況下,大家都喜歡吃流油的肥肉,對於瘦肉都不喜歡,更不要說骨頭多肉少的排骨了。
    對排骨已經不是不喜歡了,而是明晃晃的嫌棄。
    蘇軟軟也沒再勸,把肉全都拿了出來,露出了下麵的東西。
    黃色帶印花的陶瓷盆,大號的兩個,中號的兩個,小號的兩個。
    這個盆很好用,蘇軟軟直接下單了六個,今天光明正大的拿出來。
    另外還買了兩瓶香油,哪怕瓶塞子蓋著呢,也能聞到香味兒。
    香油是個好東西,可惜不僅價格貴,還不好買。
    牛桂芳看見香油的那一瞬間,眼睛都亮了,“軟妹子,公社供銷社那邊有香油了?”
    “不是。”蘇軟軟搖頭,“這也是從司機那邊買的。這有兩瓶子,嫂子,給你一瓶。”
    牛桂芳有些糾結,不過她又不是矯情的人,很快就自己想通了。
    “行!那嫂子就不跟你客氣了。嫂子這就回家給你拿錢去!”
    還沒走兩步,牛桂芳又停了下來,“軟妹子你拿上籃子跟我一起去,咱們順便摘菜。”
    “嫂子,這天氣熱,菜摘下來,要不了多久就發蔫兒了,我先處理這些肉,等下午再去摘菜。”
    牛桂芳拍了一下自己的頭,“看我這腦子,都沒想到,行,那就下午再摘。”
    牛桂芳走起來風風火火的,去的快回來的也快,先把錢給了蘇軟軟,這才拎著五花肉大棒骨和一瓶子香油走了。
    牛桂芳原本是說要留下來,幫著蘇軟軟處理這些肉的,蘇軟軟好不容易才把她勸回去了。
    現在天氣熱,肉都要趕緊處理出來,不然很容易就發粘有異味。818小說
    肉可是金貴東西,絕對不能這樣浪費。
    送走了牛桂芳,蘇軟軟把院門一關,就開始處理肉。
    先把所有的肉都清洗幹淨後,拿起刀就開始切五花肉。
    給牛桂芳的那一塊五花肉,是在供銷社買的。
    剩下的這兩塊,都是從淘金金裏買的,每一塊都有五斤重,切十分的規整。
    家裏的刀傅聞璟每天都會磨,十分的鋒利,就算是切起肉來,也十分的順滑。
    隻用了一會兒,蘇軟軟就把一塊五花肉上的肥肉全都剔了下來,並且切成了小塊兒。
    這是用來熬豬油的。
    剩下的瘦肉,一半切成肉絲兒,一半剁成肉餡兒。
    另外一大塊的五花肉,全都被蘇軟軟切成了兩厘米見方的方塊兒,用來燉紅燒肉。
    五斤的紅燒肉燉出來,就算別的全是素的,也沒人會說蘇軟軟準備的飯菜不好。
    當然,蘇軟軟也不可能都準備素的。
    青椒炒肉絲,炸茄盒,鍋包肉,冬瓜排骨湯,紅燒肉,辣椒炒雞蛋,再炒兩個青菜,也就差不多了。
    至於主食,蘇軟軟打算包豆腐包子。
    在所有的素包子裏,蘇軟軟最喜歡的就是豆腐包子。
    豆腐包子的餡兒,是用豬油渣,豆腐,鹹菜碎,蔥薑調成的。
    雖然基本都是素的,可是吃起來味道一點都不比肉的差。
    隻在腦海中想一想那個味道,蘇軟軟就下意識的咽了咽口水。
    準備工作做好後,蘇軟軟就生了火,在大鍋裏添水,用來給排骨和大骨頭過水,小鍋直接用來熬豬油。
    熬豬油要小火慢熬,不然熬出來的豬油會有一股子焦糊味兒,豬油渣也會變成黑色。
    小火慢熬出來的豬油,晾涼之後是黃色的,油炸也是金黃焦脆的。
    這樣的豬油渣,可以空口吃,也可以拌著白糖一起吃。
    在這個缺少零嘴兒的年代,能吃上一碗豬油渣拌白糖,對於小孩子來說,堪比過年。
    現在家裏隻有蘇軟軟和傅聞璟兩個人,沒有孩子,蘇軟軟也沒用豬油渣拌白糖吃。
    她已經過了喜歡吃這個的年紀了。
    蘇軟軟剛把熬好的豬油全都盛進盆裏,就聽到院門被敲響了。有的人死了,但沒有完全死……
    無盡的昏迷過後,時宇猛地從床上起身。想要看內容,請下載愛閱小說a,無廣告免費閱讀內容。網站已經不更新內容,已經愛閱小說a更新內容。
    他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
    迷茫、不解,各種情緒湧上心頭。
    這是哪?
    隨後,時宇下意識觀察四周,然後更茫然了。
    一個單人宿舍?
    就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
    還有自己的身體……怎麽會一點傷也沒有。
    帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一麵鏡子上。
    鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
    可問題是,這不是他!下載愛閱小說a,閱讀內容無廣告免費
    之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
    而現在,這相貌怎麽看都隻是高中生的年紀……
    這個變化,讓時宇發愣很久。
    千萬別告訴他,手術很成功……
    身體、麵貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
    他竟完全變成了另外一個人!
    難道……是自己穿越了?
    除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
    時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
    《新手飼養員必備育獸手冊》
    《寵獸產後的護理》
    《異種族獸耳娘評鑒指南》
    時宇???
    前兩本書的名字還算正常,最後一本你是怎麽回事?
    “咳。”
    時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
    就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什麽東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般湧現。
    冰原市。
    寵獸飼養基地。
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    禦獸師?